西芹炒土豆的家常做法大全怎么做好 ?
西芹炒土豆的做法
1.土豆去皮切成花条
2.西芹也切在花条
3.锅里倒放油倒入葱炒香
4.然后加入西芹炒匀
5.加入西芹后大火翻炒几分钟
6.炒至西芹变色后加入土豆炒匀
7.翻炒两分钟后加入盐炒匀
8.加点味极鲜
9.然后不停的翻炒,炒至土豆及西芹熟
10.最后加眯鸡精炒匀
11.炒好后装盘
烹饪技巧
1、想减肥的朋友就可以做这道菜吃吃了;
2、西芹可以过完水后在炒,这样省时间。
凉拌西芹丝的家常做法大全怎么做好 ?
凉拌西芹丝原料:西芹几根(最好选里面比较嫩的)、胡萝卜少半根、白醋、花椒油、香油、盐、蒜末
做法:
1、西芹和胡萝卜洗干净;
2、把西芹和胡萝卜切细丝;
3、把西芹丝泡在凉水中,大约10分钟;
4、倒出泡西芹丝的水,放入胡萝卜丝,盐、蒜末、白醋、花椒油和香油,搅拌均匀即可。
炒芹菜怎么做好吃,炒芹菜的家常做法 ?
用料
主料
芹菜500g
调料
食盐
适量
调和油
适量
炒芹菜的做法
1.芹菜摘去叶子根须,洗净,切段
2.锅烧热,加少许油,放入肥肉出油
3.加入芹菜翻炒炒至熟,出锅前加少许盐炒匀即可
鲜芹菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
材料
土猪肉400克,芹菜3颗,姜、蒜适量,郫县豆瓣,生抽,白糖,鸡蛋1个 猪板油适量(用猪板油炒肉,肉就不会柴)
做法
1、猪肉按照纹路斜着切片。
2、郫县豆瓣和少量的盐,拌入肉片。拌匀后,倒入鸡蛋清再拌匀,放冰箱里30-60分钟。
3、芹菜切段备用。
4、热油爆香姜和蒜,然后倒入芹菜,把蛋黄放入,炒熟。
5、芹菜炒到变透明,加入少量盐入味。把芹菜盛出放入盘子备用。
6、把切下来的肥肉煸出油,然后倒入瘦肉翻炒。(或者用猪板油来炒肉)
7、炒得变色后,加入生抽和白糖,收汁后,倒入炒熟的芹菜拌匀。
小诀窍
1、切猪肉,要按照肉的纹理,斜着切断。2、用鸡蛋清腌猪肉,这样不用生粉,猪肉炒出来也很嫩。
3、芹菜不用飞水,直接炒,这样会很香。
4、剩余的鸡蛋黄,煎熟以后,放到菜里,一起炒就可以了。
苹果西芹汁的家常做法大全怎么做好 ?
西芹可以加苹果榨汁。 主料:苹果1个,西芹1根。 调料:柠檬半个, 蜂蜜适量,凉开水200毫升。 做法 1、苹果洗净去皮切丁。 2、西芹洗净,用手掰成小块,掰的时候去掉筋。 3、把苹果丁和西芹倒入料理机内。 4、挤入柠檬汁。 5、加入适量蜂蜜。 6、加入200毫升的凉开水。 7、搅拌成汁即可
芹菜饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1.牛肉切成小丁,用生抽,糖腌10分钟;芹菜洗干净,切丁,备用;
2.将鸡蛋打散,放进锅里炒熟,备用;
3.锅内放适量的油,烧热后倒入牛肉炒至7成熟,盛出;
4.锅内重新放油,烧热后倒入芹菜炒均匀后,加入冷饭翻炒均匀,加入已炒好的鸡蛋、牛肉继续炒均匀;
5.调入生抽,炒匀,洒料酒,最后放香油少许,再翻炒均匀,即可。
西芹素炒千张的家常做法大全怎么做好吃视 ?
西芹素炒千张的做法
1.
西芹洗净,切段。千张冲洗一下,切宽条,用热水焯一下,沥净水份备用
2.
热锅热油,爆香蒜片,下少许胡萝卜碎翻炒
3.
下西芹和少许盐,翻炒片刻
4.
下千张,滴少许生抽和鸡粉,炒匀即可
鲜百合炒西芹的家常做法大全怎么做好吃视 ?
食材明细 西芹200克 干百合20克 胡萝卜半根 盐2克 鸡精2克 香油少许 蒜碎适量 清淡口味 爆工艺 十分钟耗时 简单难度 西芹百合的做法步骤 1 西芹洗净切成片。 2 干百合用清水泡发。 3 大蒜切成片。 4 胡萝卜洗净切片备用。 5 锅中放水烧开
西芹炒鱿鱼的家常做法大全怎么做好 ?
可以吃,新鲜蔬果和鱼类对心血管有好处。西芹炒鱿鱼主料:鱿鱼(鲜)300克辅料:红花6克 西芹50克调料:味精2克 植物油35克 料酒6克 大葱6克 姜4克 盐3克制作方法:1. 将红花洗净,去杂质2. 西芹洗净,切成3厘米长的段3. 鱿鱼切成花片4. 姜切片,葱切段5. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热时,放入姜、葱爆香6. 再放入鲜鱿鱼、料酒、西芹、红花、盐、味精,炒熟即可.
鸡翅尖炒西芹的家常做法大全怎么做好吃视 ?
主料
西芹700g
翅尖400g
调料
食盐
适量
生抽
适量
调和油
适量
生粉
适量
鸡翅尖炒西芹的做法
1.鸡翅尖洗净,用生抽、生粉、盐腌15分钟。
2.热锅放油,把鸡翅尖煎至表面金黄
3.加入清水没过鸡翅尖,把鸡翅尖焖至较软滑,盛起备用。(因为老人家喜欢软绵绵的)
4.西芹洗净切条,热锅倒入西芹把它炒几下,加适量清水焖一下。
5.焖至微软时,放入鸡翅尖。
6.再次慢火焖熟,加盐调味即可上碟。