万丰美食菜谱大全玫瑰酱面包的做法，玫瑰酱面包怎么做好吃，玫瑰 ？
食材
主料
高筋面粉
300g
辅料
盐
3g
白砂糖
20g
黄油
30g
牛奶
150g
酵母粉
3g
鸡蛋
2个
玫瑰酱
适量
步骤
1.将所有的材料准备好。
2.在面粉中放入一个鸡蛋（另外一个留着刷表面蛋液），将除黄油、玫瑰酱外的所有材料混合，揉成面团。
3.揉20分钟左右，面团达到扩展阶段。有膜形成，但容易扯破。
4.此时分两次加入黄油，每一次都揉到黄油充分吸收。
5.继续揉20分钟左右至出膜。此时能扯出很薄的薄膜，形成的小洞周边呈圆形。
6.发酵至面团为原来的两倍大。用手指戳一下，面团不回缩。
7.将面团用手压排气。
8.分成等量的小分量面团。醒发10分钟。
9.放入玫瑰酱馅儿。收口。
10.再次发酵至1.5倍大。在面包表面刷蛋液。
11.烤盘铺油纸，180℃，15分钟，看到面包表面呈现金黄色即可。
君之玫瑰面包的做法视频 ？
玫瑰面包的做法
主料
高筋面粉 (300g)
糖 (30g)
鸡蛋 (一只)
奶粉 (10g)
鲜奶 (125g)
盐 (3g)
黄油 (25g)
蜂蜜 (2匙)
干酵母 (8g)
辅料
表面：融化的黄油 (少许)
糖霜 (少许)
厨具
面包机、电烤箱
分类
烘焙 甜味 烘焙 十分钟 普通难度
所有原料
除黄油外把所有原料放入面包桶
揉到面团光滑，放入黄油继续揉到完成阶段
取出发酵好的面团排气，分割成20份，盖保鲜膜松弛15分钟
四个小面团为一组，干成圆饼一个压住一个排开，中间压一道线
排好后由上到下卷起来，从中线处拦腰切成两段
面包卷切面向下排放在事先抹黄油的8寸方形蛋糕模中，进行最后发酵
面包发酵到满模就好了，烤箱预热180度，上下火中下层烤30分钟
出炉后趁热刷一层融化黄油，撒少许糖霜放凉即可
玫瑰手撕面包怎么做 ？
用料
高筋面粉 190克
普通面粉 80克
鸡蛋 1个
牛奶 100克
色拉油 30克
白糖 40克
盐 3克
馅儿 玫瑰馅料（买现成的）
酵母粉 5克
玫瑰手撕面包的做法
玫瑰馅儿料打碎备用。
牛奶加入酵母粉，温度要温一点儿，否则会烫死酵母粉！
除了玫瑰馅儿以外的所有配料加一起拌匀。
揉成光滑的面团，不用揉出膜，这是我最喜欢的。
将面团擀成长方形。
面皮上抹点炒菜的油，并抹匀玫瑰馅儿料，加了点儿剩的橙屑。
对折两遍，再擀成长方形，如此两遍。
用刮板切成三份！
编麻花辫。
盖保鲜膜发面。
发2.5倍大，烤箱预热160度，放入后调至150度，我的烤箱温度比较高，根据自己烤箱脾气设置！
上色后盖锡纸。最后三分钟表面抹蛋液，为了好看！
出炉，火稍微大了点儿！
味道真不错！玫瑰香香滴！
玫瑰软欧面包怎么做 ？
玫瑰软欧面包的做法
用120克开水将16克古方红糖溶化，放凉。然后将所有原材料根据酵母，粉，盐的顺序放入面包桶，面包机揉面1走2个程序（我的是柏翠的，一个揉面程序13分钟。）
揉面完成进行一发，现在天冷，基本是1小时20分钟，天热可以短一点时间。
一发完成后，分割成2分，松弛20分钟，进行整形。
放温暖有湿度的环境中进行二发，这个是二发后的样子。
预热烤箱180度，撒粉割包，我也是新手，割的不好看。