花生沙冰的做法 ?
材料:
花生酱4大匙,奶水半杯,果糖3大匙,碎冰块2杯
做法:
1、冰砂调理机中先加入奶水、花生酱和少许水搅打均匀;
2、再加入碎冰块和果糖搅打成冰砂状即可完成。
备注:
奶水也可改用炼乳,但果糖的份量需酌量减少或不加,以免过甜。
牛奶花生冰沙怎么做? ?
牛奶花生冰沙
主料:四季宝花生酱510g 炼乳250g 纯净水1500g
制作工序:将所有主料混合搅拌均匀备用 每一百克混合物与冰块150克左右加入粉碎机打成冰沙即可
注意事项:如果不放炼乳可用蜂蜜或糖代替 可制成普通花生冰沙,(建议糖先熬制成糖油后再使用),也可添加其他风味,制成不同的冰沙。
还有做法是将2500g纯净水 调制好的花生水进速冻冰箱制成冰块后打成冰沙
小资的花生冰沙怎么做 ?
原料:
无味花生酱半杯,白细砂糖4大匙、冰块一杯、冷开水4大匙。
制作方法:
先将冰块放在果汁机内,再加入白细砂糖和冷开水,最后放入花生酱一同打匀,盛如杯内即完成。
如果用已带有甜味的花生酱,则糖的份量要减少。另外买花生酱时要注意,不要买有咸味的花生酱。亦可用粗粒刨冰代替冰块,打碎的时间可减短。
请教花生冰沙的制作?谢谢! ?
花生冰沙的做法步骤
1
花生酱+冰块+蜂蜜+砂糖+冰沙粉搅打1min直至冰块完全打碎。
2
倒入冰沙杯自然堆起,均匀撒上花生碎,顶端放一颗樱桃。
如何做出好吃的花生冰沙? ?
自制花生冰沙. 材料:花生酱1勺,冰砖1块,冰块,炼乳1勺 方法:就是把所有材料放在搅拌机里打一下 偶也是今天第一次尝试,味道很不错,挺浓郁的
如何制作冰沙 ?
冰沙(思慕雪)是既有营养又味美可口的小清新零食。想知道如何制作冰沙吗?其实非常简单,而且自己动手选择素材,这样也可以保证做出来的冰沙干净卫生可以放心饮用。
方法1
一般的食谱
1
准备好搅拌器或者食物处理机。
2
想要做水果冰沙的话,先从水果开始准备。你可以使用新鲜或者冰箱里冻过的水果作为冰沙的基底,也可以使用罐头甚至加工过的水果干。可以只用一种水果或者多种。(将水果组合起来制成不同口味和颜色的冰沙也是乐趣的一部分)。下面举出一些例子可供参考:
桃子,草莓,蓝莓,树莓,香蕉,苹果,猕猴桃,芒果,牛油果和石榴是非常人气的水果种类。
充满"汁水" 的水果也是不错的选择,比如橙子,西瓜和菠萝。只不过这些水果做出来的冰沙会比较稀,所以你可以根据喜好适当加一些蛋白粉之类让冰沙的质地变得稠一些。
如果你初次尝试,不妨试试香蕉-草莓组合或者树莓-桃子组合。
3
加入液体。冰沙的另一个组成部分就是液体。下列是一些可以用来制作冰沙的液体种类:
牛奶(去脂或者全脂)是非常受欢迎的选择。
豆奶适合乳糖不耐受的人,而且蛋白质含量高。
希腊酸奶(甜或者无添加的)会使冰沙变得浓稠一些。
坚果奶(比如杏仁或者椰奶)可以制作出风味独特的冰沙。
茶(黑茶,花茶等)可以为冰沙添加抗氧化剂,让甜味变得淡一些。
