万丰美食菜谱大全正宗葱香蛋炒饭怎么做 ？
主料
米饭适量 鸡蛋2个
榨菜50克
辅料
盐适量 葱花适量
香油少许
葱香蛋炒饭的做法步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 鸡蛋打散，榨菜切小粒，葱切葱花备用。
3. 米饭用饭勺拨散备用。
4. 炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
5. 炒锅再加一点油爆香一半的葱花，放入榨菜翻炒均匀。
6. 倒入米饭继续翻炒片刻。
7. 加入炒过的鸡蛋继续翻炒均匀。
8. 加入适量的盐。
9. 翻炒均匀后用饭勺把米饭播出一个空间放入剩下的葱花。
10. 然后把米饭盖在葱花上，焖至1分钟出香味。
11. 再把米饭翻炒均匀，淋入少许香油。
12. 翻炒均匀后关火。
小贴士
米饭最好入冰箱冷藏再拿出，这样可炒出粒粒分明的炒饭。
葱花一半爆香，剩下的一半可在炒饭炒好后再加入，用米饭的热气逼出葱花的香味，这样炒出的米饭葱香扑鼻诱人食欲。
香葱蛋炒饭的做法 ？
1. 鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。2. 取小葱几根，只要葱白，切成末。3. 大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。4. 小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。5. 起锅前加葱白翻炒几下。
香葱放蛋炒饭里会伤身体吗 ？
不会，香葱只是一种调味品，放了更让人觉得好吃，但不喜欢吃香葱的人除外！但对身体绝对没有伤害！
葱香饭的做法，葱香饭怎么做好吃，葱香饭的家常 ？
葱香饭的做法步骤
1
剩饭，鸡蛋，香葱。
2
香葱 切段，鸡蛋打入碗中搅成蛋液。
3
油烧热，倒进蛋液。
4
用铲子将蛋炒散炒匀。
5
放进香葱，加盐炒匀。
6
再倒进剩饭。
7
炒匀，炒散，调入老抽炒匀。
8
撒上调味鲜提鲜，出锅装盘即成。
9
炒好的葱香饭。
蛋炒饭的过程，并且炒至什么程度可以食用？ ？
自制葱香蛋炒饭蛋炒饭算得上是老百姓家里最为常见的主食之一，看似简单，实际则需要很多功力。
今天老爸难得在家吃饭，于是我这个门外汉便亲自下厨为老爸做他最爱吃的---蛋炒饭。
原料：隔夜的米饭，这样炒出来比较香
发现煮饭的时候用这种微波小饭煲非常方便，煮出来的饭也很香哦~具体做法是先放在微波炉里转7分钟，然后焖10分钟，接着再转6分钟，就大功告成啦~
葱，大蒜和鸡蛋在锅里放入油，加入葱花爆出香味，紧接着打入鸡蛋放些盐，匀炒一下倒入米饭压扁压软把大蒜拍一下，然后一起翻炒再放入葱花，盐翻炒几下最后就好啦~香喷喷的鸡蛋炒饭哦~~ 蛋炒饭的做法 原料：
3只鸡蛋
1大碗冷米饭
1小撮葱花
盐和油适量
做法：
鸡蛋打散，备用。
不粘锅烧热，倒少许油，晃动不粘锅，让油均匀的沾满锅底，倒入蛋液，稍稍凝固的时候倒入米饭，用铲子边炒边打散米饭，然后加盐调味，便可起锅盛盘，撒葱花作装饰。
蒜味蛋炒饭的做法材料：米饭（如果是现蒸的，则需要硬一些），鸡蛋，芹菜叶少许（芹菜叶会提升香味哦）。
调料：盐，蒜，料酒，鸡粉。
做法：
１．将芹菜叶洗净，放入水中焯一下捞出切成末；大蒜去皮切末，切末就好了，不必压成泥；鸡蛋打散，略加料酒和盐打散。
２．炒锅放油烧热，放入鸡蛋液快速翻炒至刚刚凝固时盛出。
３．炒锅内再放油，烧到六成热时放入蒜末，炒出香味后倒入米饭快速翻炒均匀，然后倒入鸡蛋，加盐，鸡粉，撒上芹菜末，炒匀后就可以出锅了。
炒饭中蒜的量不必太多，有一点蒜香味就可以~当然是依个人口味而定。
火腿蛋炒饭的做法
1. 将火腿切成小粒；2. 黄瓜洗净，剖开去瓤，籽，切成豆粒大小的丁；3.葱洗净切成葱葱花；4. 鸡蛋磕入碗内打散，加入少许精盐搅匀；5. 豌豆洗净，焯熟，备用；6.将锅内倒入花生油，烧至六七成热，放入葱花炝锅，出香味后倒入蛋液，炒成碎块。7. 倒入火腿丁、黄瓜丁、豌豆，同炒约2分钟。8.放入米饭和余下的精盐、味精，改用中火炒。9. 至饭粒松散，溢出香味后，即可装盘。
什锦蛋炒饭的做法
