万丰美食菜谱大全学包饺子饺子的过程 ？
北方饺子的做法：
馅可根据自己爱好随意调配。例如白菜饺、韭菜饺、三鲜饺、牛肉饺、猪肉饺、鱼肉饺、虾仁饺等。
四人份
原料：肉馅（直接到超市买即可）1000g，面粉1250g，大白菜一颗（约1000g），韭菜100g（亚洲店有售）香菇5个，虾仁100g。（可根据实际情况增减）
佐料：油、盐、花椒、五香粉、酱油、醋、姜、葱、味精、香油、料酒（可用红酒）、高汤（可用水）均适量。（因为各地各人口味不同，佐料未给出具体份量）
做法：
1.和面面团宁硬勿软，且要放入面盆中，加盖醒30分钟.
2.拌馅将肉馅放入高汤，逆时针搅拌，使之成糊状。
3.炸油锅里加油烧至九成热，放入花椒，关火，待油温降下，取出花椒，同时将油倒入肉馅。
4.和馅将大白菜切碎，加盐杀出水分，挤出水分，放入肉馅；韭菜切碎，放入肉馅；香菇用水发好切碎，放入肉馅；虾仁切碎，放入肉馅；同时加入盐、味精、香油、葱末、姜末、五香粉，逆时针搅拌直至充分混合。
5.包饺这不用我多说，把面团做成小面饼，放入馅，捏在一起即可。
6.煮饺水烧开后，放入包好的饺子，煮至饺子浮出，加凉水，反复两次便可捞出食用。
※吃时根据自己口味酌情蘸取调料。
以下是包饺子的诀窍。
包饺子省时省力妙法
饺子深受中国人喜爱的一种食品，但是饺子的制作过程比较复杂，下面介绍两个小诀窍，可以让你在包饺子时省时省力。
一是和的面要“醒”好，这样才好擀皮、好包，而且不破。
二是调馅时，如全用肉馅，要注意往肉馅里“打”水，水要慢慢加，并边加边用筷子朝一个方向搅动。馅的瘦肉多，可多放些水；肥肉多要少放水。然后再加入葱花、酱油、姜末、味精等调匀，最后才放盐。如用肉菜馅，蔬菜最好用生的，要用水烫，防止维生素流失。蔬菜剁好后如果有汤，可轻微挤一挤，以防包饺子时渗出。剁好的菜和肉馅放到一起后，不要多搅，搅多了也会出汤。出汤后，可掺些干面，冬天也可拿到室外冷一冷，油脂一凝就稠了。
巧做饺子馅
1.饺子馅的肉与蔬菜比例要恰当，一般以1：1或1：O．5为宜。饺馅里适当加些蔬菜，不但味道好，而且营养更全面。同时蔬菜均属长纤维素，可促进人体肠胃蠕动，防止节日荤食过多，影响消化吸收。
2．据测定，大白菜去汁后维生素会损失90％以上。为了避免维生素的损失，可将菜馅剁好后，先将菜汁挤出来，拌肉馅时再将菜汁掺到肉馅里搅拌。也可将菜馅剁好后，先用食油搅拌，最后再放盐和作料，亦可防止菜汁“杀”出来。
3.肉要剁成或绞成碎馅，将肉加少量水（或菜汁）使劲搅拌。馅的瘦肉多，可多加水，肥肉多少加水，同时，一点一点地加入酱油（有肉汤最好加肉汤），边滴边搅拌，搅拌成糊状后，加菜拌匀即可。这样做的饺馅，吃时汤汁饱满，味鲜可口。
4．在调剂饺馅时，加入少量白糖，吃饺子时，会感到有鲜香海米味
怎样包饺子 《学包饺子》 ？
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我学会了包饺子，作文400字怎么写 ？
那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好饺子皮和馅，大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷
着要学包饺子，妈妈答应了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿
着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中
央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊！做
饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。
我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又
冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都
不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它
的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个
挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战
场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“万事
开头难”，我又认真的包起饺子。不一会儿，我终于掌握了做饺子
的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的果实
是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕
有心人。”
扎克伯格学包饺子，究竟包成了什么样？ ？
简介：
1月28日是中国传统的春节，Facebook创始人马克·扎克伯格更新社交网站，晒出庆祝春节的照片。
照片中，他和华裔妻子Priscilla正在包饺子，还让大家猜哪个饺子是他包的。除了英文祝福外，扎克伯格还写出“鸡年吉祥”的汉字祝福语。
扎克伯格还写道：“农历新年快乐!Priscilla和我正在包饺子。我打赌你猜不出来哪个是我包的。祝福每个朋友及家庭鸡年健康、幸福!鸡年吉祥!”
