万丰美食菜谱大全黑豆煲什么汤好 ？
1、鲩鱼尾煲黑豆汤
材料：鲩鱼尾约400至500克、黑豆120克、红豆80克、红萝卜200克、红枣4个、陈皮小半个、姜二片、水适量、盐少许、盐半茶匙、酒二茶匙。
做法：
(1)鱼尾去鳞，洗干净后抹干水分，加入腌料腌十分钟左右，烧热少油，爆香姜片，再把鱼尾煎至两面黄;
(2)黑豆洗干净后吹干豆身，用慢火炒至豆衣裂开;
(3)洗干净红枣和红豆，红枣去核;陈皮浸软去瓤;红萝卜削皮后切块;加水适量，放入陈皮先煲滚，将各材料加入煲滚一刻钟，然后改慢火再煲二小时，下少许盐调味即成。
2、黑豆排骨汤
材料：排骨12两，红萝卜1根，牛蒡半根，黑豆2两，巴戟天5钱，女人酒2大匙，盐1小匙
做法:
1、先将红萝卜和牛蒡削去外皮后切成滚刀块备用
2、再将排骨洗干净后，放入滚水中汆烫，再捞起沥干水份备用
3、起一干锅，放入黑豆炒至表皮微微裂开且香味飘出，加入水，再加入牛蒡、红萝卜、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮开后，转小火继续煮约40分钟，再加入女人酒和盐滚煮一下即可完成。
3、黑豆鸡爪汤
材料：黑豆100克、鸡爪250克、盐适量。
做法：
(1)将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;
(2)鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透;
(3)锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。
4、黑豆莲藕母鸡汤
材料：莲藕400克、老母鸡1只、黑豆100克、红枣15枚、生姜、精盐皆适量。
做法：
(1)把黑豆倒入铁锅，干炒到豆衣裂开，拿清水洗净，晒干;
(2)老母鸡宰杀后去杂，洗净。莲藕切块，红枣去核，生姜切片;
(3)汤锅上火，加水，用旺火烧沸，放入黑豆、莲藕、老母鸡、红枣和生姜，用中火炖3小时，加入精盐。
黑豆与什么煲汤补肾 ？
推荐几道补肾黑豆汤：
补肾黑豆猪尾汤
调味料：
黑豆：大半碗
猪尾：一条
姜：3片
水：6碗
做法：
1. 猪尾洗净，剔净细毛，剁成小段，汆水捞起；
2. 黑豆洗净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干待用；
3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，猛火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：
养血补肾，壮健筋骨。
黑豆
黑豆就是种皮为黑色的大豆，除了含有大豆的丰富营养，另含丰富花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。而中医认为五色中的黑色与五脏中的肾脏相对应，黑色的食物可入肾，起到补肾的作用，因此黑豆能够滋补肝肾、健脾活血，一直被人们视为药食两用的佳品。
补肾黑豆生蚝汤
原料：生蚝肉350克，猪腱肉200克，浮小麦25克，黑豆50克，熟地20克，桂圆10克。陈皮1块。
黑豆生蚝汤的做法
1.熟地洗净，浸泡后切厚片；生蚝肉、浮小麦、黑豆、桂圆淘洗干净：陈皮浸后刮去肉瓤：浮小麦置于纱
布袋内；猪腱肉洗净，切块。
2．锅中烧开水后，将生蚝、猪腱肉分别放入开水中焯约3分钟捞出。
3．瓦煲内烧开适量清水，将全部用料倒进煲内，煲内水再沸后，用小火煲3小时。汤成后，加入适量油、盐后便可服用。
黑豆生蚝汤的功效：补血养肝，宁心安神，健脾补肾。
黑豆——健脾补肾
黑豆所含营养非常丰富，蛋白质、碳水化合物、脂肪是其主要成分。并且还含有粗纤维、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸、烟酸等营养成分和B族维生素，矿物质则包括有钾、钠、钙、镁、磷、铁、锰、锌、铜、硒等
汤怎么做好吃，黑豆汤的家常做法 ？
食材
主料
筒骨
400g
黑豆
50g
辅料
盐
适量
红枣
2个
步骤
1.黑豆，筒骨都洗净浸泡半小时
2.一起放入锅里加入水煮
3.大火煮沸后，加入红枣改小火炖1个半小时
4.加入盐调味即可关火
5.😁我有汤一碗，开心一整天
黑豆排骨汤怎样做？介绍排骨汤的六大做法 ？
主料
排骨
450g
辅料
油
适量
盐
适量
黑豆
100g
步骤
1.取少量黑豆，用温水浸泡着。
2.买回来新鲜的骨头，用水冲洗。
3.把洗好的骨头放在炖盅里。
4.把浸泡好的黑豆和水已经倒进炖盅里。
5.放入足够的水。
