万丰美食菜谱大全南瓜土豆瘦肉汤的功效 ？
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等；补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。
南瓜和土豆可以一起吃吗？ ？
土豆炖南瓜
材料：土豆、南瓜、青椒、盐、鸡精、胡椒粉
做法：
1、准备适量土豆、南瓜、青椒、葱、姜、盐、生抽、鸡精（爱吃肉的可以放一点肋排）。
2、土豆、南瓜洗净去皮，切小块。
3、锅里倒油，放葱姜爆锅，加入土豆南瓜翻炒几下，放盐。因为土豆、南瓜味道都有点偏甜，所以盐可以适当多放一点。
4、炒两三分钟后，锅里倒水，加一点点生抽（一定少放），盖锅盖炖。
5、土豆和南瓜炖到软烂，然后大火收汁，出锅前加青椒配色、鸡精调味。
注：1、南瓜和土豆并不相克；2、南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视；3、土豆，含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能；土豆属于碱性蔬菜，中和体内代谢后产生的酸性物质，有一定的美容、抗衰老作用；土豆还有宽肠通便、利水消肿的功效。
土豆和南瓜可以一起吃吗？ ？
一起吃也无大碍，但一个味道偏向粉，一个味道偏向甜。是不是有点很奇怪。
南瓜能和土豆一起吃吗 ？
南瓜能和土豆一起吃。
南瓜和土豆一起吃的做法：
南瓜炖土豆
主料：南瓜300克，土豆2个。
辅料：油50克，盐3克，生抽1/2勺，大蒜2瓣，大葱1/2颗 。
制作过程：
1、准备食材：南瓜、土豆、大葱和蒜瓣。
2、将南瓜洗净去皮，切成适量的块状。
3、土豆去皮洗净切成适量大的块状。
4、切好的土豆用清水泡一小会，然后捞出控干水分。
5、大葱切葱花，大蒜切片。
6、顺手切了一点自种的蒜苗。
7、热锅凉油，下入葱花和大蒜片煸出香味。
8、放入土豆翻炒两下。
9、放入南瓜块翻炒。
10、将南瓜和土豆翻炒至软后，加入适量的生抽。
11、加入清水没过土豆和南瓜。
12、盖盖，炖至南瓜和土豆熟透。
13、加盐调味，最后用蒜苗点缀，即可出锅。
14、出锅。盛入盘里，即可食用。
健康功效：补中益气，和胃健中，解毒消肿，化痰排脓。
南瓜炖土豆的营养价值：
1、南瓜性平，味淡，无毒。归脾，胃经。具有补中益气，化痰排脓之功效。主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
2、土豆味甘，性平。 归经入胃、大肠。具有和胃健中，解毒消肿之功效。主治胃痛，痄肋，痈肿，湿疹，烫伤。
南瓜炖土豆红薯怎么做 ？
做法一
用的是委内瑞拉的土豆和泰国的南瓜。土豆炖南瓜原料：委内瑞拉土豆、泰国南瓜，盐、鸡精、胡椒粉做法：将委内瑞拉土豆和泰国南瓜切成小块，下热油翻炒至两者颜色金黄，加适量盐、鸡精、少许胡椒粉，炒匀后加水刚没过土豆南瓜，中火炖至汤汁快收干就可以了。食评：简单易做，鲜香绵软，拌饭吃简直就是太好吃了！编辑本段原料简介 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。
编辑本段另一做法 原料
土豆、南瓜、油、葱、姜、蒜、盐、酱油。
做法
土豆、南瓜去皮切块，油热后，放入葱姜蒜炒香，放入土豆南瓜炒3到5分钟，小火闷10分钟，放入盐酱油即可。
土豆可以和南瓜一起煮吗 ？
土豆可以和南瓜一起煮的。推荐做法如下：
土豆炖南瓜的做法
用料：土豆 3个 南瓜500克 盐10克 鸡精 10克 少许胡椒粉（根据个人口味）
1.将土豆和南瓜切成小块
2.下热油翻炒至两者颜色金黄，加适量盐、鸡精、少许胡椒粉，炒匀后加水刚没过土豆南瓜，中火炖至汤汁快收干就可以了。
营养功效
1、土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
2、南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素a含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。
南瓜土豆浓汤怎么做 ？
用料
南瓜400g
土豆100g
洋葱30g
黄油15g
白胡椒少许
盐少许
南瓜土豆浓汤的做法
把洋葱切碎，土豆南瓜切块。
锅烧热加入黄油，黄油化开后加洋葱翻炒，炒出香味后加水，倒入土豆和南瓜。煮烂后倒入搅拌机打碎。倒入锅里调味（白胡椒和盐），煮开即可。
南瓜和土豆能一起吃吗 ？
可以的！
然而南瓜吃多吃少都非好事…… 吃太多，变黄皮宝宝 当小朋友吃了太多的南瓜，摄取过量的β-胡萝卜素时，β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中，因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围，或身体表皮皱折最多的地方，皮肤会转变成柠檬黄般的颜色，让小朋友看起来就像是黄疸一样，这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。胡萝卜素黄皮症和一般肝胆疾病造成的黄疸，在外观上看起来都是全身通黄，一不注意，可能会造成医师误判，您知道这两者要如何区分吗？ 这里提供给您一种简单的判断方式：由于胡萝卜素黄皮症是因为β-胡萝卜素升高而形成的，这种黄并不会在巩膜上着色；至于黄疸是因为胆红素升高而形成的黄，这种黄色是会在巩膜上着色。 吃太少，变夜盲宝宝 β-胡萝卜素是维生素A的前驱物，它会转变为维生素A，而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色，一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果，这点在小朋友身上更为明显。 南瓜的正确食量 给孩子食用南瓜，每天不要超过一顿主食的量即可。 南瓜食谱 下面就为大家介绍几款专门为小宝宝打造的南瓜食品。 南瓜拌饭(适合6-9个月宝宝) 原料：南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。 制作： 1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。 2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。 南瓜糊(适合7~12个月宝宝食用) 原料：南瓜150克，糖40克，牛奶250毫升，鸡蛋1个。 制法：南瓜蒸熟后，依次加入糖、牛奶、鸡蛋，然后煮熟即可。 南瓜黑米粥(适合周岁以上宝宝食用) 原料：南瓜200克，黑米150克，大枣60克。 制作： 1、南瓜洗净去柄，切开，取出种子，切片。 2、黑米、大枣洗净。一起放入锅内，加水1000毫升。 3、先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。
土豆和南瓜可不可以一起煮？？ ？
可以一起煮，土豆炖南瓜，这是我们东北常吃的一道家常菜，如果喜欢，炖时可加点小虾皮，吃时再拌点辣椒油，那口味，贼香。
南瓜炖土豆的做法 ？
将土豆和南瓜切成小块，下热油翻炒至两者颜色金黄，加适量盐、鸡精、少许胡椒粉，炒匀后加水刚没过土豆南瓜，中火炖至汤汁快收干就可以了！