网友怎么说
网友：看人家这女婿……
怎样化妆，有那些步骤，要买些什么工作和化妆品？ ？
1.清洁皮肤
如果你手边有高级清洁霜，可薄薄涂敷一层于脸上，稍等一会，待清洁霜将面部的污物溶解后，即可用卸妆纸或脱脂棉将其揩去。如果有美容水，也可以用脱脂棉蘸上涂敷脸上。美容水既有保护和营养皮肤的作用，又可使脸部皮肤收紧，从而减少你脸部细小皱纹。如果没有这两样品种，再告诉你一些简单的方法：用温热水洗脸，稍干后轻轻涂一些油质护肤霜，或抹一些高级凡士林油，百雀灵脂等都可以。如果你是油性皮肤，可选用油脂成分少一些的冷霜类涂敷面部。为什么要打底油呢？主要是堵塞毛孔，起到隔离的作用，让油彩之类物质不能直接和皮肤接触，从而起到保护皮肤的作用。底油敷过之后片刻，就可以进行第二步了。
2.打粉底
也叫打底色或上粉底霜。底彩种类很多，按质地来分，有油质，粉质之分；从色彩上来分，有肉色，浅肉色，深棕色，棕红色等等。到底选用哪种颜色的底彩呢？这要根据你原有的肤色来决定了。如果你肤色苍白，可选用稍带点棕红色的底粉，采取深色薄打的方法，看起来很象日晒色，健康，红润；假若你的肤色较深，不妨选用偏淡些的底粉，如肉色，深肉色，棕色，或者在深色内加些橘红色。选用的原则是为了校正你的肤色，使它看起来或者更健康，或者较理想。当然，你的肤色本来就很漂亮，底粉也不要打。
底色一定要打匀，打到颈部耳后和发根时，要逐渐淡过去，使底色自然过渡到原来的肤色。
3.固定底色
底色打好后，要在低色上轻敷一层透明肉色薄粉，这层薄粉的作用，是使底色定妆，为了下一步打腮红时，底色不至于和腮红混搅在一起。它可以使底彩和腮红互相映衬，同时，使腮红可以涂抹均匀。
4.上腮红
也叫打腮红，打胭脂。上腮红可以选用粉质色，一般选用赭红色或深肉红色，和底色要同一个色相，深一个或几个色度。请别用大红或朱红作腮红，因为大红抹上去偏紫，朱红抹上去偏黄，都不好看。如果腮红打得太淡，和底彩没有对比，会显得“灰”，没有生气；腮红打得太深和底色脱节就会给人硬和不协调的感觉。
腮红的部置一般以颧骨为中心。腮红的面积，大小，高低，也同样能调节脸孔的形状大小，但不管打多大面积，大小，高低，都要记住必须以颧骨为中心加以变化。腮红和底彩也要衔接均匀，过度自然，既腮红的边缘要逐步过度到底彩的颜色。过度得越柔和，自然越好。
5.打眼影粉
眼影粉是一种粉质化妆品。眼影粉一般打在上眼睑上，可少向外侧一点，自上睫毛向上想外逐渐淡去。使用眼影粉时最好考虑与服装色彩的搭配。
为什么要打眼影粉呢？其一是为了美化和强调人们眼睛周围的色彩，其二是为了掩盖眼部缺憾，从而美化面容。
6.画眼睛
画眼睛一般使用棕黑色先画上眼线，上眼睑线贴近上睫毛根画，线要细，要挺，接近外眼睑线要“虚”过去。不要一条粗线画到外眼角处突然中断，尾梢最好稍微上挑一点儿，这样可显得有神。内眼睑线，靠近鼻梁的侧稍低些。下眼睑线也要贴近下睫毛根画，但下眼睑线要比上眼睑线细得多，要化得虚虚的，给人以似有似无的感觉。切忌画出两条硬梆梆的黑粗线。下眼睑不是从眼角到眼梢，而是下睫毛从那里长起，就从那里画起；下睫毛到那里结束，下眼睑线就到那里结束。
7.美化睫毛
这一步就是要使用睫毛膏（油）或假睫毛，首先要择好颜色，颜色要和眼睑线颜色相同或少深一些。具体做法我们在后面介绍睫毛膏（油）或假睫毛的用法时讲到。
8.美化眉毛
女性的眉毛以修长，细柔眉头稍低，眉尾稍高，并和脸形相配为美。如果你的眉毛太粗，可用斜尖镊将眉毛拔去一些，使眉型变得细长。拔眉前应先设计好眉形，用眉笔描在眉毛上，然后一根根地拔去多余的眉毛。如嫌眉......余下全文>>
想学包饺子 ？
自学吧。很简单的。我两三岁时就会了。
上哪里能学包饺子 ？
上美食网搜一下就有了，如果想找人学，可以找我啊
有快速学包饺子的视频吗？谢谢！！ ？
步骤/方法
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1. 和面：温开水一杯，水里放些许盐，面里放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中，筷子不停的搅动，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手活了，面要用力，到面的表面很就好了，这时面光盆光手光是最佳境界。 注意1：和面要提前，因为要有“醒”的过程，最好早上和好，下午包。注意2：面锅要盖盖，防止水分蒸发。
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2. 拌馅：如果四个人吃，大约500克馅即可。馅里放盐、姜沫、酱油、料酒、香油、水（高汤最好），还可以加点胡椒什么的，反正自己喜欢的口味加啥都无所谓。顺时针搅拌，感觉所有的东西都融合在一起即可。注意：拌好的肉馅放半个小时为好，叫煨。这时料融合在一起，比较好吃。 注意：姜剁的比较好吃
