李子的做法大全,李子怎么做好吃 ?
无糖李子果酱
主料
李子
700g
辅料
清水
50ml
步骤
1.将李子清洗干净。
2.剥去皮。
3.剥好皮的李子放进煮锅,锅里放一点点水,刚好湿润锅底。
4.开中火煮。
5.慢慢地果肉全部煮化了,果核就露出来了,将核一个个地捡出。
6.再继续煮,直到浓稠。
7.趁热装进无水无油洁净的玻璃瓶中,并且倒置。
李子有几种吃法 ?
李子果酱的做法
·配 料:
红李子 3斤
红砂糖 1斤(约3杯)
吉利T 2大匙
水 1/2杯
·操 作:
(1)将李子放入锅中,加少许水,煮5~6分钟至李子熟透裂开后取出。
(2)将滤网架在锅子上,把煮熟的李子放入滤网,用汤匙将李子肉压开,取出果核,再把果肉放入锅中捣烂,加入糖和吉利T,用小火边煮边搅拌,煮约10分钟熄火,放凉后装罐即可。
李子果酱材料的比例约为1斤李子:1杯砂糖。
腌李子:
材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水
1:用夹子把李子压一压.不要压摔.
2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时.
3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微 晾乾後李子里..
4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.)
5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂.
腌李子的家常做法,怎么做腌李子才好吃 ?
这几天买了几次李子.想吃但总觉得好酸哦...所以就想着把李子腌了吃嘿嘿.
以上是偶腌李子的经过..嘿嘿
材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水
1:用夹子把李子压一压.不要压摔.
2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时.
3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微 晾乾后李子里..
4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.)
5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂.
这腌李子的口感,酸中带甘,
咬起来是脆脆的,很棒喔!
紫苏李子做法大全 ?
1.把买回来的紫苏(一定要红色紫苏哦)摘下洗干净,然后切碎加盐
2.用力揉,知道揉出红色的水
3.加入自己喜欢的东西,比如李子,杨梅,桃子,姜等等,切碎放入紫苏里一起揉,也要加盐哦,让这么水果染成红色
3.加入自己喜欢的东西,比如李子,杨梅,桃子,姜等等,切碎放入紫苏里一起揉,也要加盐哦,让这么水果染成 ...
4.放在一旁一两个小时,让这些全部染成红色,然后把水拧掉放在当阳的地方晒至八成干
5.晒八成干后收回加去糖,在揉,把糖揉化进去紫苏里(可以放一会在揉),喜欢吃辣的妈妈也可以加入辣椒哦!酸甜辣,做好后就可以吃啦!喜欢干一点的也可以在。记住李子一定要那种青色的比较酸的,硬的!也可以用青葡萄哦!不要鸡血李!
李子糖水的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
李子10个
调料
冰糖
适量
李子糖水的做法
1.将李子用清水洗净
2.锅里放入适量清水,将洗好的李子倒入
3.开大火,开始煮,煮开后转小火煮到李子开花,新鲜的李子非常好喝,大约两三分钟即可
4.放入冰糖再煮两分钟,用勺子搅拌,李子就会露出红黄的果肉,糖水也变得有些粘稠即可。等凉后放冰箱冰镇一下味道出奇的好喝哦
腌李子的家常做法,怎么做腌李子才好吃 ?
1、将李子清洗干净,对开,挖去李子核。
2、将李子和砂糖按照一层李子,一层砂糖的比例码放于锅中。
3、盖好保鲜膜,放入冰箱,腌制6小时左右。
4、腌好的李子放在火上,挤入柠檬汁,小火慢慢熬煮直到粘稠收汁,变成红红的李子酱,离火晾凉,装瓶即可。
李子做李子干简单做法 ?
用料: 黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许。
做法: 将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用
用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀
将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱
食用时不用将碗中物倒出,直接取用。
特点:甜香可口
望采纳谢谢。
腌李子的做法,腌李子怎么做好吃,腌李子的家常做法 ?
外面买的腌李子通常都会放糖精或是明矾,有些还放防腐剂,所以还是自己做的最安全~
食材
主料
李子
一盘
白糖适量
步骤
1.李子搓洗干净,可加点盐洗,洗得会比较干净。
2.每个李子都用小刀划个十字,以便入味。
3.水煮开,李子放进去煮几分钟,煮的时候用筷子拌一下使李子受热均匀,李子变成黄色就可以捞起了。
4.李子晾干,洒上白糖,拌匀。
5.封上保鲜膜,半个小时后就可以吃了
用李子怎样做蜜饯 ?
李子做蜜饯的话,首先要将李子清洗干净,注意一定要挑选去破皮的李子。阴凉处晾干直至少许焉儿了,李子不可以有一点点残余水分,否则所有蜜饯都会坏掉。可以选择粗脖篓腌制,研制的时候有两种选择,一是用白糖,而是用白糖和细盐4:1。篓子擦干净,铺上双层的油纸,先撒下一层糖做底子,接下来就是一层果子一层糖,最上面一层糖多加些,扎好油纸,置于高处阴凉的地方,最好能挂着。
腌李子怎么做如何做好吃 ?
不要有水.捞起马上放盐.糖拌匀就可以了.
5用料
主料
李子500克
辅料
精盐
3勺
白砂糖
30克
腌李子的做法
1.
清水泡一小时.洗干净.捞起.
2.
一定要开水开了再放李子烫一分钟左右.颜色变了就可以捞出.
4.
想要李子入味.要在李子上划几刀.
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