果汁或者浓缩汁(任何口味)可以让冰沙的味道更丰厚。(不过要注意的是,如果你想用冰沙减肥的话,最好不加添加含有大量糖分的果汁。)
冰激凌,冰冻果子露或者冰冻酸奶。(如果你加入这些的话,就不需要冰块了吧。)
气泡水会使冰沙更清新一些(青柠味或者柠檬味)。
水,如果没有别的素材的话,水就是最好的选择。
4
加入蛋白质(可随意)。如果你想制作出比较能饱腹的冰沙,那么加入一些蛋白粉吧。乳清和大豆是不错的选择,不过也可以使用萌芽的糙米。
5
加入一些绿色蔬菜(可任意)。想让冰沙更健康的话,你可以加入一些少量的绿色蔬菜。甘蓝菜或者菠菜充分搅拌之后,你几乎尝不出它们的味道。或者芹菜,甜菜也不错。如果没有新鲜的时令蔬菜可以购买的话,你可以去健康食品店购买一些绿色植物粉加入冰沙中。
6
加入甜味剂(可随意),如果你觉得做出的冰沙不够甜,那么你可以加入一些白糖,或者下列更健康的选择:
熟透的香蕉
蜂蜜
龙舌兰花蜜
甜菊(天然代糖)
善品糖(人工甜味剂)
7
让冰沙口味更丰富(可任意)。下面是一些你可以加入冰沙中的素材,尝试一下找出你最喜欢的:
香草提取物(1茶匙)
肉桂(助消化)
辣椒粉
肉豆蔻(一小撮儿)
盐
杏仁提取物
椰子刨花
花生酱
能多益巧克力酱(Nutella)
或者其他提取物
8
冰块(可任意)。当所有素材都放在搅拌机中时,在上面放几块冰。做一份冰沙的话,3到4块就足够了。
如果不想冰沙太稀,只需1到2块就够了。如果不够到后面再添加也不迟。
冰冻水果也可以代替冰块,并且会使味道更浓。
9
搅拌。将搅拌机的盖子改善,开中档一下。当水果被搅碎之后,再开得高一些。慢慢搅拌,让搅拌机咀嚼1分钟。
10
当冰块完全被搅碎之后,关掉搅拌机。静置一分钟。如果看起来很不错的话,就将溶液倒进一只大的玻璃杯里。
11
装饰你的冰沙。几只浆果,一片柠檬,一片薄荷叶,一片欧芹叶等都会使冰沙看起来更有意境。如果你想有一些热带风情的话,在杯子上别一只小雨伞。
方法2
样品食谱
1
花生酱—香蕉冰沙。下列是非常简单的食谱: .
2
将下列素材放入搅拌机。制作这种冰沙,你需要:
1只香蕉
1/8 杯花生酱......余下全文>>
简易牛奶冰沙的做法,简易牛奶冰沙怎么做好吃 ?
食材
主料袋装牛奶适量 辅料炼乳适量果酱适量
步骤
简易牛奶冰沙的做法步骤11.准备一袋袋装牛奶
简易牛奶冰沙的做法步骤22.放入冰箱,使它冻住
简易牛奶冰沙的做法步骤33.将动牢的牛奶放入微波炉(时间看情况)或者也可以放在锅中隔水加热
简易牛奶冰沙的做法步骤44.剪开袋子将冰沙倒入碗中
简易牛奶冰沙的做法步骤55.加入炼乳,果酱,完成✅!
红豆冰沙的做法: ?
1、 将红豆洗净用高压锅压10分钟,开盖后放入蜂蜜、桂花酱搅拌均匀,盛出后放入冰箱中冷藏;2、 将冰块放入粉碎机中打碎,浇上冷藏好的红豆,撒上花生碎即可
红豆冰沙的做法 ?
