万丰美食菜谱大全冬瓜炖肉汤的做法，冬瓜炖肉汤怎么做好吃，冬瓜 ？
1.冬瓜去皮洗净
2.猪肉切成块,用料酒腌上
3.冬瓜切片
4.水开放入肉块
5.水开撇去浮沫
6.撇去浮沫后盖锅盖煮8分钟,揭盖倒入冬瓜搅拌盖盖子
7.加入适量盐和鸡精搅拌
8.冬瓜软透盛出,
清淡简单又好吃,~
最近减肥冬瓜比较有好处！
冬瓜怎么做好吃，五花肉炖冬瓜的家常做法 ？
食材
主料
冬瓜
700g
五花肉
400g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒
适量
八角
适量
葱
适量
姜
适量
香叶
适量
步骤
1.五花肉和调料准备好
2.先来处理肉，把肉切成小块
3.葱、姜切好备用
4.冬瓜去皮切成滚刀块
5.先把切好的肉用水汆一下
6.然后锅里放油，放入超好的肉加入调料翻炒一下
7.加入水先把肉炖一下，水不要加的太多，沫过肉就可以了
8.肉炖的差不多时把冬瓜块放入
9.冬瓜炖烂，入味就可以出锅了
东瓜煮肉的做法，东瓜煮肉怎么做好吃，东瓜煮肉的家常 ？
主料冬瓜500g猪肉150g辅料油适量盐适量姜适量蒜适量醋适量料酒适量生抽适量
步骤
冬瓜炖肉的做法步骤11.猪肉切块，放适量料酒生抽腌制。
冬瓜炖肉的做法步骤22.冬瓜去皮，切厚片备用。
冬瓜炖肉的做法步骤33.锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。
冬瓜炖肉的做法步骤44.翻炒至肉块变色，放入冬瓜片。
冬瓜炖肉的做法步骤55.放入适量盐和醋，加清水适量，烧开，中火炖10分钟。
冬瓜炖肉的做法步骤66.放入拍碎的蒜瓣。
冬瓜炖肉的做法步骤77.加适量生抽，出锅即可。
小贴士
多放点水，冬瓜汤很好喝的哦！
炖冬瓜怎么做好吃，炖冬瓜的家常做法 ？
材料
冬瓜，香菇，青红椒
做法
1.冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；
2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香；
3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；
4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；
5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就OK了！
小诀窍
应该加肉末的，冰箱里来不及解冻，你如果要学着做的话记得加上，那样味道会更加赞滴～
的做法，冬瓜红烧肉怎么做好吃，冬瓜红烧肉的家常做法 ？
冬瓜红烧肉的家常做法
主料
冬瓜250克
五花肉250克
调料
食盐
6克
酱油
1勺
冰糖
3克
葱
5克
姜
5克
干辣椒
3克
植物油
适量
水
少许
1.冬瓜去皮切方块，姜切片，葱切段
2.五花肉切方块，和姜片一起下入锅中，倒入清水，水开后继续煮三四分钟，捞起，冲水，沥干
3.锅放少量的油（比平时炒菜少些即可），下入沥干后的五花肉块，开小火煎
4.煎至肉表面稍微有些焦黄，并渗出一些油时，下入冰糖，小火翻炒至糖融化
5.下入姜片和干红辣椒，炒2分钟
6.加入开水，水量没过肉。小火，炖30分钟
7.30分钟后，下入葱段和冬瓜，加盐
8.加1勺红烧酱油，转中火，翻炒均匀
9.煮至冬瓜入味，汤汁收干，撒上葱花即可。（喜欢汤汁抖米饭的，可以适当多留些汤汁）
冬瓜炒肉怎么做好吃，冬瓜炒肉的家常做法 ？
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用(收起)
食材
主料
冬瓜
500g
肥肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
干辣椒
适量
步骤
1.冬瓜去皮洗净
2.冬瓜切片
3.热锅放油，放入蒜末和干辣椒翻炒出香
4.加入肥肉片翻炒
5.倒入冬瓜翻炒，然加适量盐翻炒
6.加少许清水盖盖焖至熟透
7.放适量盐调味
小贴士
加水之前放少许盐可以腌出冬瓜本身的水分
炖牛肉怎么做好吃，冬瓜炖牛肉的家常做法 ？
吃西红柿冬瓜炖牛肉 菜谱简介 质酥烂适口滋味清鲜宜 材料 主料：牛肉1000克 辅料：冬瓜500克 调料：葱10克姜5克料酒30克味精5克盐5克植物油50克 做 1.牛肉洗净切块放入沸水锅焯透捞用清水漂洗控水；冬瓜皮、籽瓤洗净切骨牌块 2.炒锅量火放入菜油烧热葱结、姜块（拍破）炸香牛肉块略煸装沙锅加适量清水淹没放入料酒置旺火烧沸移至火炖至牛肉八烂放入冬瓜块继续炖至酥烂加盐、味精调味即 材料 牛肉、西红柿、葱、姜、盐、味精、糖 做 1、买牛肉洗净先水表面浮沫漂净 2、肉捞放进高压锅高压锅内要放太水漠牛肉压20钟 3、西红柿洗净用水烫皮拿性手套抓泥. 4、葱切末姜切片牛肉压切块 5、另起锅热锅凉油放葱末、姜片炒香放西红柿炒放牛肉再翻炒放刚刚压牛肉汤 6、放盐味精少许糖提味火烧汤汁改火收汁起锅（喜欢汤汁朋友留些汤汁
冬瓜炖羊肉的家常做法大全怎么做好 ？
1
羊肉片洗净，冬瓜洗净，去皮、去瓤切块。
2
姜去皮切片，大葱切丝，小葱洗净切末。
3
取一个碗，放入羊肉片、姜片、大葱丝、白胡椒粉，拌匀，腌制15分钟。
4
取一个锅，加入足量的水，放入冬瓜、红枣，大火烧开，转小火，盖上锅盖，煮10分钟，放入羊肉、枸杞，搅拌均匀，煮5分钟，撇去浮沫，加盐调味。5
盛出，滴上香油，放上小葱末，即成
肉末冬瓜怎么做好吃，肉末冬瓜的家常做法 ？
主料
冬瓜
400g
猪肉馅
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
1.将冬瓜去皮切成片
2.辣椒、葱切小段，姜切切片
3.猪肉馅适量
4.将肉末下锅煸炒，肉末变色时投入葱、姜，散发香味后放入酱油、盐、干辣椒
5.放入冬瓜翻炒
6.视冬瓜软熟，加味精出锅即成
小贴士
冬瓜软熟后，可勾芡适量淀粉进去更好
的做法，排骨炖冬瓜怎么做好吃，排骨炖冬瓜的家常做法 ？
冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。所以冬瓜排骨汤即很有营养又能瘦身美容，是非常好的一款汤！
排骨斩断备好
把排骨焯一下，滤去脏东西
冬瓜去皮切块
先把葱姜放进去煮开
煮开后放入排骨炖一个小时
换成砂锅，一个小时后放入冬瓜炖30分钟，起锅前放盐即可