泡粉条用什么方法 ?
通常放热水里泡几分钟就可以了
我涮锅的时候就这么做的,效果还可以,你可以试试
粉条要怎么泡才好? ?
通常放热水里泡几分钟就可以了
我涮锅的时候就这么做的,效果还可以,你可以试试
泡粉丝用热水还是冷水 ?
用热水烫的速度比较快,一会就软了下来。不过我听电视上说还是用凉水比较好。
粉条怎么快速泡软 ?
温水粉条装入盒子,然后水不要放的太满,留有一定空间,来回晃动盒子,这样有10分钟左右就差不多,要想浮度开,粉条不要太长
粉条泡的太软了怎么办 ?
泡太软 如果 用筷子一夹就断的话 可以用来直接剁碎包饺子包子 再加些豆腐 鸡蛋 或者韭菜类的
如果不断又吃不完 或者暂时不想吃 可以捞出来晾干 就可以收起来了 不过注意放在干燥的地方
亲如果平时喜欢吃纯红薯粉的话
有时间可以来我们家看看哦 :)
粉条泡水后水发绿(蓝)是怎么了 ?
那是因为粉条里有一种叫做黄粉的自然物质被泡出来的颜色。 自然界里有很多东西有自然色素,比如您喝过紫薯粥吗?紫薯里有一种叫花青素的东西,熬好之后,全部粥都是紫黑色的。而纯红薯淀粉里,有一种叫黄粉的自然物质,俗称油份,是一种黄绿色的油泥状物质,含量多,粉条就发黑,含量少,粉条就黄白,油份在淀粉中做粉条的时候,起到强韧的作用,使口感更好。
如果做粉条冷冻后用清水冲粉条使之解冻晒干过程中,冲的时间过久,造成淀粉里的黄粉分解,就有可能造成粉条脱色,或者是之后吃前泡软的时候,将水染成微黄或淡绿
水泡粉条出现红点是什么 ?
要泡。用料主料白菜950克粉条(干)80克猪肉(瘦)120克辅料八角1个盐6克生抽30克鸡精4克植物油适量香菜少许葱少许白菜炖粉条的做法1.准备好主料,大白菜、猪肉和粉条;我不喜欢吃肥肉,所以用的纯瘦肉,如果用五花肉会更香2.大白菜掰去老帮,撕成大片待用3.粉条用温水泡软,剪成15厘米长的段待用4.猪肉切片,香菜切段,八角和葱花备好5.炒锅烧热,下入八角炸出香味,再下入葱花爆香6.下入猪肉片中火翻炒至变色7.倒入生抽爆香,同时去掉酱油的生味儿8.下入白菜翻炒,一开始不太好炒,因为白菜叶很挺,炒一会叶子软了就容易多了9.炒到白菜全部打软,原来满满的一大锅现在就剩下大半锅了10.加入热水至白菜高度的2/3,大火烧开转中小火炖2分钟11.加入盐和鸡精调味12.下入泡好的粉条,翻动一下,让粉条全部浸入汤汁中,再炖5分钟,至粉条软烂即可关火
把粉条用开水泡开要多久啊 ?
泡到又软有滑就行了!
泡粉丝筋道有秘方吗 ?
!
常温凉水泡粉条多久就不能吃了 ?
看粗细啊,细的时间短,粗的时间长,粗的需要几个小时