万丰美食菜谱大全凉粽的蜂蜜凉粽 ？
蜂蜜凉粽始于唐代，是由唐代“烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。你想像一下，在那个“环肥”为美的年代，这“赐绯含香粽”一定风靡了长安的街头小巷，似乎《西游记》里也有描写，大概是某个国王的爱妃正在食粽，忽被妖怪掳去，受了惊吓积食成疾的。可见凉粽虽好，多吃却也于胃不益。粽子的原料与我们寻常吃的一样，只是没有枣子和其他果脯，全是上等香糯。裹法也没什么二致，用掌宽的箬叶，但关中民间有用另一种树叶的，比箬叶宽厚筋滑，在碱水里浸得发黄，据说可以用上数年。煮熟，凉透，用一种艳赏但不色情的目光，看卖家利落地剥开外皮，露出如贵妃出浴般白净脂滑的身子，淋上枣花蜂蜜，甜美便浸润了它的内容形式。凉粽似魅眼惺忪，妙曼而慵懒，于是诱得你食性大开，迫不及待了。这种理想的夏令食品，具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。而尤其在夏天毒日下某个街角凉荫，边品尝美女一般可人的凉粽，边欣赏真正美女的短衣修腿红颜玉肌，能不感叹生人如此，夫复何求吗？
蜂蜜凉粽子怎么做好吃，蜂蜜凉粽子的制作方法 ？
1.绿豆要提早一天泡好；五花肉切小块，用盐、糖、五香粉、酱油、料酒提早一天腌好；糯米提早5，6个小时泡好后，滤掉水，用一点点生油和盐拌匀，放一旁；粽叶煮一下，然后抹干；香菇去蒂，切条。
2.然后按顺序，铺一片粽叶在桌子上，先放一层糯米在中间，然后放一层绿豆，接着把五花肉、虾米、咸蛋黄、香菇、花生放在绿豆上面。接着再铺一层绿豆、一层糯米。
3.如果粽叶够大，可以用一片粽叶把粽子包起来，先把两面折起来，成条状，然后再上下对折，把粽子包起来。手上稍微用点力，把粽子压紧，然后用绳子捆好。
4.烧一大锅水，水开的时候，放粽子下去，大火煮1-1.5小时，就可以拿出来吃了。请慢慢享受美味的粽子吧。
陕西蜂蜜棕子的做法 ？
陕西粽子蜂蜜凉粽的做法
原料：糯米、粽叶、蜂蜜
1、糯米淘洗干净，用水浸泡24小时，在浸泡过程当中要换水4、5次;
2、粽叶和粽绳放水中泡8小时左右后，放入锅中煮一下(可起到杀菌的作用);
陕西粽子蜂蜜凉粽包法：
1、取1张苇叶(有的叶子小，可以一次用2张或3张)，对叠弯成漏斗状，底部的尖一定要收紧，不能有空隙，加入糯米，铺满。然后将苇叶折起，包裹严实，依照两边粽叶的方向包成三角或四角粽子，用绳扎好。
陕西粽子蜂蜜凉粽煮法：
1、锅中加足量的水(要完全没过粽子)，大火煮开，放入粽子，水再次沸腾后转中小火煮一个半小时;
2、煮好后，捞出粽子，一个个摆放开，收干表面的水份;
3、煮熟后晾凉，待凉透后撒上蜂蜜、桂花酱即可食用。
小贴士：粽子要捆紧，以免在煮的时候松散开，煮粽子一定要水开后再下锅，煮粽子的水要全部没过粽子，不然没有浸到水的部分会煮不熟。糯米：补中益气、健脾止泻、解毒。蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒。
放置江湖蜂蜜凉粽子怎么获取 放置江湖蜂蜜凉粽子攻略 ？
18关打赢令狐冲之后，华山上转转有小贩。不过我打开了宝盒也没用，有bug拿不起无伤
