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家常菜谱,美食攻略

拍菜谱 拍菜谱做饭

拍菜谱一般多少钱一道菜 ?

设计师就给你设计啦。比如在我们合肥这边一般是20元一道菜,然后摄影师把拍好的照片给设计师这个主要是根据当地的消费水平咯

怎么拍摄菜谱需要专业回答 ?

拍菜谱不是只要有相机和会摄影就可以的。其中需要拍摄以外的巧技,其中之一就是上光,也就是让菜看起光亮色彩鲜艳。可能需借助美工手法。另一个是造型,让菜在盘子里摆得好看。
就摄影来说,主要是灯光了与拍摄角度。

单反拍菜谱的技巧 ?

拍摄距离取决于你需要的整体布局。
18-200的头, 估计18用的比较多。
还有比较关键的是看你是手持拍摄还是用三脚架,如果手持拍摄有一个安全快门, 18的安全快门是1/20秒, 这个就需要进行光圈和ISO设置的配合。

一般的拍摄菜谱怎么收费? ?

不知道你是菜谱的制作方呢还是需求方?菜谱制作基本上可分为拍摄、设计排版、印刷三大步骤。1,拍摄:由专业摄影师把厨房现烹的菜式设定场景按实样拍摄出来,以体现餐馆的独有特色。一般比较大的,有一定品牌影响力的餐饮企业都会这样做,保持原创,体现品味。目前市面上的专业拍摄费用标准不一,有的用数码相机拍摄,有的用单反相机;有的用灯光,有的直接用自然光;一般来说,收费按拍摄难度来定标准。我们很久以前就做过40元/张的,当然也有按时间收费的。一本菜谱,单算拍摄费用就四五千元,上万元的,稀松平常。
2,设计排版:把图片按照一定的顺序排列,加入一些创意元素,编辑成册。设计的收费标准根据设计公司的水平、客户的要求而定。单单就设计而言,有的公司收30元/P的,有的收300元/P,一个封面收几千元的也有。这样算下来,一套菜谱的设计成本,少到三五百元,多达几千元。
3,印刷:将做好的电子文件表现在相关的承印物上,以便翻阅。印刷的方式分为两种,一种是数码印刷,一种是传统印刷。目前,用传统印刷做菜谱的已经极少见。除非是大型的连锁餐饮企业,有很多个分店,一次印刷超过300本,甚至几千本的。绝大多数还是用数码印刷,数码印刷做菜谱的优势非常明显,成本低、方便、速度快、一本起印。

所以,为了做一套菜谱,可能要请摄影师,又要跑设计公司,还要跑印刷公司。不知道你在哪个城市?如果你是需求方(酒店)没有时间和精力自己跑,可以请广告公司帮你全部做好。

佳能单反拍菜谱用什么镜头 ?

。,然后收费就能贵一点。18-55套头就够用了。望采纳,如果给客户拍。,你就用24-70吧。。。。。。。。。估计你不太了解单反。。

摄影给饭馆拍菜谱要什么装备? ?

静物箱就是一个台子上面有灯,起到柔光的作用,用来拍摄不大的东西,比如珐饰之类的
一般拍菜很少采用的。基本上都是单反配合微距镜头,然后1至2盏灯配合反光板就可以了

怎么拍摄菜谱,需要专业回答 ?

其目的就是为了拍出来的东西好看,应该不是菜鸟了。
灯光方面,(菜品适合稍稍偏暖的色调,这个一定要和厨师沟通好,到颜色亮丽就停止,不能让厨师炒到可以吃的那种程度,其实摄影的固定方法就那么几种,你手上的3只灯可以自己在家试着布下光拍菜品,实在找不到好的背景搭配的话宁愿用单色背景,基本的摄影方法我就不多说了,就说说拍摄时的一些小窍门,后期ps,光彩诱人。
还有就是菜品的制作,灯的作用主要还是模拟自然光,很多拍摄用的菜颜色鲜亮,讨人喜欢,顺便把白平衡较了)主要思路还是自然为好。
最后自己带点铝箔当小反光板用。
拍摄时,从朋友你的设备来看,用起来很顺手的,一定要选个好背景,基本上是没有熟的

一般的拍摄菜谱怎么收费? ?

一般的在七十到八十元,你一定要注意光线

新手单反如何拍菜 ?

灯光是必须的,特别你的镜头还不是大光圈镜头。一般采用浅景深较多。不是太高要求的,最少买2支闪光灯,然后配合反光板使用即可。国产永诺都够用了,配合柔光罩、猪嘴、蜂巢等光效配件。
三脚架也最好有,保证快门不够时画面的锐度。
测光用评价测光即可,灯要打足,加曝光补偿,出来的画面一定要够明亮,否则没效果。我刚入门时,也帮朋友的茶餐厅拍过一次,用的60D+15-85,怎么拍都不如小痰盂好,但跟网上的效果还是差距甚大,后来开始玩闪光灯,才知道必须要布光,菜品的材料色彩各异、高低错落,不打灯会有很多小的阴影,后期调高阴影,亮部就会过曝,除了人工布光,没有其他办法。
上网去搜一下商业静物摄影的教程,控制光线是成败的关键。

郑州拍摄菜谱一般怎么收费的? ?

20道菜之内好像是500一般的话在500-600左右,也有按菜数量收费的,超过20的话好像是每道菜加多少钱,不过你可以来我们家挑图片,我们是做菜谱的

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