新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

辣白菜煎饼 辣白菜饼的做法韩国

辣白菜早餐饼的做法,辣白菜早餐饼怎么做好吃 ?

1.准备面粉,辣白菜,白芝麻

2.辣白菜剁碎

3.面粉里加入一个鸡蛋,加入水和成面糊,加入剁碎的辣白菜和少许盐

4.锅内放少许底油

5.摊入锅内,撒上白芝麻

6.两面变色为止即可

大白菜煎饼怎么做 ?

主料面粉200g白菜100g鸡蛋3个 辅料油适量盐适量鸡精适量水适量黄豆酱适量葱花80g
步骤
白菜煎饼的做法步骤11.准备好主辅料,白菜和葱分别切成碎
白菜煎饼的做法步骤22.所有料混合到一起,打入鸡蛋
白菜煎饼的做法步骤33.倒入适量水拌成不稠不稀的面糊,加入盐和鸡精
白菜煎饼的做法步骤44.不粘锅放适量油烧热,舀上一勺面糊摊匀
白菜煎饼的做法步骤55.小火煎,煎至上面无生面糊翻面。
白菜煎饼的做法步骤66.放入适量黄豆酱摊匀
白菜煎饼的做法步骤77.对折卷起就可以出锅啦
小贴士
是不是非常简单呢,试试吧,很美味。

韩国泡菜饼的做法 正宗韩国泡菜做法 ?

韩国泡菜饼的做法 正宗韩国泡菜做法 www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/179.html 泡菜,古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般不同做法泡菜照片(18张)来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病。我国最早的诗集《诗经》中有“中田有庐,疆场有瓜是剥是菹,献之皇祖”的诗句。庐和瓜是蔬菜,“剥”和“菹”是腌渍加工的意思。据汉许慎《说文解字》解释“菹菜者,酸菜也”。《商书.说明》记载有“欲作和羹,尔惟盐梅”,这说明至迟在3100多年前的商代武丁时期,我国劳动人民就能用盐来渍梅烹饪用。由此可见,我国的盐渍菜应早于《诗经》,应起源于3100年前的商周时期。泡菜历史悠久,流传广泛,几乎家家会做,人人吃,甚至在筵席上也要上几碟泡菜。据北魏贾思勰的《齐民要术》一书中,就有制作泡菜的叙述,可见至少一千四百多年前,我国就有制作泡菜的历史。在清朝,川南、川北民间还将泡菜作为嫁奁之一,足见泡菜在人民生活中所占地位。 韩国泡菜饼的做法 正宗韩国泡菜做法 http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/179.html

农心辣白菜拌面是面饼加调料一起煮吗 ?

是的,水开了以后。就把面饼放进去。然后调料我加进去。多煮一会。希望我的回答,可以让你满意。。

包白菜鸡蛋饼的做法,包白菜鸡蛋饼怎么做好吃 ?

包白菜鸡蛋饼的做法
食材
主料
包白菜100g
鸡蛋
两个
面粉
80g

辅料

适量

适量
五香粉
适量

步骤

1.洗好的包白菜切成细丝。

2.把包白菜放入大碗里,加少许的拌匀后略腌5分钟。

3.待包白菜腌出水后磕入两个鸡蛋。(运气好磕到一个双黄蛋)

4.放入一些面粉。

5.加少量的水调成可流动的糊状。

6.放入少许的五香粉搅匀。(包白菜里已经放过盐,这里不用再放盐)

7.煎锅放少许油,舀入面糊摊成饼状,两面煎熟后即可食用。

8.喜欢精致一些的可以象我这样用模具压出喜欢的形状来食用。

韩国人吃的菜饼是什么 ?

你说的是哪一种,如果外观看起来是红色的,那个是泡菜饼(辣白菜饼),
如果看起来有点像薄薄的比萨,有葱和海鲜这样的食材组成的就是海鲜葱饼,
还有什么土豆饼, 南瓜饼, 等等吧,, 估计你所说的是第一种。

在王串场六号路坐什么车能到比尔森自助烤肉(南开区三马路8号西南角轻纺城5楼 老天津商场对面)? 5分?