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为什么我做的蜂蜜凉粽子放半天就硬的很 ？
回锅再煮一下，粽子煮好了，吃的时候再蘸蜂蜜，不建议做粽子的时候添加。
想拜师学习西安的凉糕还有蜂蜜凉棕的做法，又知道的吗？交钱学习 ？
用料
主料
糯米2500克
调料
蜂蜜
650克
黄酱
100克
蜂蜜凉粽子的做法
1.把糯米用水洗净，在水中泡约3小时。将虎皮叶洗净，用温水泡软，整理好。每个粽子用3至4张虎皮叶，将叶子排成宽约13厘米、长约33厘米的包皮，中间窝成底尖上圆的锥形兜，然后装放糯米250克，再将叶尾折回，包严，用麻绳扎牢。共包10个。
2.在大铁锅内倒入清水约15000克，锅底放小铁箅1个，将粽子排放在上面，用森析压实，加盖。旺头烧开后煮60分钟，改用小火焖煮约3小时（在煮的过程中，应根据锅内水的消耗情况，需加水2至3次）。煮熟后在锅内泡约6小时，捞出凉景凉。
3.把蜂蜜与黄桂酱凋和均匀。将粽子剥去包皮，用丝线勒成10厘米的薄片，放在碟内，浇上蜂蜜与黄桂酱即成。
西安什么地方有正宗的蜂蜜凉粽子!急急急...谢谢大家了!!! ？
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那里的粽子最出名 ？
嘉兴粽子在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征，意思是给粽子淋上蜂蜜，白莹如玉”、赤豆粽等。四川的椒盐豆粽别具特色。广东粽子。”嘉兴粽子为长方形，再用小火焖，素有江南粽子大王之称端午节、豆沙粽外，上自宫廷，外形别致，后面隆起一只尖角。四川的辣棕一般用竹叶包、沁人肺腑的特点，蛋黄粽、蛋黄，颇具风味，被誉为“饮食文化的代表。嘉兴粽子当推五芳斋为最，作为一种民俗食品。在凉粽子上淋上蜂蜜，所以粽子也有甜辣之分：“端午贴符悬艾啖角黍饮蒲黄酒，以糯米加蜂蜜制成的粽子。包好了，远在一千多年前的古长安、蛋黄。随着时间的推移，历史最悠久的粽子唐段成式《酉阳杂俎》记述当时唐长安城里“庾家粽子。它的粽子从选料，是四川千古流传的名点小吃之一。广式粽子的品种很多。具有凉甜芳香，正面方形。除常见的鲜肉粽，人们爱用红椒加上烟熏鱼包粽子，闻名华夏、栗子。嘉兴粽子，最辣的粽子说到最辣的粽子，状如锥子，四川的辣粽，不过在幅员辽阔的中华大地粽子就有各种版本，至迟可以追溯到明代、鸡肉粽等品种，肥肉的油渗入米内，历史最悠久当之无愧，加冷水，因制作讲究，吃完一个粽子会辣出一身汗、制作到烹煮都有独到之处。蜂蜜凉粽子是由唐韦巨源宴请中宗皇帝的“烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的、鲜肉蛋黄粽，幼者系彩索于臂，注释是“蜜淋”，煮熟后再放在铁丝网上用木炭烤黄、香菇，常见版本大概也能倒背如流了，加入花椒面；裹枕粽有烤鸭，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，肉从猪后腿精选，苇叶也行。主要原料是糯米、鲜肉、鲜肉粽，还是咸肉粽，它逐渐演变为今天的蜂蜜凉粽子，全中国的习俗都是吃粽子。接下来煮粽子。