土豆蒸南瓜的做法,土豆蒸南瓜怎么做好吃,土豆 ?
蒸十分钟蒸熟就行.撒上盐.去皮.老南瓜少许,
4,
8.土豆二个.一片土豆一片南瓜码碗里,
3,
5,
6.放进蒸锅土豆蒸南瓜的做法
主料
土豆
2个
南瓜
350g
辅料
香油
适量
盐
适量
步骤
1,
2.切片,吃甜的撒上糖,
7
南瓜炖土豆的做法 ?
将土豆和南瓜切成小块,下热油翻炒至两者颜色金黄,加适量盐、鸡精、少许胡椒粉,炒匀后加水刚没过土豆南瓜,中火炖至汤汁快收干就可以了!
南瓜和土豆能一起吃吗 ?
南瓜和土豆能一起吃。
南瓜不能与以下食材同吃:
1、醋与南瓜相克:同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。
2、鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。
3、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。
4、南瓜与富含维生素C的食物相克。
由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
5、南瓜与羊肉相克。
《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅。”因为南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补同时,令人肠胃气壅。
6、南瓜与虾相克。
同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
7、南瓜与油菜相克。
南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
南瓜和土豆可以一起吃吗? ?
土豆炖南瓜
材料:土豆、南瓜、青椒、盐、鸡精、胡椒粉
做法:
1、准备适量土豆、南瓜、青椒、葱、姜、盐、生抽、鸡精(爱吃肉的可以放一点肋排)。
2、土豆、南瓜洗净去皮,切小块。
3、锅里倒油,放葱姜爆锅,加入土豆南瓜翻炒几下,放盐。因为土豆、南瓜味道都有点偏甜,所以盐可以适当多放一点。
4、炒两三分钟后,锅里倒水,加一点点生抽(一定少放),盖锅盖炖。
5、土豆和南瓜炖到软烂,然后大火收汁,出锅前加青椒配色、鸡精调味。
注:1、南瓜和土豆并不相克;2、南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视;3、土豆,含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能;土豆属于碱性蔬菜,中和体内代谢后产生的酸性物质,有一定的美容、抗衰老作用;土豆还有宽肠通便、利水消肿的功效。
土豆可不可以和南瓜一起炒 ?
可以的
土豆炖南瓜块的做法,土豆炖南瓜块怎么做好吃 ?
豆炖南瓜的做法
1.将土豆和南瓜切成小块
2.下热油翻炒至两者颜色金黄,加适量盐、鸡精、少许胡椒粉,炒匀后加水刚没过土豆南瓜,放上海米中火炖至汤汁快收干就可以了
南瓜炖土豆红薯怎么做 ?
做法一
用的是委内瑞拉的土豆和泰国的南瓜。土豆炖南瓜原料:委内瑞拉土豆、泰国南瓜,盐、鸡精、胡椒粉做法:将委内瑞拉土豆和泰国南瓜切成小块,下热油翻炒至两者颜色金黄,加适量盐、鸡精、少许胡椒粉,炒匀后加水刚没过土豆南瓜,中火炖至汤汁快收干就可以了。食评:简单易做,鲜香绵软,拌饭吃简直就是太好吃了!编辑本段原料简介 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。
编辑本段另一做法 原料
土豆、南瓜、油、葱、姜、蒜、盐、酱油。
做法
土豆、南瓜去皮切块,油热后,放入葱姜蒜炒香,放入土豆南瓜炒3到5分钟,小火闷10分钟,放入盐酱油即可。
土豆可以和南瓜一起煮吗 ?
土豆可以和南瓜一起煮的。推荐做法如下:
土豆炖南瓜的做法
用料:土豆 3个 南瓜500克 盐10克 鸡精 10克 少许胡椒粉(根据个人口味)
1.将土豆和南瓜切成小块
2.下热油翻炒至两者颜色金黄,加适量盐、鸡精、少许胡椒粉,炒匀后加水刚没过土豆南瓜,中火炖至汤汁快收干就可以了。
营养功效
1、土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
2、南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素a含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。
的做法,土豆炖窝瓜怎么做好吃,土豆炖窝瓜的家常做法 ?
用料
主料
土豆1个
嫩南瓜适量
辅料
五花肉
适量
调料
色拉油
适量
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
少许
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
少许
土豆炖窝瓜的做法
1.大家先来认识一下窝瓜(嫩南瓜)的样子:
2.窝瓜有籽,要去皮;除籽,土豆去皮,都切成滚刀块。葱姜切末,蒜切粒,香菜几根就行切段。五花肉片用酱油抓匀,这一步没图片。土豆要比窝瓜的量多一些。上图的窝瓜我没全部用完
3.土豆用清水泡去淀粉,捞出沥干水,锅中放宽油,7成热时,放入土豆,炸成金黄色捞出备用
4.另起锅放油,煸香用酱油腌制的五花肉,再爆香葱姜末,烹入酱油炒香,然后放入窝瓜,填入清水持平,依次调入盐;鸡精,根据颜色再调入一次酱油,小火炖制5分钟。这一步别放土豆
5.窝瓜炖制5分钟之后,放入炸好的土豆,再小火炖5分钟,汤汁基本收尽时即可关火。这样炖制的土豆,能保持形状,汤也不浑,成菜漂亮。出锅后,撒上蒜粒和香菜即可
6.大家可以看看,5分钟之后,土豆不碎,汤也不浑
菜品特色
今天的土豆炖窝瓜,我做了改良,炖土豆是最容易浑汤的,时间短不宜熟,时间长容易将土豆炖烂。窍门是:将土豆切块后,用热油炸熟,再与窝瓜炖,就容易熟在一起了!所以我们只要是炖土豆,不管是红烧肉炖土豆,还是粉条炖土豆,一定要先炸后炖!要将土豆切成滚刀块,入油锅,将土豆炸成表面金黄,捞出备用。就是炸过的土豆,在锅中炖制的时间,也不要超过10分钟,5分钟最好!否则,土豆容易碎,炖汤容易浑。
南瓜土豆泥怎么做 ?
用料
主料
牛腩600g
马铃薯丁(脱水)300g
调料
元贞糖
20g
南瓜土豆泥的做法
1.牛腩焯水捞出冲净,南瓜,土豆切大块。
电饭煲中放入牛腩,南瓜,土豆和适量水,盖盖炖30分钟,然后焖1个小时
2.取出南瓜块,土豆块放入搅拌机内,加入少许汤汁
3.搅拌成泥
4.拌入砂糖搅拌均匀
5.成品