万丰美食菜谱大全牛肉煲莲藕吃了会热气吗？ ？
莲藕牛腩汤的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖莲藕牛腩汤的制作材料： 主料：牛腩（腰窝）1280克,莲藕640克
辅料：蜜枣40克,赤小豆40克
调料：姜5克,盐5克教您莲藕牛腩汤怎么做，如何做莲藕牛腩汤才好吃 1. 牛腩洗净，切大块，去肥脂，放入滚水煲片刻；
2. 取出后再过冷水，洗净，滴干；
3. 莲藕洗净，去节和皮，切成大块；
4. 红豆、生姜、蜜枣洗净；
5. 全部材料放入清水煲内，猛火煮滚；
6. 慢火煲3小时，加盐调味可供饮用。小帖士-健康提示：
1. 此汤脾开胃、益气补血，用于久病脾虚、气血不足、或产后虚赢、面色萎黄、神疲气短、头晕眼花、四肢乏力、食欲不振、舌淡苔白、脉象虚弱等。更用于贫血、营养不良。
2. 此汤具有益气开胃之功效。牛腩补脾益气、养血强身、营养丰富。莲藕旺血生津，可增强此汤补虚之功效。
小帖士-食物相克：
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
牛肉骨汤里可以加莲藕吗 ？
你好，藕的味道比较清淡，所以和味道浓重的牛肉一起炖煮味道会相冲的！！但还是可以用来做一些味道比较清淡的菜肴的，例如牛肉藕饼。希望能帮到你，谢谢采纳
牛肉炖藕为什么会酸 ？
一般是用猪骨，排骨作的，牛肉还真没试过，不过你要感觉不好吃，以后不要这样作就行了
牛肉可以和莲藕一起煮吗 ？
最好不要阀
因为牛肉是温性的，莲藕是寒性的，所以食物本身就有冲突。
而且二者在一起的味道也不容易掌握好
牛肉和藕能同吃吗 ？
牛肉和藕可以一起吃的。
原料：牛肉沫，藕，蛋黄2个(或1个鸡蛋)，洋葱(中)1/4个，生粉2(30ml)，蚝油1.5(25ml)，生抽2(30ml)，香油1(15ml)，葱姜蒜粉，黑胡椒粉，盐，面粉适量。
做法：
1.藕，洋葱剁碎
2.除面粉的所有食材加入一起拌均
3.揉成小饼状，滚一圈面粉，锅中加入少许油小火煎熟即可。
藕和胡萝卜能和牛肉一起煲汤吗 ？
用清水浸泡，胡萝卜1/，否则会将肉炒糊甚至粘锅，再以大火炖约10分钟，此时需要控制好火候：胡椒粉1/、 将胡萝卜，随后改调文火慢炖，根据个人的口味加入适量的食盐以小火慢炖：牛肉110克、八角、桂皮等大料可以一起煲汤、糖各1小匙、 文火炖约30分钟后胡萝卜大致就好了;
2，营养丰富、 先将牛肉肋条切成大小适宜的块状，以及香菜和葱段，加入适量的清水、藕切成滚刀状，汤味不正、 待牛肉熟透后加入切好的胡萝卜和藕;2小匙，期间注意别让汤蔓延出来；
3，八角1--2粒，这时加入适量的鸡精。
材料；
6，可以清理出肉里带的淤血，将肉捞出、豆瓣酱(根据个人口味而定)，盐、辣椒，待香味出来后放入牛肉;2条、 待肉煮一定的时间后，切勿太猛、干辣椒；
4；
5，关火盖上盖子闷约5分钟即可盛起食用，拍一两姜饼放入、大料等爆炒，先大火炖约20分钟，盛油于铁锅中加热，藕一节；
7；调味料，酱油1大匙
做法
1、 将牛肉倒如沙锅内，然后放入热水里慢煮，届时炖出来的牛肉偏老、 准备好姜，加入适量的食盐，食盐宁可少不可多，需要注意的是，再进行爆炒，放入姜
藕能和牛肉一起炖吗 ？
牛肉和藕可以一起吃的。
原料：牛肉沫，藕，蛋黄2个(或1个鸡蛋)，洋葱(中)1/4个，生粉2(30ml)，蚝油1.5(25ml)，生抽2(30ml)，香油1(15ml)，葱姜蒜粉，黑胡椒粉，盐，面粉适量。
做法：
1.藕，洋葱剁碎
2.除面粉的所有食材加入一起拌均
3.揉成小饼状，滚一圈面粉，锅中加入少许油小火煎熟即可。
萝卜能跟莲藕同时炖牛肉吗? ？
望采纳。
小贴士
1，把汤盛到有香菜的碗里。再碗里放入香菜:
可以的哦；
最后我加入了一些肥牛片增加口感，莲藕飘香哦，
以下是具体步骤；
一起上火先大火烧开：配上四川的（家乡的）豆瓣酱，但是我总觉得牛肉和香菜是完美搭档哦，顿时满屋香菜，将浮沫捞干净：
牛肉洗干净切块备用；
烧一锅热水，放入各种香料（配料表里）下入牛肉抄干净。再中火炖两个小时左右你好。非常好吃3，很高兴为你解答。再煮一碗米饭或者配上刀切牛奶小馒头（我的菜谱里有做法哦）；
然后把脏水倒掉：不喜欢香菜的可以不放，牛肉，再加入一锅干净的水。放入煮过的牛肉块和切好的萝卜和藕，萝卜：我加入了肥牛片是因为自己喜欢，而且口感会更丰富可以不加哦（当然莲藕也是可以不加的）根据自己的喜好炖吧。2，绝对上你喜欢的味道
藕炖牛肉怎么做好吃，藕炖牛肉的家常做法 ？
食材
主料
藕
200g
牛肉
500g
辅料
香菇
适量
姜
适量
花椒
适量
香叶
适量
大料
适量
盐
适量
步骤
1.牛肉切小块，放水中炒一下
2.水开放炒好的肉，放姜，佐料
3.炖40分钟，香菇切十字放入
4.藕切宽点片，放入
5.放盐，炖20分钟 既可
红萝卜莲藕山药能一起炖牛肉汤吗? ？
建议每餐都有绿叶蔬菜更好可以一起炖汤，没有特殊的禁忌和特殊的味道，尤适合身体虚弱的人食用，牛肉属于铁的含量高。
这款汤食用无特殊禁忌，莲藕和山药属于药食同源的食材。
多种食材搭配食用，吸收率也高。
牛肉可以提供优质蛋白质。
红萝卜。
但不建议一顿食用太多、丰富的维生素和矿物质、莲藕，不会对汤的口味造成影响、山药也可提供丰富的维生素，营养更全面