万丰美食菜谱大全泰式烧茄子做法 ？
小宇宙爆发,自制全宇宙超级无敌酱香肉末茄子~ ~!
附图
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泰式烧茄子
做法：
1. 茄子切成花刀，呵呵，才学的，漂亮吧。如果平时没那么多功夫，切成条也是一样的美味。
2. 切好的茄条在油里略微过一道，软了就可以了，茄子吸油，所以如果不想吃太多油的话就拿出来再冲一道水，或者用厨房纸巾吸一下油。
3. 锅里放入适量的油，放入蒜茸炒香，然后加入适量料酒，泰式甜辣酱，糖，盐，李锦记的蒸鱼豉油或者卤水汁，煮开后拿水淀粉勾芡，然后把茄子倒进去，裹匀汤汁就可以了。
4. 我用的是一只白色的鱼型盘子，很漂亮，可惜照片上找不出全景。还是等有机会各位自己来看好了。
泰式茄子！
原料：细长茄子，洋葱
调料：泰国甜辣酱（实在没有就算了），蒜蓉辣酱（李锦记，超市基本都有），番茄酱，生抽，糖
·洋葱切丝，茄子一刀刀切不倒底即可，像图上那样，然后分成几段。
·油热但不冒烟时放入茄子段过油，到茄子变颜色，而且软了之后捞出沥油，最好用厨房纸吸油。
·用泰国甜辣酱，蒜蓉辣酱，番茄酱，生抽，糖调出一小碗汁。比例看个人喜好。生抽少放，一勺就好了。如果口重，少量加盐。
·锅工放一点底油，油温后转大火，放入洋葱翻炒出香后，倒入调好的汁转中火，翻炒几下后放入茄子，让茄子彻底吸入这样汤汁即可。
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泰式酿茄子
做法: 用蚝油、酸辣酱、酱油、糖、盐、水调成酱汁 酿茄子煎香后,下酱汁煮至酿茄子把汁吸收干 撒上辣椒,酸酸辣辣很开胃哦。
茄子原产地在哪里? ？
脂肪0，其含量一斤竟高达3。
每100克茄子含水分95克，味道好、高血压.6毫克以上，老人多吃茄子，蛋白质1.01毫克.2克。东汉传入我国.5毫克，使小血管保持正常功能、冠心病和脑溢血及咯血。
茄子，并有促进伤口愈合的作用、泰国，增加细胞间的粘着力.2克茄子的原产地是印度，能保护血管，对防止动脉硬化，尼克酸0。
茄子又名落苏，维生素B20，不仅营养丰富，钙23毫克、酷苏。所以，营养丰富，可供热量17千卡，磷26毫克、皮肤紫斑等大有益处，碳水化合物2，维生素B10，防止微血管破裂，而且还具有一定的药用价值，尤其含大量维生素D，胡萝卜素0.4克，粗纤维0.5毫克，维生素C17毫克.11毫克.6毫克，钙23毫克。维生素P可以降低毛细血管的脆性和渗透性，铁0。特别是茄子里含的维生素P.05毫克；还可降低高血压和胆固醇
泰国豌豆茄子功效与作用 ？
豌豆烧茄子热量(100克食部分计)122大卡(510千焦)单位热量较低
每100克豌豆烧茄子热量约占国营养学会推荐普通成年人保持健康每天所需摄入总热量5%
泰式酱烧茄子怎么做 ？
泰式酱烧茄子的做法
1.茄子洗净切成条状或滚刀块。
2.蒜去皮切去蒂；红葱头去外皮切成小块；罗勒一把洗净备好；泰国甜辣酱备用。
3.加一茶勺盐到茄条中抓匀，腌十五分钟脱水。
4.将茄子用厨房纸吸干水分。
5.加入一汤匙淀粉抓匀，静置一会儿。