6.放入少量的盐。
7.把炖盅放在高压锅里，盖子拧紧。
8.时间为三十分钟。
9.美味又好喝的汤来了。
黑豆汤的制作方法 ？
原料黑豆、红枣、黑豆、红糖。做法1、黑豆洗净，浸泡12小时。2、红枣洗净备用。3、将黑豆、清水放入砂锅中，大火煮开，小火炖到豆熟。4、加入红枣、红糖再炖20分钟即可。 主料：黑豆适量；调料：冰糖1块；做法：1. 黑豆洗净用清水泡半天以上2. 黑豆加清水放入电磁紫砂煲，加入一大块冰糖，武火煮2-3个小时3. 煮至汤红豆面即可（冰糖也可煮熟后再放，煮好的黑豆颜色褪至暗红是正常现象）
黑豆猪骨汤的做法，黑豆猪骨汤怎么做好吃，黑豆 ？
食材
主料
猪骨
300克
黑豆
30克
辅料
杞子
20克
元肉
12粒橙皮
1片
盐
适量
步骤
1.黑豆洗净，爆香；（锅内不能加油）
2.元肉杞子洗净；
3.猪骨洗净斩件；
4.锅内加水，烧沸，加入猪骨煮5分钟，捞起过冷河；
5.汤锅加入适量的水，倒入猪骨、黑豆、元肉、杞子、橙皮，煲1.5小时后加入盐，再煮10分钟，调味即可。
小贴士
1、猪骨一定得焯水，这样煲出来的汤水不浑浊；
2、直接用黑豆煲的汤有点涩，爆香后再煲，汤香，黑豆的营养成份更容易逼出来；
排骨黑豆汤的做法，排骨黑豆汤怎么做好吃，排骨 ？
1.把黑豆清洗干净，用清水浸泡四个小时，或放入冰箱浸泡一夜。
2.再把排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨。
3.最后砂锅中水煮至将滚时，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味即可。
黑豆可以和什么一起煲汤 ？
黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。
做法步骤
1、将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。
3.何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。
4.加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。
功效
补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。
黑豆花生羊肉汤
黑豆花生羊肉汤
原料：羊肉750克，黑豆50克，花生仁50克，木耳25克，南枣(红枣)10颗，生姜2片，香油、盐适量。
制法：
1、将羊肉洗净，斩成大块，用开水煮约5分钟，捞出洗净。
2、其余用料用温水稍浸后淘洗干净。南枣去核，花生仁不用去衣。
3、煲内倒入3000毫升清水烧至水开，放入以上用料后用小火煲3小时即可。
4、煲好后，把药渣捞出，用香油、盐调味，喝汤吃肉。
黑豆莲子羊肉汤
【材料】羊肉600克、黑豆180克、莲子120克、陈皮1片
【做法】（1）将羊肉洗净、斩成小件；黑豆放入铁镬中加热炒至豆壳裂开，用水洗净后滤干水；莲子、陈皮（去白）分别用水洗净。
（2）把各材料一起放进砂煲内，加适量清水，用武火煮沸后改用文火煲约3小时，调味食用。
【功效】补肾健脾，益气补血，润肤养颜。
【特点】羊肉鲜嫩，汤味浓香。
【适用】用于脾肾虚弱、精神疲乏、头发早白、小便频数、遗尿、夜尿多等症。
【禁忌】火热之症忌用；消化不良、大便燥结、心肌梗塞者不宜食；忌半夏、菖莆。
黑豆瘦肉汤做法大全集 ？
黑豆瘦肉汤做法大全集
材料
主料：北豆腐300克，鸡蛋70克，鸡血100克，瘦猪肉50克，竹笋25克，
调料：醋2克，芡粉5克，大葱10克，盐2克，胡椒粉2克
做法
1.豆腐、鸡、瘦肉均匀切成细丝，鸡蛋加盐、芡粉调匀，先煎成蛋皮再切成蛋丝，葱切成段。
2.瘦肉丝加盐、芡粉、酒拌匀，放入煮沸的清汤中，继续放豆腐、鸡血、笋丝和蛋丝，待烧开后，再加盐、葱段醋即可。
小诀窍
健康提示：
此汤益气补血，活血通络，适用于血虚弱，笛体较干瘦，精神瘦倦，气短乏力等症。
活血通络，补祛风，身体干瘦。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
骨头黑豆汤的做法，骨头黑豆汤怎么做好吃，骨头 ？
出锅调味.黑豆先用清水泡上半个小时
3.烧开后转小火煮15分钟左右（用瓦罐最好是小火2个钟头）
6.买正宗的黑豆.猪骨头焯水洗净后备用，千万不要买便宜的黑芸豆哦
2，一次性注入适量的水
5、骨头一起放入高压锅（有时间用砂锅或者瓦罐更好）.黑豆。
4用料
主料
黑豆100g
调料
食盐
适量
调和油
适量
大骨黑豆汤的做法
1，加上葱粒即可