虾仁金针菇的做法,虾仁金针菇怎么做好吃,虾仁 ?
步骤
1.备料金针菇,辣椒,虾仁,蒜头。
2.将虾仁及蒜头改刀至细碎备用。
3.再加适量料酒及细盐调味。
4.将调好的虾仁酱汁码在金针菇上。
5.上锅隔水蒸至食材熟透即可。
金针菇和虾能一起吃吗 ?
可以一起吃
金针菇和虾是可以一起吃的,金针菇和虾一般同食不会有什么冲突,所以吃了金针菇可以吃虾,反过来也是一样,甚至是很多人将金针菇和虾放在一起炒,不管是从菜色还是味道甚至是营养上都是非常好的。很多餐厅可能会有这样的一道菜,叫金针菇粉丝蒸虾,这道菜吃了是非常好的,不仅能增强抵抗力、抗过敏、降血脂、下奶和神助眠,还有防止动脉硬化的作用,所以大家可以尝试做一做。
制作的过程
金针菇粉丝蒸虾需要准备的主要食材有虾、金针菇和粉丝,辅料是红尖椒和葱姜蒜。
把虾去壳洗净只要虾仁,加入适量料酒和胡椒粉搅拌均匀腌制十五分钟。
将金针菇去根洗净后备用,拿一个大一点的盘子,先将粉丝铺在盘子里,然后铺上金针菇,最后将腌制好的虾仁铺在最上面,将盘子放进蒸锅中蒸十分钟。
将红尖椒、姜蒜葱都切成末,撒在盘子中,倒上一层香油,蒸一两分钟就可以出锅了。
虾仁蒜蓉金针菇怎么做 ?
用料
金针菇 一把
鲜虾仁 五六个
蒜头 四五个
生抽 适量
盐 一小勺
糖 一小勺
料酒 一勺
小葱 几根
色拉油 一勺
芝麻油 一小勺
虾仁蒜蓉金针菇的做法
金针菇洗净沥水,鲜虾切小块,蒜切末,放容器中加生抽、料酒、糖、盐、色拉油搅拌均匀后放置五到十分钟。
摆盘,淋上芝麻油,隔水蒸十到十五分钟
起锅前撒上香葱焖一小会儿,完工,做出来的金针菇鲜嫩可口。
小贴士
超级简单吧,如果不想汤水太多,蒙上保鲜膜蒸也可以,腌渍的料也要一并倒入盘中一起蒸。
虾和金针菇一起,会相克? ?
没事啊
金针菇粉丝鲜虾仁怎么做 ?
西兰花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水锅煮过。锅中放15克花生油烧热,烹入鸡汤30克、味精4克,盐1克,下入西兰花烧1―2分钟入味后,淋入水淀粉勾好芡,出锅装在盘的四周。
鲜虾仁洗净,沥干水,用鸡蛋清、盐、淀粉浆好,下入热油锅用温油滑透捞出,沥尽油。
锅上火烧热,烹入鸡汤,加入料酒、盐、味精,调好味,淋入水淀粉,然后倒入滑好的虾仁翻炒数下,即可出锅装在盘中央。
金针菇和虾能一起炒着吃嘛? ?
可以,我在北京胡大餐厅工作过,有到菜就是,麻耽一锅香海鲜的,里面有大虾,蛏子,蟹,辅料就是午餐肉,金针菇,还有藕片,豆皮…
虾子与金针菇能不能同煮 ?
可以,但是金针菇必须做熟,
金针菇的汤水含有一种秋水仙碱,喝了伤肾,对肾脏不好,所以,建骸先过一道沸水,滤出,再炒或煮,为了更安全,也不要喝汤。
金针菇和虾可以做饺子陷吗 ?
能一起包饺子,但金针菇的口感不太好,如用鲜香菇会很好的。
干贝虾仁可以加金针菇煮面吗 ?
干贝虾仁可以加金针菇煮面
做法
用料
生香菇 大朵两朵
火腿肠 一个
蒜末 适量。爆香用
红萝卜 半根
鸡蛋 一个
将锅子洗好,用火烤干后加入一点食用油。等到油已经沸腾了,加入蒜末爆香
备好香菇切丝,红萝卜切丝,干贝4个已泡水,火腿肠切片,加入到爆香的蒜末油锅内,小火爆香
等到材料有缩水时,加水到汤的容量
加入一大匙的生抽,小火煮开
喜欢加蛋的人可以这时加上一颗溏心蛋及生菜。
将煮好的面条,倒入这锅汤后,来几滴香油,生葱。即可。
丝瓜能和虾仁金针菇一起做 ?
应该不能吧,没听过可以一起弄呢