红糖饼的做法,红糖饼怎么做好吃,红糖饼的家常做法 ?
食材用料:
面若干
红糖[图]红糖若干相克食物
酵母一袋
温水
菜谱做法:
红糖饼的做法图解11.撒上酵母以后发面(那字不好写我就用发代替了)
红糖饼的做法图解22.弄成长条
红糖饼的做法图解33.切断
红糖饼的做法图解44.撒糖、糖里要加面粉、以免流糖
红糖饼的做法图解55.上锅!记得盖盖子、不用老翻!
红糖饼的做法图解66.两面焦黄的时候出锅!
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
小心烫嘴
家常红糖大饼怎么做 ?
红糖饼怎么做的做法
1.将饼皮粉放入大碗中,加适量的温水揉成面团,放一边发酵30分钟左右
2.然后将面团平均分成若干份
3.将面团压扁,放入馅料,像包包子一样包好
红糖饼怎么做Qp.jpg
4.锅中放少许油,放入包好的糖饼,用压饼的小模子不断的按压饼,然后反面
烹饪技巧
1、包红糖饼的时候手上抹少许油,这样就不粘了~~
2、国内的韩国超市或者淘宝上都可以买到红糖饼粉,如果买不到,可以参照代替原料~~
红糖饼怎么做好吃,红糖饼的家常做法 ?
面粉
素油
红糖
红糖饼的做法 将面粉和成面团,用擀面杖擀开
素油倒在面皮上,摊平素油,把面粉洒在素油上,面粉要均匀,把面皮卷起来,切成自己想要的大小
把切好了的面团向里捏,捏成圆型,把红糖放进去,加点面粉(加面粉是为了不让糖流出来),像包包子那样包起来。擀面杖擀成饼,烙好就可以吃了
饼怎么做好吃,红糖饼的家常做法 ?
红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。
用红糖和黑白芝麻做馅料做了这款发面饼,比起死面饼来,更加喜欢用发面做饼,饼皮软软的,馅料香甜,十分可口。
主料:面粉200g
辅料:酵母适量 糖适量 黑芝麻适量 白芝麻适量
步骤:
1.酵母用温水化开,然后放入面粉中揉成面团,发酵至两倍大,中间有空洞
2.发面的时候准备馅料。红糖,黑白芝麻
3.黑白芝麻炒香后用擀面杖擀碎一些
4.红糖放入碗中,加入一勺面粉
5.然后放入黑白芝麻拌匀
6.发好的面团重新揉匀
7.分割等分的剂子滚圆
8.将每份剂子都擀成圆薄片的饼皮
9.放入馅料
10.包起来
11.收口朝下,压扁一些
12.依次做好全部的饼坯
13.在饼坯上刷一点水,然后沾上白芝麻
14.放入电饼铛
15.一面上色以后翻面,将饼烙熟就可以了
小贴士:芝麻红糖馅中放入一勺面粉,可以避免饼烙熟后馅料流动,不会滴出来,吃的时候就方便咯.(本文转自 品略个人图书馆 www.pinlue.com/,转载请注明)
红糖饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。 有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。 吃多了肯定会发胖的 而且不能吃多了,而且红糖吃多了上火哦 另外红糖不要和豆浆一起喝,红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。 红糖每天一小勺是一小勺哦 楼主要记住哦 这么说应该知道了吧
红糖酥饼的家常做法 ?
红糖酥饼的家常做法
主料
低筋面粉
700g
辅料
油
适量
红糖
适量
猪肉
适量
步骤
1.取大约300g面粉用油和成油面团,这里面我加了少量的猪油,那样烙出的酥饼会更酥。比例随个人的喜好吧。
2.去大约400g面粉和成柔软的水面团,两个面团都醒至10分钟。
3.先将醒好的水面团擀成一个大面饼。
4.将油面团均匀的铺在水面饼的上面中心部分。
5.像包大包子一样,包好,捏严。
6.再次将包好的面团擀成饼后在上面刷上油。
7.从一头卷好。
8.切成梯形的面剂子。
9.我用的红糖。
10.在梯形面剂子的小面一端处压扁,将红糖放在小面上面包好。
11.包好团圆。
12.擀成小饼。
13.电饼铛刷油,放饼,饼上面再刷一层油。
烙红糖饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
红糖饼的做法
1.
