万丰美食菜谱大全川弓白芷天麻炖鱼头有什么功效 ？
功效：
1.此汤可行气活血、祛风止痛；
2.日常用此汤佐膳，可以活血、预防头晕、头痛、妇女月经、骨痛不适；
3.身体虚弱的妇女洗头之后头痛、头晕、妇女人产后头痛，都可以用此汤佐膳作食疗；
4.身体燥热的人，不宜多食。
材料
主料：鲢鱼头250克，
辅料：枣（干）80克，川芎12克，白芷12克，
调料：姜3克，盐3克
做法
1.川芎、白芷、红枣和生姜洗净。
2.红枣去核。
3.生姜去皮，切片。
4.大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。
5.将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内。
6.隔水炖约4小时。
7.加入细盐调味，即可饮用。
川穹天麻炖鱼头的功效及做法 ？
天麻炖鱼头的做法
材料
天麻10克，鲜鳙鱼头1个，生姜3片，盐
做法
1、将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟；
2、之后加盐调味即可。
如何用天麻,川芎,白芷炖鱼头？ ？
我来教你吧,需要的材料是天麻10克,川芎10克,白芷10元,姜,鱼头一个,
做法:先在烧红的锅里放油和姜炒一下,然后再放鱼头在锅里煎一下,煎至金黄色,放水,(水的丹
份量按要喝的份量为准),然后把水烧开,水烧开把药材都放进去,然后在煮一下,(大概2-3分
钟就可以),然后把锅里的汤都倒到炖盅里炖,那就OK啦.
川芎天麻炖鱼头补脑么 ？
1. 鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱，乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重要的“神经递质”，可增强记忆、思维和分析能力，让人变得聪明；
2. 鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸，它对脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，故使推理、判断力极大增强，因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退；
3. 鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织
天麻川芎白芷鱼头汤的做法 ？
材料：
大鱼头一斤，天麻40克，川芎10克，白芷10克，淮山半斤去皮切块，姜两片
制作方法：
1、热锅热油，煎香鱼头并放入姜片。
2、注入一升开水。
3、鱼头和汤一起倒入砂锅，并加入天麻川芎白芷和淮山大火烧开，撇去浮在汤面上的
泡沫，转中火烧20分钟，盐调味即可。
老人可以喝川芎白芷天麻鱼头汤吗 ？
应该慎重食用。鱼头毒素比较多。川弓、白芷都是热性的，会消耗体内津液，吃了会容易口渴的。特别是阴虚火旺的人，肯定不适合的。
川芎白炖芷鱼头汤，川弓白芷天麻鱼头汤怎么煲有功效 ？
这款汤对头痛有一定镇静止痛的功效，祛风活血，有头痛症状或偏头痛者可以偶尔煲来调理下，同样的方法可把鱼头换成猪脑也是一样的功效，可加点瘦肉提加汤的鲜味”
天麻川弓白芷鱼头汤
食材明细
鱼头一个、天麻适量、川弓适量、白芷适量、姜片适量、盐适量
天麻川弓白芷鱼头汤的做法步骤
1鱼头准备一个，最好是大头鱼
2天麻、川弓、白芷各适量，可根据人数或者煲的分量去放
3先用清水泡5-10分钟后在洗干净
4洗好所有食材后摆入炖盅，要是喜欢奶白色的汤可先过油煎下在下锅煲，我是用炖的就懒得煎了
5炖盅里要放入两片姜片在加入适量的冷开水
6大火炖1小时转小火在慢炖1小时
7炖好后加适量盐调味即可，也可不加任何调料直接喝原味，不加调料汤还是有淡淡的味道的
川弓白芷天麻鱼头汤怎么煲有功效？ ？
川芎白芷鱼头汤
中医学上认为，春日的气候特征是以风气为主令，而风邪既可单独作为致病因素,也可与其他邪气联合而令人致病。它一可伤人上部，表现为伤风感冒，如鼻塞、流涕、咽痒等。二为风邪变化无常，上下窜扰，或游走于经脉之中。逆于上，可直达额顶；犯于下，可侵及腰膝胫腓等。三为“风胜则动”，其症以动为特点，故常见肢体运动异常，如抽搐、痉挛、颤抖甚至角弓反张、颈项强直等症也往往责之于风，而列为风病。四为兼杂为病 ，即指风邪常与其他邪气相兼合并侵犯人体，如风寒湿三气杂至而侵犯人体，即风热外感、风寒外感、风湿麻痹等。以川芎白芷煲鱼头则有去风邪的功效。
材料鳙鱼头1个，酒，油，猪肉，川芎10克，白芷10克，红枣4-5颗，生姜3-4片，盐做法
1.材料有大鱼（鳙鱼）头一个，买的时候叫鱼档老板帮忙斩成两边。
2.洗净用酒、盐腌过，放油锅略煎一下。
3.猪肉功块洗净。
4.川芎、白芷各10克左右，红枣四五颗去核，生姜三四片，所有材料洗净备用。
5.汤煲放水烧开以后将所有的材料放下去，慢火煲两个小时后放盐调味即可。
天麻川芎白芷鱼头汤可以晚上喝吗 ？
可以