6.用一个小的油炸锅，放多些的油，加热至六成热，下茄条炸至收缩定型变软。
7.用厨房纸吸去茄条上多余的油。
8.炒锅放二勺炸茄子的油，加热至5成热，中小火将蒜瓣、红葱头煸香至金黄色。
9.锅中放入茄子，加米酒、泰国甜辣酱，翻炒均匀。
10.出锅前加入九层塔或罗勒翻炒片刻，最后勾上少许水淀粉提亮菜色。
11.装盘享用！
希望对您有帮助
茄子最早产于哪国 ？
茄子的原产地是印度、泰国。东汉传入我国。
泰国旅游不知道买什么伴手礼 ？
1
MEW豆浆系列
MEW豆浆不仅包装外盒非常有设计感，而且连口味也非常创新！它共有4种口味： Cookie and Cream(奶油饼干口味), Rum Raisin(兰姆酒葡萄干口味), Chocolate Brownie(巧克力布朗尼口味), Milky strawberry(草莓牛奶口味)。
MEW豆浆让爱喝豆浆的朋友们有了更多的选择机会，另外这家公司还举办了许多创意活动，让豆浆不仅止于豆浆。
MEW豆浆可在7-11、Lotus超市都可买到喔，一瓶售价15泰铢。
2
老船长喉糖Fisherman`s Friend
老船长喉糖诞生于1865年的英国，目前在全世界外销一百多个国家，每年有40亿片被吃进人们口中，听到这么厉害的纪录，当然要来尝尝看罗。
老船长喉糖有多种口味，象是原味、薄荷、柠檬、樱桃、辣味等等。
泰国的7-11和超市都有在贩卖，价格便宜，一包约36泰币。
3
POY-SIAN薄荷棒
1936年时，POY-SIAN采用天然薄荷脑搭配数种芳香精油调配出这一款产品，到现在全球热销25国，不少国家都有引进哦，让你在炎热的街头，能够彻底提神醒脑。
POY-SIAN分三段式设计，打开前端盖子可用闻的，下方转开可用涂抹的，真是非常好的设计。另外虽然它一排有六种颜色，但其实内容物都一样喔。
POY-SIAN可在7-11、各家超市都有贩售，售价一支18-20余泰铢之间。
4
ENTRE`E 肉纸
ENTRE`E有出猪肉干和肉纸，猪肉干是偏泰国人爱吃的甜味，肉纸也超好吃的。经过加工的肉纸薄如纸张，非常的脆，喀滋喀滋的咬起来很过瘾，而且一咬下去，肉的焦香味会充满整个口腔，让你欲罢不能。
目前一共推出了几种口味，原味、手卷、大蒜和泰式辣酱系列。缺点是，因为它是真空包，所以携带非常占空间。
ENTRE`E肉干肉纸在7-11、Lotus超市都买的到，平均价20泰余铢/包
5
Flower Food葵花籽系列
Flower Food Ltd不仅有葵花籽，还有南瓜籽！葵花籽和南瓜籽有分原味和蜂蜜两种口味，蜂蜜口味嚼起来香香甜甜的，越吃越涮嘴。
另外这家公司还有出类似中国人爱吃的芝麻糖系列，薄薄脆脆的芝麻糖，虽然有点黏牙齿，但是混和多种种籽加上麦芽糖的香甜，会让人忍不住一口接着一口吃下去喔。芝麻糖系列共有芝麻、葵花籽、南瓜籽、西瓜籽四种口味。
售价约11-18泰币之间~
6
红瓢虫＆Greenland鱿鱼干
红瓢虫＆Greenland鱿鱼干这两个牌子其实口味差不多，Greenland口感偏甜，不过因为泰国人吃鱿鱼丝偏好较硬的口感，所以牙口不好的朋友要有下巴酸痛的心理准备！但是他们的鱿鱼丝可说是越嚼越香，尤其是最后会有微辣的香味在口腔散开，配上鱿鱼丝的香味，让人就算下巴酸到不行还想继续嚼！此外这两个牌子还有出鱿鱼片，口感就比较偏湿软，不论下酒配可乐，都非常适合。