面包机里依次放入砂糖、盐、温水、面粉,最后放上酵母
2.
启动两次和面程序和成光滑的面团
3.
在面包机里发酵至两倍大
4.
将红糖、黑白芝麻、两勺面粉混合均匀待用
5.
取出面团,分成七个小面团,放在涂抹过油的保鲜膜上盖住以防风干
6.
取一块面团擀成中间厚两边薄的面皮
7.
在面皮中间放上红糖馅料,包成圆形
8.
所有面皮包好后放在平底锅上静置半个小时
9.
小火烙至两面金黄即可
做法,发面红糖饼怎么做好吃,发面红糖饼的家常做法 ?
1粉中加入酵母,白糖,用适量温水和成面团。
发面红糖饼的做法步骤:2 2面团放温暖处饧发至原来的2倍大。
发面红糖饼的做法步骤:3 3面团取出排气,揉圆,分成两个等份。
发面红糖饼的做法步骤:4 4取其中一份,揉圆,按扁,擀成大圆片,上面刷上一层食用油。
发面红糖饼的做法步骤:5 5把麻酱红糖馅均匀地抹在上面。
发面红糖饼的做法步骤:6 6从面片的一端开始卷起。
发面红糖饼的做法步骤:7 7卷成圆柱型,两头接口处捏紧。
发面红糖饼的做法步骤:8 8从一头盘起,尾部收在中心按住,压扁。
发面红糖饼的做法步骤:9 9用擀面杖擀薄,两面擀均匀。
发面红糖饼的做法步骤:10 10平锅放少许油,烧至五成热,把饼下入,盖上锅盖,小火煎。
发面红糖饼的做法步骤:11 11煎好一面,再点点油煎另一面,煎至两面金黄。
发面红糖饼的做法步骤:12 12煎好的红糖发面饼,红糖有点分布不均,呵呵。
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发面红糖饼的做法
1.
食材:饺子粉、酵母。
2.
饺子粉里放入一克盐,用温水调和。
3.
揉成光滑的面团,盖上湿布。
4.
发酵至2倍大。面团起蜂窝状,把发好的面团倒入面板上,
5.
揉成均匀的光滑面团。
6.
揉成长条,下成四个剂子,擀成中间稍厚的圆皮。
7.
准备好红糖(红糖加熟面粉)
8.
在圆皮上面放入红糖
9.
把圆皮像包包子那样,拢在一起封严。
10.
剂口朝下,擀成圆饼。
11.
锅烧热,放入油,把圆饼,放入锅里烙。
12.
烙至两面金黄色,饼熟即可。
13.
装盘即可食用。
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食材明细
面粉
500克
玉米粉
50克
酵母
3克
黑芝麻
适量
白砂糖
100克
红糖
50克
甜味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤
健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤:1 1白砂糖与酵母溶于温水中,然后倒入面粉与玉米粉中,揉搓成光滑的面团,放置1.5~2小时让其发酵。
健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤:2 2将发酵好的面团揉搓15~20分钟,然后取一小段擀成面皮,再在上面放上适量红糖。
健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤:3 3慢慢将包裹着红糖的面皮卷起。
健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤:4 4从一头往里卷,绕成小坨拕。
健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤:5 5然后用擀面杖擀成大概1厘米厚的饼。
健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤:6 6最后在饼上撒上黑芝麻,为了让芝麻与面饼更好的贴合,可以用擀面杖稍微擀压一下,再放置10分钟。
健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤:7 7平底锅烧热,倒入少许食用油,将饧好的饼放入。
健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤:8 8平底锅烧热,倒入少许食用油,将饧好的饼放入。
健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤:9 9两面翻着煎,煎至两面成金黄色即可。