红豆牛奶冰
原料:
红小豆600克、赤砂糖300克、炼乳少许、刨冰酌量。
作法:
1.红小豆洗净,加6杯水浸泡2小时,连同浸泡的水移至炉上,先大火煮开,再改小火煮1小时。
2.见红小豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈粘稠状时熄火、放凉。
3.食用时先在盘内加刨冰,在浇上红小豆,最后淋上炼乳即成。
Tips:
1.红小豆浸泡过后再煮,比较容易烂,但水不要太多,中途小心用勺子翻动,不要太用力,以免豆子被搅碎。
2.红小豆未煮烂前,不能加糖,否则不易煮烂。
鲜芒果冰
原料:
芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯
作法:
1.芒果洗净、去皮,片下果肉并切丁,先放在深碗内,拌入果糖搅匀。
2.刨冰放盘内,放上芒果即成。
Tips:
1.消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁,一同拌在芒果丁内,既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。
2.有的芒果较甜,果糖可少加,果肉酸的可多加,或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少。
3.大芒果果肉较厚,但小芒果较香,需要多准备几个才够。
花生牛奶冰
原料:
去皮花生仁600克、小苏打2茶匙、刨冰酌量、炼乳少许、白砂糖1杯半
作法:
1.先将花生仁洗净,加清水没过花生,加入小苏打2茶匙,一同浸泡4小时,然后将锅中加少量水,放在炉子上煮开,再将水倒掉。
2.另外加水7杯,将花生倒入,煮烂,中途搅拌几次,待花生熟软时加入白砂糖,拌匀,然后熄火,放凉。
3.盘内先放刨冰,再加入少许花生和炼乳即成。
Tips:
1.花生不易煮烂,加少许小苏打一同浸泡使花生易煮烂。
2.花生未煮烂前不可加糖,以免变色。
绿豆薏仁冰
原料:
珍珠薏仁150克、绿豆600克、白砂糖350克、果糖少许、刨冰酌量
作法:
1.珍珠薏仁洗净,加2碗水浸泡2小时后,移入电锅蒸至熟烂,拌入白砂糖半杯,搅匀至糖溶化时,取出放凉。
2.绿豆洗净,加水7杯浸泡1小时,再连同浸泡的水放炉上煮开,改小火煮至熟烂时,拌入白砂糖调味,拌匀至糖溶化,熄火放凉。
3.盘内放少许刨冰,先淋果糖少许,再淋入薏仁和绿豆酌量即成。
Tips:
1.一般薏仁较粗糙,珍珠薏仁较滑嫩,煮好的薏仁会涨开。
2.如果薏仁和绿豆甜度已够,则刨冰的果糖可以不加。
糖芋冰
原料:
芋头1个、刨冰少许、白砂糖1杯、果糖少许
作法:
1.芋头去皮洗净,切粗大块,平铺在平底容器内,以清水没过,用电锅蒸至熟软。
2.将糖均匀撒在芋头上,再蒸10分钟,使糖溶化,再移至炉火上,小火煮至汤汁粘稠时熄火。
3.将芋头放至完全凉透,移入冰箱冰凉,食用时盘内先放入少许刨冰,并淋上果糖,再盛入芋头即可。
Tips:
1.芋头外形椭圆,切开果肉白皙,质地轻的,即为好芋头。
2.芋头未蒸烂前,不可加糖调味,以免芋头变硬,色泽变褐,蒸好再煮是为使汤汁浓稠并收至稍干,以免汤汁太稀影响口感。
粉条冰
原料:
粉条、熟红豆、刨冰各少许、赤砂糖300克、水5杯
作法L
1.先将砂糖和水煮成糖水、放凉、入冰箱冰。
2.食用时盘内先放少许刨冰,再酌量加入粉条、红豆各少许,淋入糖水,拌匀后即可食用。
Tips:
1.粉条可在菜场及超市买到,自己做较麻烦,买成品即可。
2.粉条的成分是淀粉,呈半透明状,有弹性,要当天买当天吃,冰过会硬,所以不要买太多。
3.红豆做法请参考红豆奶冰。
冰淇淋咖啡
作法:
1.先将咖啡、糖......余下全文>>