万丰美食菜谱大全油炒花生米怎么做？ ？
1、现将花生米用温水冲洗干净后，放在漏勺内沥干水分。
2、开火将锅烧热，倒入植物油适量，同时将沥干水分的花生米倒入锅中。
3、不断翻炒，待油锅开以后，将花生米装盘。4、趁热在花生米上洒少许盐，用筷子搅拌均匀后，即可使用。
炒花生米有什么要领，油放多少合适 ？
炒花生米油稍微多放点，放相当于你平时炒菜的两倍就好，炒花生米一定要注意的是火，小火炒，而且要不间断翻炒，这样才能很脆而且外表皮不糊，炒到听到偿声爆炸的响声渐渐变稀了就是所有的花生都炒熟了，一定要立马盛起来，否则就会糊掉。
祝成功并吃得开心！
油炒花生米可以多吃吗 ？
油炸花生米不建议多吃，少吃些 。花生衣是增加血小板的，能让血液粘稠 ，油炸的食物，高热量 ，会让自己身体更加肥胖。
做法：
1.选个头饱满，颜色红白的花生1斤，装盘待用。
2.将3两左右豆油定入锅中小火加热。
3.把花生倒入油中翻炒
4.通过翻炒，花生逐渐变色，变色后要不停的炒，停下来就会糊，这是关键。在花生外皮开始均裂后仔细观察花生颜色，在微红的时候马上停火，不停翻炒直至温度下降。
5.将花生装盘。
6.撒上盐即可食用。
油炸花生米的好处和坏处 ？
不健康的顶炸出来的，还有炸过火的食物，吃多了容易致癌。油炸花生容易上火，脂肪高，上年纪的人少吃对身体好，
油炒花生米与煮花生米的营养价值有什么差异？ ？
花生营养丰富，含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸、棕榈酸等。花生的产热量也大大高于肉类，比牛奶高1倍，比鸡蛋高4倍。故普遍受到人们的欢迎。
花生还是一味很好的中药。花生性味甘平，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、调气养血、利水消肿等作用。
花生的吃法很多。可生食，也可油炸，可炒、可煮，从佐餐的佳肴到下酒的小菜，小小花生无处不在，在花生的诸多吃法中，以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。另外，花生本身含有大量植物油，遇高热会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易生热上火。因此，从养生保健及口味上综合评价，还是用水炖为最好。它具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。倘若再适当加些中药一并煮食，食药并用，相得益彰。
炒花生米用热油炒好，还是用冷油炒好 ？
你说的是油炸花生米吗？ 要冷油下锅 炸的时候油温不能太高
麻烦采纳，谢谢!
炒完花生米剩余的油能吃吗 ？
最好不要吃了，原因：
1、油脂经反复加热，营养价值所剩无几。
2、花生米表面本来就是不干净的，这样炒过后，脏东西都在油里。
建议倒掉。
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油炒花生米怎么做如何做好吃 ？
油炒花生米的做法
1.
花生米一碗
2.
锅里放入花生油约5克，倒入花生米
3.
改小火，翻炒
4.
底下稍微有一点油控下就好，不需油太多
5.
翻炒到自己想要的成熟度即可，
6.
简单的炒花生米OK了
炒花生要放油吗？ ？
炒花生要放油，做法如下：
一、材料
花生150g、油3克、盐3克
二、做法
1.选好花生。
2.用刚烧开的水倒入花生中，摇几下，马上倒掉。
3.锅内下油。
4.凉油的时候下花生
5.翻炒几下，罚到piapia的声音，可以先把火关掉，用油锅的余温继续炒，那样确保炒出来的花生颜色不深。