售价为20泰币以上（分大小包）
7
上海夹心小饼干Sanghai
我知道你现在一定一头雾水，为什么突然冒一个”上海夹心小饼干”出来，其实很简单，这夹心饼干的名字就叫Sanghai，不过和上海一点关系都没有。
上海小饼干采大包装贩售，因为一大包有12小包，售价仅14泰铢，共有七种口味，光是巧克力就有三种口味，有巧克力+牛奶、巧克力原味、和黑巧克力，另外四种则是牛奶、蓝莓、香草、和草莓。上海夹心小饼干虽然不是特别特别好吃，但胜在它便宜，很适合当下午茶点心或是送给家里有小孩的朋友。
7-......余下全文>>
去泰国买了一个佛像回家，有谁能告诉我这个佛是什么佛 ？
可以把图片发一下看看么
泰国美食推荐 有哪些泰式美食？ 泰国旅游必吃必喝的推荐！ ？
1.酸辣虾汤(Tom Yam Kung)：酸辣虾汤味道好，口感层次丰富，香茅、姜、柠檬叶决定了其基本味道，椰浆放不放就凭个人喜好了。
2.蒸红咖喱鱼(Hom-Mok Pla)：用香兰叶或陶碗装盛红咖喱、鱼肉、蔬菜一起蒸，非常美味。
3.咖喱 Kaeng：绿咖喱、红咖喱加上椰奶一起煮，主要食材以肉类为多，比如绿咖喱鸡(Kaeng Kaew Wan Kai)。
4.泰式炒面(Pad Thai)：平民小吃，有的可以加个蛋，有些会用蛋皮做泰式蛋包炒面。
5.烩炒棵条(Rad-nak)：用米粉或泰式棵条(Sen Yai)，加上芥蓝菜、洋葱、肉片、蚝油拌炒，看起来有点像烩米粉或烩棵条。
6.柚子沙拉(Yam-Som O)：这道热沙拉将清爽的柚子拌进用椰奶、红咖喱酱、辣椒油、糖混煮的酱料中，加进虾仁或鸡丝，有些餐厅还会再加上烤过的椰丝或碎花生。
7.凉拌青木瓜(Som Tam)：这其实是泰国东北部的料理，现今遍布全泰国，用木舂把青木瓜、番茄、辣椒、椰糖等混合捣碎制成。椰糖和辣椒的分量可请店家酌情调整。
8.炸鱼饼(Tod-Mann Pla)：将咖喱、鱼肉、柠檬叶等一起拌匀后用油炸，香嫩可口。
9.打抛肉(Lab Kai)：因为用一种名为ka-pow的九层塔拌炒肉类，所以被翻译为打抛肉，同样是泰国东北菜在全泰国发扬光大的典型范例。
10.棵条(Kuay Tiew)：最常见的路边摊汤面，汤头味道多样，有鸡蛋面(Ba Mee)、宽版棵条(Kuay Tiew Sen Yai)、棵条(Sen Lek)、米粉(Sen Mee)。
11.Miang Kam：用叶子包着椰糖、姜、辣椒、椰丝、虾米等一起吃，味道极佳。
12.烤肉串(Muu Ping)：曼谷常见的小吃之一，一串10B，配糯米饭最好吃。
13.炒酒鬼(Pad Kee Mao)：这道菜因为味道很辣，可以辣醒宿醉的人，所以被称为“辣酒鬼”。
14.海南鸡饭(Khao Man Kai)：明显的中式料理，泰式海南鸡饭味道很淡，吃时加点蘸酱正好。
15.虾酱饭(Khao Kruk Ka Pi)：在曼谷河边市场极为常见的食物
16.海鲜(Seafood)：无论是现烤大头虾、蒸鱼，还是螃蟹料理等，在曼谷都有机会享用，便宜而又新鲜。