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3. 剁菜：一般我用大白菜+些许韭菜。韭菜切成小粒，大白菜则要剁了，最后感觉菜很稀呼的样子即可，然后用纱布，把水挤干。和韭菜一起放入搅拌，最好尝一尝味道咸淡，如果淡再加点盐，饺子馅就做好了。 注意：韭菜切成颗粒状就成，不要剁，不然就不好了！
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4. 揪面团：取出醒好的面团，大致分成四份（几份都可以，只要是等份），这样可以避免包的过程面干。 先拿一份，剩下的放回盆中，用盖子盖好，防止水分蒸发。将这一小份面团，长条状（圆柱型），用刀切成小段（宽度2.5cm大小），用刀也一样，只是注意每切一刀后将面团转个方向为好注意：最好不要象我这样把面团落在一起。这是切的第一个节。转个方向：近点看
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5. 擀皮：这时桌上有很多切好的小段，手搓成扁平状，样子有点想飞碟。拿擀面杖擀的时候，注意中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好。 注意：饺子皮不要一下擀很多，看包饺子的速度，一般余5、6个即可，要不时间长皮干了就不好了。擀好的皮
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6. 包饺子：将饺子馅放入皮中，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个大盘子，放在上面。 注意：每个饺子做好时，要在饺子底部沾少许面，防止饺子粘在盘子中。 注意：一定要多放面，等到饺子下锅时，有很多饺子都粘在一起了，一是天气太热,二是皮有些薄.
7
7. 煮饺子：煮一锅开水，等水沸腾时，将饺子放入，并及时的搅动（顺时针），防止饺子在水中在一起。加盖煮，等到饺子胖胖的浮在水面上即可。大功告成了，热腾腾的饺子最好吃，加点老陈醋，加点辣油。
我第一次学做饺子(作文) ？
第一次包饺子450字
你知道吗？包饺子可不比吃饺子简单啊！下面就听我说说吧！
在寒假里的一个傍晚，我和妈妈商量着说：“今天晚上吃饺子吧，我想学学包饺子。”妈妈满口答应了。我迫不及待的让妈妈帮我带上围裙，来到了厨房。
只见妈妈先把切了一块儿面搓成了细长条儿，然后，又把这一条面揪成了一个一个的小面球。这时，妈妈右手拿起擀面杖，左手拿着一个一个小面球儿，不停地转动，不一会儿，这些小面球儿竟在妈妈的手中变成了又圆又薄的饺子皮了，哈哈！太神奇了！
我拿起饺子皮，学着妈妈的样子开始包饺子。我把饺子皮放在左手，右手用筷子夹了一些肉馅儿放在饺子皮中间。然后，我从饺子皮的中间开始捏，顺着往右边捏到尾部，又用相同的方法，从中间顺着往左边捏，就这样，我的第一个饺子问世了。我高兴极了，把它放在一个盖帘上，笑着对妈妈说：“我包的饺子真难看！肚子瘪瘪的、饺子边像个鸡冠子，哈哈！真丑！”妈妈鼓励我说：“不错了，就是肉馅太少了，下一个注意。”我听了妈妈的话，又认真的包了起来。不一会儿，我就包了十几个饺子了。别看就十几个饺子，它们可是奇形怪状各不相同啊！有“瘪肚子王”、有“大肚子蝈蝈”、还有“开口笑”……呵呵！妈妈说我包的饺子是虾兵蟹将。
吃饭的时候，我吃着自己亲手包的饺子，心里比吃了蜜糖还甜呢！呵呵！
六
第一次学包饺子350字
今天爸爸妈妈在包饺子，我在一旁看着。妈妈说“你会包吗？”爸爸笑着说：“露两手。”我袖子一挽，双手一拱：“爸爸我这就拜你为师了。”“免礼。”妈妈嗔怪地对爸爸说了一句：“总是没正经的。非也，理当正经点。”我附和道，“妈妈您就瞧着吧！”爸爸教我拿起一个饺子皮，放馅用食指和拇指把饺子皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。爸爸边示范边讲解。我边领会边实践，按操作程序包了第一个饺子，往桌上一放。妈妈笑道：“简直就是丑小鸭！”我仔细一瞧，的确包的体形不佳。为师告诉你—“丑小鸭一定会变成白天鹅的。”爸爸的话使我只能前进，不能后退。这一次爸爸改变了战略，手把手教我包第二个，又站在一旁指导我包第三个，让我独立包第四个……就这样，我一个接一个地包下去，饺子包的越来越多。妈妈见了赞不绝口；“哟，白天鹅在这聚会了”大家听了以后都笑了起来。
今天的饺子，我吃得特别香，心里格外地甜，因为它们是我的劳动成果，劳动真幸福！