袁胎租,粗粮王,金汉斯,奥斯汀等,其中金汉斯便宜苑台俎好吃点生日的一天,我不要钱......
1,奥斯汀Xicanjiulang,
地址:南大街负一层粉胡同西南角
电话:029-87275658
价格:48元/
开放时间:
00 - 15:00(午餐)17:30-22:00(晚餐)停车:没有停车
说明:西方的自我。牛排,蛋糕,沙拉,双皮牛奶,冰淇淋,蛋塔,甜点,寿司,炒菜,粥,面食,炒饭等主食。汤类有鸡汤,甲鱼汤,海鲜汤。冷冰淇淋。饮料可乐,雪碧。
评论:负一层,环境有点乱,但菜还可以。

2,长安城堡大酒店
地址:碑林区环城南路西里社区段12日长安城堡大酒店1
电话029 -87608888转西餐厅
价格范围:午餐98元/人(周一至周五)晚餐168元/人(周六,周日)
开放时间:12:00-14:00(午餐)18:00-22:00(晚餐) />车位:停车场,免费停车场
说明:日式自助餐。在凉菜台湾:各种蔬菜,沙拉和酱料,以及烟熏肉和熏鱼加州卷,手卷,以及在中国的一些凉拌菜的自助餐。热菜台:照烧鸡肉,羊肉,咖喱,蔬菜,炒饭和面食。烧烤铁板牛排,牛,羊串,鱼。有很多种,冰淇淋,西点水果。饮料果汁,咖啡,茶和牛奶。
点评:环境,菜品丰富,晚餐,你的午餐的一半,但物有所值,值得品尝。

3,戴斯大酒店西餐厅
地址:第37个高新区科技路天连锁酒店22层
电话:029 -88,153,166转西餐厅
价格:早餐49 / 59元午餐/晚餐69 /
营业时间:7:00-9:00(早)12:00-14:00(午餐)
18:00 - 21:30(晚餐)说明:冷热菜肴的品种很多,三文鱼刺身,墨西哥蛋卷,印尼咖喱牛腩,沙拉,奶昔。水果有六,七无限量的鲑鱼,牛排就完成了。中国热和冷的菜肴,铁板烧烤,蔬菜,水果沙拉,面包,蛋糕和其他甜点。免费的饮料,啤酒,雪碧。
点评:BLD一个不错的西餐厅,墨西哥鸡蛋卷好。

4,东方大酒店璇宫:
地址:子午路十字东方大酒店
电话:029-87654330
价格:38元/人(没有午餐晚餐)
营业时间:18:00 - 21:00
停车:免费停车
关于在西安唯一的空中旋转餐厅,小吃,中国和西方的冷,热菜肴,糕点,烧烤,水果,饮料的费用,包括啤酒,咖啡。
点评:高层,可以俯瞰西安的美丽,不幸的是有没有吃午饭。推荐加午餐。

5,海景酒店温哥华餐厅
地址:新城区兴庆北路219号海景酒店3
电话029 -88130000
转西餐厅营业时间:12
:00-14:00(午餐)18:30-21:00(晚餐)停车位:免费停车
价格:48元/位的火锅锅5元/人/复制
简介:温哥华餐厅的西式自助餐。几乎超过20种热菜,凉菜,西式沙拉,蛋糕,三文鱼,还有小火锅,中国菜和炒饭,几个汤,新鲜水果,饮料雪碧,可乐,啤酒,葡萄酒自由流通。
点评:酒好,良好的火锅,值得品尝。

6,皇城酒店百合西餐厅:
地址:碑林区东大街皇城花园酒店,334 1楼
电话029 -87235311转西餐厅
价格:午餐58 /晚餐78 /
营业时间:11:30-14:00(午餐)17:30-21:30(晚餐)
停车:免费停车
简介:食品组合。热菜,凉菜。沙拉,寿司,甜点,等等。烧烤,包括牛排,三文鱼,牛柳排,品种超过100种,提供每日特色面食,以及免费的饮料,冰淇淋等。
点评......余下全文>>

面怎么样就和好了,烙饼子的.... ?

