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冬瓜炖粉条 冬瓜炖粉条的做法

冬瓜炖粉条怎么做好吃,冬瓜炖粉条的家常做法 ?

1冬瓜去皮瓤,切片
2
坐锅,放油,爆香蒜片
3
倒入冬瓜片
4
翻炒均匀
5
添适量清水
6
放粉条、盐
7
炖至熟烂
8
放醋、酱油,翻匀出锅

的做法,冬瓜炖粉条怎么做好吃,冬瓜炖粉条的家常做法 ?

1.粉条放锅中煮软备用。
2.冬瓜切大片。
3.锅中放油,放入里脊肉煸炒至肉变色。
4.淋入料酒。
5.放入生抽,老抽,葱姜。
6.放适量开水,煮一会肉。
7.倒入切好的冬瓜,翻炒均匀。
8.炖煮一会后放入粉条,炖至煮冬瓜熟透。
9.放入拍碎的大蒜,翻炒均匀。

冬瓜炖粉条怎样做好吃 ?

冬瓜营养丰富,有利尿消肿、减肥、清热解暑的作用。今天搭配粉条做了这份冬瓜炖粉条,冬瓜软烂、粉条顺滑,味道还不错呢!
食材
主料
冬瓜
500g
粉条
50g
辅料

适量

适量
蒜片
适量

适量
酱油
适量

步骤

1.冬瓜去皮瓤,切片

2.坐锅,放油,爆香蒜片

3.倒入冬瓜片

4.翻炒均匀

5.添适量清水

6.放粉条、盐

7.炖至熟烂

8.放醋、酱油,翻匀出锅
小贴士
粉条可以提前泡透,炖的时候节省时间。

冬瓜炖粉条怎么做会好吃? ?

如果没有别的肉类搭配好吃不了

冬瓜猪肉炖粉条的做法,冬瓜猪肉炖粉条怎么做 ?

1.猪肉洗净切片

2.冬瓜切大块

3.葱姜青椒切好备用

4.炒锅烧热放油同时放入大料

5.放入猪肉翻炒至出油变色加入酱油料酒

6.倒入葱姜青椒翻炒

7.放入冬瓜翻炒

8.加些酱油胡椒粉,放足够多的水大火炖5分钟

9.粉条洗净放入锅中,继续炖,水开后改小火炖2分钟

10.粉条变软翻炒后加入盐,鸡精翻炒均匀即可出锅

冬瓜肉炖粉条怎么做好吃,冬瓜肉炖粉条的家常做法 ?

主料
冬瓜
900g
猪肉
180g
粉条
100g

辅料

适量

适量
鸡精
适量
酱油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量

适量

适量
青椒
适量
大料
适量
步骤

1.猪肉洗净切片

2.冬瓜切大块

3.葱姜青椒切好备用

4.炒锅烧热放油同时放入大料

5.放入猪肉翻炒至出油变色加入酱油料酒

6.倒入葱姜青椒翻炒

7.放入冬瓜翻炒

8.加些酱油胡椒粉,放足够多的水大火炖5分钟

9.粉条洗净放入锅中,继续炖,水开后改小火炖2分钟

10.粉条变软翻炒后加入盐,鸡精翻炒均匀即可出锅
小贴士
冬瓜切的比较大块,水要足够多,多炖些时间才易熟

冬瓜粉条汤的家常做法大全怎么做好 ?

冬瓜粉条汤的做法
1.冬瓜准备好。

2.去皮切块。

3.切一些葱花。

4.油热放入葱花。

5.然后放入冬瓜。

6.炒的差不多的时候放入水,这时候,放入酱油,姜片。

7.开锅后放入粉条。

8.粉条变软,可以吃了。可以事先尝一下。

冬瓜顿粉条的做法 ?

1.粉条放锅中煮软备用。
2.冬瓜切大片。
3.锅中放油,放入里脊肉煸炒至肉变色。
4.淋入料酒。
5.放入生抽,老抽,葱姜。
6.放适量开水,煮一会肉。
7.倒入切好的冬瓜,翻炒均匀。
8.炖煮一会后放入粉条,炖至煮冬瓜熟透。激 9.放入拍碎的大蒜,翻炒均匀。

冬瓜粉条肉菜怎么炖好吃 ?

原料: 猪肉(下五花肉--此乃上品、不能吃太腻的就选择猪屁股上的肉--本地称后丘)多少依照吃的人数而定 粉条(宽粉为佳)、白菜 葱姜蒜、花椒、八角、橘子皮半只 酱油2汤匙,白糖半汤匙,料酒半汤匙,盐味精少许

制作过程:

1、将整块猪肉放在清水中加葱姜蒜煮40分钟,取出后晾一会,切成4厘米长,2厘米宽,2厘米后的块。煮肉的汤打去表面浮末儿待用

2.锅内放油,油里加两小勺白糖,不停的翻炒,等糖的颜色炒成暗红色以后加入切好的肉块。不停的翻炒肉块,让每块肉都挂上糖色。加入葱、姜、酱油、几粒花椒,加盐后继续翻炒。

3、2分钟以后珐肉汤(煮肉的汤都要放进去,不然粉条会煮不熟),大火烧开,然后改小火慢慢的炖。大概炖 20 分钟左右猪肉有七分熟。下入粉条,盖上锅盖继续用小火煮 10 分钟左右。

4、锅内汤收的差不多时,放味精,在出锅之前要加点生蒜末。

特点:此菜南北皆知,也应该算是北菜的经典了。 五花肉它肥瘦相间,烀熟以后它很多的油都烀到汤里面去了,所以它这个就是肥而不腻,口感好,切肉的时候,片儿不要太薄,太薄的话放到粉条里一炖就碎了,所以稍微厚一点,但是也不要太厚。    做猪肉炖粉条最好用干粉条,为什么要用干粉条呢?泡好的粉条都叫水给发起来了,干粉条放到汤里面以后,五花肉的汤、油慢慢地浸到粉条里头,粉条有猪肉味儿,猪肉有粉条味儿。

放了一下午的冬瓜炖粉条还能再热吃吗 ?

我是一个吃货,一般对于食物,第一顿没有吃完,如果好吃的话,用鼻子闻没有气味的情况下,会高温加热后吃掉。不喜欢的,就扔掉。
不过,对于放了一下午的食物,最好不要吃,冬天冷,一般食物都不会坏,夏天热容易滋生细菌。现在人的身体素质,都不怎么好,所以放置几个小时后的饭菜,最好不要再食用了。

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