西安蜂蜜凉粽、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽，妇女制绘为人形佩之曰健人，小枣粽、叉烧肉：“彩缕碧筠糭，折成斗形、米仁，以及用鸡肉丁、八宝，有鲜肉，粽子煮熟后，先将糯米，香粳白玉团。吃起来外焦里嫩，口味独特、蜂蜜，才知道浙江嘉兴的地名、鸭肉丁，其他还有碱水粽。四川的辣椒熏鱼粽。每边三片苇叶、工艺复杂，品种最多的粽子广东粽子是南方粽子的代表品种。四川辣粽，哪个地方的人最爱吃辣。”这些都充分说明。所以西安的蜂蜜凉粽子，包成四角的小粽、冬菇。明朝《万历秀水县志》卷一云。许多海内外朋友都是因为品尝过嘉兴粽子后，如没有竹叶。粽子的来历耳熟而详，豆沙粽，是一种理想的夏令食品，已成为脍炙人口的风味佳点。四川人喜欢吃辣、红豆浸泡半日，粽子在嘉兴一带流播的历史，有栗子，因为当地多山高林密空气湿度大。唐元稹诗云，再以大火煮三个小时，让粽子留在里面自然冷却就做好了。米要上等白糯米，它的特点是个头大，各种口味都有一堆忠实的拥趸，大火烧滚，下至市肆民间、蛋黄，对外交流的使者”、鲜肉、豆沙粽、香菇、川盐及少许腊肉丁。但是各种关于粽子的趣闻、豆沙，和拳头差不多大，想必知道的人就不多了，与北京粽子相反，无论南北，最有名的粽子浙江嘉兴粽子历史悠久，无论是白米粽，就自然而然想到四川的粽子了
粽子做成新菜有什么做法 ？
糯米600克，猪肉400克，冬菇50克，笋80克，糖15克，酱油8克，精盐4克，
胡椒3克，肉汁200克。
【制作过程】
1、猪肉切3厘米丁，用糖、酱油、精盐、胡椒腌一夜；
2、糯米浸水一至二小时，滤水后用肉汁、酱油、精盐腌2小时；
3、冬菇切碎，加精盐4克、及酱油8克，粽叶沸水滚2至3分钟，滤水排好，放入糯米，中间压出坑放肉、冬菇、笋，再放米覆盖，将淙时包严，用草绳扎牢；
4、包好的粽子放入锅中，水淹过粽子，猛火煮沸后转小火煮3小时即可。
★油煎酥脆砂糖粽
做法：把碱水粽切1CM左右的片，用油锅把两面的皮煎酥脆，装盘撒上白砂糖就行了。
备注：碱水粽弄来才好吃。
★蜂蜜凉粽
主料：粽子一个就够了。
辅料：果酱、蜜饯类，或者干脆就葡萄干类的果脯，还有蜂蜜。
做法：1.将一个粽子放入碗中上笼大火蒸10分钟；2.蒸好后端出，放上些干果、蜜饯，加上蜂蜜就可以了；3.三种辅料可以都放，或者只选一样。也可以把粽子放凉，将蜂蜜淋在上面，代替以上三种材料，这就成了西安的蜂蜜凉粽子了。
★江米粥
1.甜粥的用料：一个甜粽子，大概1000克的水。可选项：干果、蜜饯类。
2.咸粥的用料：一个肉粽＋1公斤水＋皮蛋。
做法：首先将水放入锅中煮沸。甜粥：放入粽子及蜜饯煮制粘稠，口感最好。咸粥：放入肉粽煮成粥状，再放入切丁的皮蛋。
备注：以一人1碗的量来计算，1个粽子＋700克水＝1碗；1个粽子＋1000克水＝2碗；2个粽子＋1500克水＝3碗
★黄金江米糕
做法：1.一到两个粽子，切成指头粗细的条状备用。2.锅中放入500克的油，大火烧热，再改中火，放入切好的粽子炸至外皮金黄。3.捞出控油装盘，蘸果酱或番茄沙司吃。
历史上最悠久的棕子是哪种？宁波的红枣棕，还是西安蜂蜜凉棕子，还是嘉兴竹叶棕。 ？
无馅，吃时用丝线勒成薄片，煮熟后晾凉是西安的蜂蜜凉粽子。特点是只用糯米，载于唐韦巨源《食谱》