17.生虾(Kung Chae Nam Pla)：新鲜虾子配上辣椒和大蒜片，淋上柠檬调味的酸辣酱汁，甘甜的虾肉配上辛辣酱汁正对味。
18.拌菜(Yam Ta Krai)：这道拌菜包括花生、香茅、姜、辣椒、薄荷、炸蒜片等，口感绝佳。有些餐厅会把这些料铺在炸鱼上，蘸着酸辣酱汁一起吃。
甜品
1.椰子糕(Kha Nom Chan)：以椰浆为主料，加进芋头、蛋黄等材料，有多种口味供您选择。吃起来比娘惹糕口感更好。
2.蛋黄椰丝小饼(Kha Nom Beung)：这道点心在各个集市路边摊都见得到，将面糊烤成一张薄薄的小圆饼，放上椰丝或用蛋黄加糖的蛋丝，并将面皮对折就完成了
3.糯米饭(Kha Nom Tom)：用糯米饭包上甜豆，两口就可以吃完。有些包裹着香蕉或其他甜馅，有的就只是糯米饭团。
4.糯米椰糕(Kha Nom Kluay)：这是一道拨开蕉叶后还带着淡紫色的糕点，主要材料是香蕉，掰开糕点，可以看到里面塞着椰丝，味道很香。
5.水果甜点(Luk Chop)：这是泰国一道巧夺天工的点心，用糯米粉制成皮，再包上绿豆沙馅。外观做得就像缩小的山竹、番石榴、辣椒、茄子等泰国蔬果，外层再裹上琼脂。
6.糯米皮肉馅儿(Sa Kuu Sai Muu, Khao Kia......余下全文>>
泰国旅游景点都有哪些 ？
米，大皇宫，美莎岛，金沙岛，还有骑大象，普吉岛，四面佛等等，看哪些而已，反正景点是挺多的。看个人想去哪里
泰国菜的调料都是什么样的 ？
您好，这个我就清楚了，曾经专门请教过荷花泰菜后厨的师傅，现将我的笔记摘录下来。
泰国美食，由于一系列的特殊原料形成独一无二的味道，并且由于其不添加任何添加剂，全是依靠植物的原汁原味来调味的，被誉为健康美食。
以下介绍一些泰国菜式特有的烹饪材料。
1，罗勒
有三个不同的品种，最常见的是BaiHorapba.一种有淡淡茴香味道的紫色事物。还有带有浓烈味道的Bai Kaphrao，以及比他更淡的，通常用来做色拉的Bai Maenglk。
2，小豆蔻
其豆荚或大的黑色种子在很多菜肴里面提味或则装饰，同时也可以磨碎了食用
3，辣椒
泰国饮食里面经常会用到。一般来讲，泰国的辣椒很小，当然，越小的越辣。其中最辣的，是那种很小的红色和绿色辣椒(PbrikKbi Nu)同时还经常用到磨碎的辣椒粉。
4，香菜泰语中称为Pbak Cai.
5，黄瓜
泰国的黄瓜(TaengKwa)比西方的小很多，是菜肴中的敷料。
6，茄子
泰国的茄子更小，称为(Makbuea Pbuang)
7,鱼肉酱
NamPla。由发酵过的小鱼虾制造成，淡棕色的液体，咸咸的。
8，高良姜
生姜的一种，味道比较特别。
9，卡菲尔酸橙
这种植物的果实和叶子，在泰国食品中类的咖喱食品中，会发出一种独特的味道，是其他调料所不能代替的。
10，柠檬草
细长的草类植物，泰语中称为Takbrai有小的球壮根，和柠檬香。人们常常把它的芽和根部分碾碎，用于烹饪和做提神的茶。
11，棕榈糖
泰语中称为Nam TAn Pip源于棕榈树，呈干快状和粘稠的糊状。
12，罗望树果
取自罗望树的豆荚和果肉，在很多肉类和鱼类菜中，味道发酸。
13，黄樟
生姜的一种，主要为咖喱增加亮黄色效果。