1. 将鸡蛋打入碗内，略加精盐调成蛋液；2.莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁；小葱切成细末。3. 锅内放花生油，烧热后，倒入蛋液煎泡至熟，捣烂捞出；4.炒锅内再放少许花生油，下蘑菇丁、蒜粒炒出香味后，再放莴笋、洋葱略炒，加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒，再下火腿肠、最后加葱花、盐和鸡精即可。
什锦蛋炒饭的健康提示：1.本菜含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、多种矿物质和维生素；同时也有防止便秘的作用。
2.蘑菇含多种氨基酸、维生素和其他营养成分，亦有一定的抗菌作用。
什锦蛋炒饭的工艺提示：可用苹果代替小蘑菇，或起锅时加些西瓜丁，又另具一番风味。
大虾仁蛋炒饭的做法
1. 将大虾仁片成小片，放入开水锅内烫一下，鸡蛋磕入碗内打匀。2. 炒锅放油烧热，倒入鸡蛋，炒熟搅开，下入虾肉片翻炒，放入米饭，加入精盐炒匀炒适，盛入盘内即成。
工艺提示：1. 虾仁要新鲜，翻炒均匀，锅用油炼好，防止煳锅底，可搭配生菜蘸酱。2. 此炒饭可与蛋汤一起食用。
咖喱蛋炒饭的做法隔夜饭一碗，鸡蛋一个，火腿肠适量，小葱几根1.鸡蛋打散，火腿肠切小颗粒，小葱切碎
2.炒锅烧热后下猪油，下鸡蛋，鸡蛋边缘凝固而中间还没凝固时，关火，用锅铲搅碎鸡蛋，铲进碗中
3.放隔夜的米饭，中火，迅速翻炒，不停的翻炒，防止米饭粘粘，动作要快，把米饭炒散
4.放火腿粒和鸡蛋，翻炒片刻，加少量盐和咖......余下全文>>
蛋炒饭，究竟是先炒饭还是先炒蛋 ？
蛋炒饭是先炒蛋，后炒白米饭。
蛋炒饭的做法：
葱香蛋炒饭
主料：白米饭1碗 鸡蛋2个。
辅料：小葱2颗，盐3克，鸡精1克，料酒5克，植物油15克，清水适量。
制作过程：
1、准备好白米饭一碗。
2、鸡蛋打入碗中，一调羹料酒，半调羹清水、一点点盐充分打匀成蛋液。小葱切葱花备用。
3、热锅冷油，油热倒入蛋液，中火煎熟后铲碎盛出备用。
4、再次入油，油热后入米饭翻炒均匀，之后入鸡蛋翻匀。
5、调入适量盐，关火后调入小葱和鸡精翻匀。
6、出锅。盛入盘里，即可食用。
小葱炒米饭的做法，小葱炒米饭怎么做好吃，小葱 ？
材料
材料粳米饭150克，鸡蛋1只，肉松10克，香葱25克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许
做法
1、把鸡蛋放入盛器中，加入香葱打散待用。
2、在热锅中入油50cc，放入葱结。
3、将葱结煸至葱白变焦后捞出，把葱油盛出待用。
4、在锅中留葱油15cc，放入打散的蛋液炒匀。
5、加入米饭、盐、味精、胡椒粉，用旺火把饭炒出香味。
6、加入肉松拌炒。
7、待米饭炒匀后装盘即可。
POINT
1、炒蛋液时火力不能太大。
2、肉松下锅时要抖散。
葱花鸡蛋炒米的做法，葱花鸡蛋炒米怎么做好吃 ？
图" class="ikqb_img_alink"> 胡萝卜香葱切碎 鸡蛋炒熟盛 起油锅放入香葱胡萝卜翻炒 加入盐十三香调味翻炒 加入抽翻炒 加入米饭 火米饭炒散 米饭炒散加入炒熟鸡蛋 加入少量鸡精翻炒均匀锅
蛋炒饭搭配什么吃好呢？ ？
葱香蛋炒饭
1、香肠切成小丁，瘦肉切成肉丁，葱切成细葱末，备用；
2、鸡蛋打散，加入少许盐；
3、锅内放入油，小火加热，再放入肉末翻炒。
4、再倒入鸡蛋液，划散；
5、再加入炊饭，中火，不停炒散，放适量盐，
6、再倒入香肠丁和葱末炒拌均匀，即可。
鸡蛋炒饭怎么炒才好吃 ？
鸡蛋炒饭是先炒鸡蛋，后炒白米饭，好吃。
蛋炒饭的做法：
葱香蛋炒饭
主料：白米饭1碗 鸡蛋2个。
辅料：小葱2颗，盐3克，鸡精1克，料酒5克，植物油15克，清水适量。
制作过程：
1、准备好白米饭一碗。
2、鸡蛋打入碗中，一调羹料酒，半调羹清水、一点点盐充分打匀成蛋液。小葱切葱花备用。
3、热锅冷油，油热倒入蛋液，中火煎熟后铲碎盛出备用。
4、再次入油，油热后入米饭翻炒均匀，之后入鸡蛋翻匀。
5、调入适量盐，关火后调入小葱和鸡精翻匀。
6、出锅。盛入盘里，即可食用。