猪肝瘦肉枸杞叶煮汤有排毒效果吗? ?
也不算吧,主要功能是清肝火明目的,而且枸杞叶里也有植物纤维,有润肠通便的功效。
也算是有排毒的作用吧。
希望可以帮助到你,望采纳
瘦肉猪肝汤怎么做 ?
用料
主料
瘦肉100克
猪肝100克
辅料
姜丝
5克
油
1茶匙
盐
2茶匙
猪肝瘦肉汤的做法
1.
准备适量的姜丝
2.
食材:猪肝瘦肉,切片备用
3.
猪肝和瘦肉放到煲里,加入4碗清水,浸泡备用
4.
开始煮汤的时候,将姜丝一同加入到煲里
5.
盖锅,慢火浸煮30分钟左右
6.
加入适量的盐调味
7.
装起,温温的温度时就可以给宝宝喝了
烹饪技巧
猪肝瘦肉洗净后切片,用清水浸泡,这个清水不用倒掉,直接煮成汤。
枸杞猪肝瘦肉汤的食用须知 ?
枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
枸杞猪肝瘦肉汤 ?
不错的汤,
枸杞猪肝瘦肉汤 ?
很高兴为你解答
配料有葱 姜片两三片 猪肝和瘦肉 3到5颗枸杞子,加上点你喜欢吃的青菜,比如西洋菜我感觉还可以 鸡毛菜等。
首先将猪肝和瘦肉清洗一下改刀,把猪肝切成3到5厘米长的片,注意片的厚度要均匀。瘦肉改成玉米粒大小的粒,西洋菜清洗干净,枸杞用水冲洗一下。猪肝改成片以后用水来清洗,洗的时候要用手抓一下加少许白酒,不要用力,要么猪肝就碎了。
先将瘦肉粒炒香,加入适量的水,把枸杞和姜 葱片放入,水烧开的时侯把猪肝放入,火力不要太大,现在开始来调味,加入少许盐 鸡精 鸡汁,鸡汁要到后面加用来提鲜,注意做汤要以清淡为主不要味道太重。味道调好以后开始火稍微大点,猪肝全漂起来了,饥肝很快就熟了,开使放入西洋菜关火,西洋菜也是很容易熟的。最后放进枸杞,这样瘦肉猪肝汤就做好了。
家里有鸡油的可一放上点,也是起到提鲜作用的。
枸杞猪肝汤 ?
做法一
食材用料:酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1汤匙、枸杞叶50克、猪肝50克、枸杞子5粒相克食物、糖1茶匙相克食物、食盐1茶匙
菜谱做法:1.主要材料:枸杞叶;猪肝切薄片,放入酒,酱油,糖,生粉拌腌.
2.枝反方向取叶,洗净.
3.枸杞子清洗,姜切片.叶沥水.
4.加4饭碗泠水,放入姜片和枸杞籽,大火滚起.
5.放入枸杞叶,再滚起.
6.熄火,放入猪肝,拌匀.放入食盐,即可.
做法二
主料:枸杞叶 (50克)、枸杞子 (5粒)、猪肝 (50克)
辅料:生粉 (1汤匙)
做法:1.主要材料: 枸杞叶; 猪肝切薄片, 放入酒, 酱油, 糖, 生粉拌腌.
2.枝反方向取叶,洗净.
3.枸杞子清洗, 姜切片.叶沥水.
4.加4饭碗泠水, 放入姜片和枸杞籽, 大火滚起.
5.放入枸杞叶,再滚起.
6.熄火, 放入猪肝, 拌匀. 放入食盐, 即可.
小窍门:1. 取叶时, 最好戴胶手套, 以防刺到手. 2. 滚汤时, 最好不要上盖, 也不要滚太久.
