西胡的做法,素炒西胡怎么做好吃,素炒西胡的家常做法 ?
食材用料
西胡
干辣椒两个相克食物
盐
味精相克食物
醋相克食物
花椒
葱相克食物
素炒西胡的做法
素炒西胡的做法图解11.将西胡洗净切方片
素炒西胡的做法图解22.备好干辣椒,葱,花椒。
素炒西胡的做法图解33.锅中放入底油,将备好的料放入炝锅。
素炒西胡的做法图解44.倒入西胡片,翻炒均匀。
素炒西胡的做法图解55.放盐,味精,酱油,醋,翻炒均匀,最后加淀粉勾芡。点香油,出锅。
素炒西胡的做法图解66.完成
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小贴士
因为这是一道素菜,所以火要急火,出菜要快。
素炒西胡怎么做好吃,素炒西胡的家常做法 ?
素炒西胡材料
西葫瓜300克,老姜片、干辣椒2根、盐
做法
1、西葫瓜洗净斜切片。2、热油锅放姜片、辣椒,再放西葫瓜片一起大火爆炒,瓜瓜熟了后放盐即可。
西葫芦怎么做好吃 西葫芦的做法大全 ?
1.猪肉馅中调入盐、胡椒粉、香油,搅打均匀,腌制5分钟
2.西葫芦洗净,切成5mm的厚片,中间挖去直径1.5cm的圆
3.把切好的西葫芦片摆在盘里,均匀的撒上盐,腌制一会,用厨房纸吸去渗出的水分
4.将腌制好的肉馅放入西葫芦片的小圆洞中,按实
5.再在面粉中两面裹上面粉,都掉多余面粉
6.把鸡蛋打散,放入少许面粉,调成鸡蛋面粉糊
7.把平底锅置火上,放上油,烧至7成热
8.将塞入肉馅的西葫芦片均匀裹上鸡蛋面粉糊
9.放入平底锅中,煎至两面金黄,熟了即可
西葫芦的做法大全,西葫芦怎么做好吃 ?
食材用料:
西葫芦(约重300g)1个
鸡蛋2个
普通面粉100g
盐4g
色拉油适量
菜谱做法:
1.准备好食材。
2.西葫芦洗净用插菜板插成细丝。
3.加入盐搅拌均匀,静置15分钟。
4.加盐静置后的西葫芦丝析出很多水分。
5.将鸡蛋打入西葫芦丝中。
6.将鸡蛋与西葫芦丝搅拌均匀。
7.加入面粉。
8.搅拌成均匀的面糊,如果有时间,面糊可静置30分钟再做。
9.电饼档上下板同时预热好,锅底均匀刷适量色拉油。
10.锅中加入两汤勺面糊,用汤勺将面糊尽量均匀摊平摊薄。
11.选择煎蛋/薄饼档关盖烙制。
12.烙制时间到,出锅切成自己喜欢的形状
西胡芦怎么做好吃 ?
做法一:
西葫芦炒肉片
1
准备好西葫芦和猪肉。
2
将猪肉切片。
3
西葫芦洗净一开四,然后切片。
4
起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。
5
炒好的肉片盛起待用。
6
锅里加入适量的油加热,下西葫芦煸炒。
7
待西葫芦炒软后,加入炒好的肉片。
8
将肉片和西葫芦炒匀,沿锅边炝入一点清水,加适量的盐调味就行了。
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6
锅里加入适量的油加热,下点生抽入入味。
3
西葫芦洗净一开四,下西葫芦煸炒,沿锅边炝入一点清水做法一。
5
炒好的肉片盛起待用:
西葫芦炒肉片
1
准备好西葫芦和猪肉,然后切片。
8
将肉片和西葫芦炒匀。
4
起油锅,加入炒好的肉片。
2
将猪肉切片,下肉片煸炒片刻。
7
待西葫芦炒软后,加适量的盐调味就行了,爆香蒜头
西胡芦怎么炒好吃 ?
【素炒西葫芦】
准备:西葫芦、西红柿
配料:盐、白糖、鸡精、食用油
做法:1.西葫芦切片和西红柿切块备用 2.锅中倒入适量食用油,葱花爆香后,放入西葫芦翻炒,待其变软再将西红柿倒入,一起炒,直到松软 3.出锅前放盐和少许鸡精即可
注:1.如果用小圣婴果搭配西葫芦来炒,味道同样好
2.若觉得不够酸,可以在油热后先放一些番茄沙司
特点:口感鲜嫩,略带酸甜
鸡蛋炒西葫芦~
原料:西葫芦一个,鸡蛋三个。盐少许,海鲜酱油少许。
过程:
1.西葫芦切片,鸡蛋搅匀。
2.锅中倒入油,煎鸡蛋。等到鸡蛋成型,捞出来,放到旁边待用。
3.倒入西葫芦开炒。等西葫芦炒蔫一些,倒入海鲜酱油少许加鲜,放入鸡蛋开炒。炒制两分钟,出锅。
清炒西胡芦怎么做好吃 ?
用料
主料
西葫芦1/2个
香菇15克
胡萝卜1/2个
青椒1/4个
辅料
油
15克
料酒
1.5茶匙
酱油
2茶匙
盐
1茶匙
鸡精
2茶匙
葱花
10克
清炒西葫芦的做法
1.
胡萝卜切成菱形的片
2.
西葫芦洗净之后切片备用
3.
青椒切件,只用来装饰即可
4.
锅中加入适量的油,炒香葱花
5.
加入胡萝卜片翻炒片刻
6.
加入西葫芦继续翻炒,之后加入香菇和盐等调料
7.
翻炒均匀即可出锅,适量的青椒装饰
西湖怎么做好吃 ?
加小米辣炒,很香
西胡炒肉片的做法,西胡炒肉片怎么做好吃,西胡 ?
西葫芦清洗干净后切片,因为我买的这个西湖路比较嫩就没有去掉皮和瓤。
2
五花肉解冻后切片。
3
切好的肉片用热水汆烫后再用温水冲洗一下,控水后加盐和老抽适量腌制约5分钟
4
热锅凉水,放入蒜瓣炝锅。
5
闻到蒜香后放入腌制好的五花肉翻炒,煸出其本身的油脂。
6
待五花肉变色后放入切好的西葫芦片,大火翻炒。
7
待西葫芦开始变软时,放适量的盐调味,继续大火翻炒两下即可出锅。