万丰美食菜谱大全桂花米酒小汤圆怎么做 ？
桂花米酒小汤圆做法：
1.准备食材 2.水烧开，下小汤圆。
3.煮到汤圆浮出水面
4.加红枣，枸杞，米酒，适量白糖。再加入三大勺桂花酱即可。
坐月子可以吃桂花米酒小汤圆吗 ？
坐月子可以吃桂花米酒小汤圆的，因为孕妇吃米酒汤圆的好处有：米酒汤圆其实就是醪糟汤圆。新鲜的醪糟含的酒精很少,孕妇是可以吃的。醪糟放置越久酒精会逐渐增加。醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。醪糟益气，养颜，补血，生津，对孕妇有益，对产妇还有有催乳作用。醪糟含的醣化酵素是天然荷尔蒙，有丰胸、调节内分泌的功用。
注：孕妇吃米酒汤圆需注意米酒汤圆虽然味美可口，但孕妇别多吃，每天150—200克较为适宜。如果准妈妈脾胃虚弱、内火较重就更不宜多吃。另外，糯米有一定的收敛作用，多吃容易导致消化不良，严重甚至的会便秘。
注：桂花米酒小汤圆原料为水磨糯米粉100克、温水120克（和面用）、干桂花、冰糖适量、清水适量。
阿姨喜欢喝桂花米酒小汤圆，枸杞红枣，这些有什么功效 ？
糖水名：
红枣桂圆枸杞子红枣甜酒酿鸡蛋汤圆。
（看材料就知道是mm滋补养颜专用的）
材料：
枸杞子、桂圆、去核红枣若干，甜酒酿（酒糟）、鸡蛋、白糖少许、汤圆。
先煮开前面的食材，把酒糟弄散后倒进去，水开后放点点白糖，再下生鸡蛋，最后按容积密度下汤圆。 几分钟就浮起来了，捞起来先吃，再煮第二次、第三次。
1. 西米淘洗干净，用冷水浸泡充分，捞出沥水。
2. 鸡蛋打于碗中，用筷子搅散;红枣洗净去核，切成丝备用。
3. 锅中加入冷水烧开，加甜酒酿、红枣丝、红糖、西米，先用旺火煮沸，然后改小火煮成稀粥，淋入鸡蛋液稍焖，撒上糖桂花即成。
西米:西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
如何做酒酿桂花汤圆 ？
前言正月十五吃元宵。北方的元宵和南方的汤圆是有区别的，不过做元宵要比做汤圆麻烦多了。还是做个简单点的吧。煮汤圆时加了酒酿和桂花，别有一番风味哦
米酒汤圆的做法，桂花米酒汤圆怎么做好吃 ？
制作方法
1、锅中清水煮开，加入米酒和汤圆，煮至汤圆浮起。
2、加入糖桂花搅匀即可。
提示
1、米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好。
2、加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的营养。
桂花糊米酒（不加小汤圆）的热量是多少？ ？
桂花糊米酒（不加小汤圆）的热量(以100克可食部分计)是55大卡(230千焦)，单位热量较低。
每100克桂花糊米酒（不加小汤圆）的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
参考资料：更多桂花糊米酒（不加小汤圆）信息见薄荷网食物库www.boohee.com/...xiaota
请问一下，咸宁的桂花米酒是怎么做的？ ？
材料
水磨糯米粉100克，温水120克（和面用），干桂花，冰糖适量，清水适量
做法
1.将糯米粉放入容器中，倒入温水，边倒边用筷子搅拌成面絮
2.再揉成光滑的面团
3.再将面团揉捏成直径1厘米左右的无馅小汤圆
4.锅中放入清水，水烧开后，放入小汤圆
5.煮至汤圆浮起，再倒入米酒（米酒与水的比例是1:4），和冰糖，煮一分钟
6.放入干桂花再煮一分钟即可
酒酿桂花汤圆中勾芡用的是什么淀粉？（如玉米淀粉、绿豆淀粉、藕粉……）是哪一种，或者是其它的！ ？
建议用藕粉。恒亿品牌-芜湖纯藕粉还是不错的。藕粉里除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷等多种维生素。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。