做法三
准备厨具:电磁炉、煮锅
烹饪方式:煮
功 效:肝调养、补血、护眼
准备材料:枸杞叶:500克 猪肝:200克 瘦肉:300克 盐:适量
做法:1、枸杞叶摘好跟枸杞根分别洗净,分开放置。
2、瘦肉、猪肝分别洗净切薄片。
3、锅中备水,放入枸杞根大火烧开,烧开后取出枸杞根丢弃。
4、放入肉片大火煮开,放入猪肝快速煮开后放入枸杞叶。
5、下盐,搅拌匀即可关火。
做法四
1.枸杞叶洗净,枸杞泡开洗净,姜切丝待用
2.猪肝洗净后,在清水加料酒和盐,把猪肝浸泡30分钟
3.取出猪肝洗净后切片,加香油、盐、鸡精、白胡椒,腌制30分钟去腥入味备用
4.锅里下水待水开后,把腌制好的猪肝放入飞水,
5.猪肝变颜色即可捞出待用
6.取另一个锅做水,在里面加入少许姜丝、香油
7.待水开后下入枸杞叶和枸杞
8.倒入焯过水的猪肝,搅拌均匀
9.加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁,待水开后煮1-2分钟即可
补血的食物有哪些 瘦肉猪肝汤做法及步骤 ?
补血的食物有哪些
一、黑芝麻
有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
二、红枣
养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用
三、猪肝
患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
四、藕
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
五、胡萝卜
入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
六、桂圆肉
益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲,大便发溏,可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好,容易感到恐惧,这是心血不足的表现,可以自制桂圆膏吃:桂圆肉500克,白糖500克,桂圆肉捣烂,和白糖搅匀,隔水蒸熟成膏状,早晚一小勺用温开水送服。
七、黑豆
助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。
八、黑木耳
养阴补血、润肺明目。
九、乌鸡
养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了,一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。
十、红糖
益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
如果是缺铁性补血的话,日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。
有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。
此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品,益于补养生血。
配料有葱 姜片两三片 猪肝和瘦肉 3到5颗枸杞子,加上点你喜欢吃的青菜,比如西洋菜我感觉还可以 鸡毛菜等。
首先将猪肝和瘦肉清洗一下改刀,把猪肝切成3到5厘米长的片,注意片的厚度要均匀。瘦肉改成玉米粒大小的粒,西洋菜清洗干净,枸杞用水冲洗一下。猪肝改成片以后用水来清洗,洗的时候要用手抓一下加少许白酒,不要用力,要么猪肝就碎了。
先将瘦肉粒炒香,加入适量的水,把枸杞和姜 葱片放入,水烧开的时侯把猪肝放入,火力不要太大,现在开始来调味,加入少许盐 鸡精 鸡汁,鸡汁要到后面加用来提鲜,注意做汤要以清淡为主不要味道太重。味道调好以后开始火稍微大点,猪肝全漂起来了,猪肝很快就熟了,开使放入西洋菜关火,西洋菜也是很容易熟的。这样瘦肉猪肝汤就做好了。
家里有鸡油的可一放上点,也是起到提鲜作用的。...余下全文>>
枸杞猪肝汤的制作方法 ?
枸杞具有滋补肝肾,益精明目之功效。常用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等症状。 其功效与作用很多,有利于饮食与健康,但并不是所有人皆宜,不适合的人群吃了反会有副作用,由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃枸杞。 今次枸杞猪肝汤是明目补血之用。
主料:枸杞叶(50克)枸杞子(5粒)猪肝(50克)。
辅料:生粉 (1汤匙)。
步骤:
1、枸杞叶;猪肝切薄片,放入酒,酱油,糖,生粉拌腌。
2、枝反方向取叶,洗净。
3、枸杞子清洗,姜切片.叶沥水。
4、加4饭碗泠水,放入姜片和枸杞籽,大火滚起。
5、放入枸杞叶,再滚起。
6、熄火,放入猪肝,拌匀。放入食盐,即可。
小贴士:
1、取叶时,最好戴胶手套,以防刺到手。
2、滚汤时,最好不要上盖,也不要滚太久。
红枣、枸杞、猪肝瘦肉加在一起煲汤有什么用呢? ?
有益气补血的作用 希望对你能有所帮助 希望采纳