温水和面,是家常饼、葱油饼、馅饼等烙饼的主要制作方法,温水和面是指面粉和40~50度的温水掺和在一起制成柔软的面制品。 用温水和面能使面的性质有所变化,因面粉中的淀粉、麦胶蛋白质与40~50度的温水相遇,会使淀粉开始糊化,从而使面粉中的面筋质受到破坏,减弱弹性。 所以两种蛋白质受热变柔软、无筋质,烙起饼来擀制方便,没有弹性。成熟的饼香软、层次分明、外焦里嫩。 沸水和面,又称为烫面。主要用于薄饼和筋饼类的制作,沸水和面即把面粉和沸水掺和在一起搅拌,然后再加入50至100克凉水,揉成烫面,可以用来做蒸饺、锅贴、薄饼、猫耳朵等。 烫面制品柔软,有吃口,不粘牙,是由于沸水调和面使面粉中的淀粉受热而变成糊状,蛋白质受热凝固,达到半熟。 油调和面,适合酥饼的制作,油调和面是指用面粉和油掺和在一起,通过搓擦成细腻油面团。油面团称为油酥面,它一般不能单独使用,而是用做“水油皮”。 油酥面最好使猪板油熬炼的油脂,选择老板油炼出的油脂效果更好,因为板油的粘性较大、油性好,以此制的成品外表美观,酥而层次鲜明。 烙饼面食的制作,做好烙饼面食的关键,先要掌握好原料(面团)的配制,下面介绍几种面团配置的方法: 1 、油水面的配制 用适量的油、水和面粉混合和成。一般是500克面粉加水200克,油100克。和面时,要将油、水混合后一起倒入面粉中,若先加油,后加水,或先加水,后加油,都不容易拌匀。和面时,要反复揉、搓,以防面团开裂。油水面有起酥、起层的特点。 2、干油面的配制 完全用油和面,不用掺水。一般是500克面粉用250克油和成。这种面团的和法是,把油倒入面粉后在案板上推滚成团。干油面的作用是起酥。 3、蛋和面的配制 蛋和面用鸡蛋、油、糖、水、面粉掺和在一起配制而成。纯蛋和面,一般是500克面粉要加300克鸡蛋液。和面时,经过加蛋、拌蛋、搓揉,使面粉和蛋液凝结成面团,再反复搓揉。油、蛋和面,油和蛋液用量的百分比是油20%,蛋液80%,有时可加进少许水; 如需加糖,应和蛋液、油混合后搅拌。油、蛋和面要反复揉搓,直到面团光滑、不沾手为止。水蛋和面,用蛋液、水、面粉配制。一般是500在面粉要投放150克蛋液、150克水。如果放糖,则减少水量。以上各种面团和成后都要盖上湿布.

  有谁知道哪里有好吃的铁板烧?要经济实惠的_ ?

1.东方大酒店璇宫:地址: 子午路十字东方大酒店电话:029-87654330 价格: 38元/位(没有午餐、只有晚餐)营业时间:18:00--21:00停车位:免费停车简介:西安唯一的空中旋转餐厅,有小吃、中西式热、凉菜,糕点,烧烤,水果,还费的饮料,包括啤酒、咖啡。点评:在高层,可以俯视西安的美景,可惜没有午餐。建议加午餐。 (在新加坡的旋转餐厅吃饭的时候楼旋转了..开始以为是餐厅旋转了..第二天看报纸印度尼西亚地震了...我晕....因为我在72楼吃饭 所以感觉非常明显....) 2.海景酒店温哥华餐厅地址:新城区兴庆北路219号海景酒店3楼电话:029-88130000转西餐厅营业时间:12:00-14:00(午餐) 18:30-21:00(晚餐)停车位:免费停车价位:48元/位 火锅锅底5元/人/份简介:温哥华餐厅的西式自助餐。热菜、凉菜将近20余种,有西式的沙拉、蛋糕、三文鱼,还有小火锅,中餐菜点和炒饭,几种汤羹,新鲜水果,饮料有雪碧、可乐、啤酒等,红酒可以免费畅饮。点评:红酒很好,火锅不错,值得品尝。 3.皇城酒店百合西餐厅:地址:碑林区东大街334号皇城花园酒店1楼电话:029-87235311转西餐厅价格: 午餐58/位 晚餐78/位营业时间:11:30-14:00(午餐) 17:30-21:30(晚餐)停车位:免费停车 简介: 中西餐结合。有热菜、凉菜。沙拉、寿司、甜点等。还附带有烧烤,包括牛排、三文鱼、牛柳排等,品种有100多种,每天提供一种特色的面食,还有免费的饮料,冰淇凌等。点评:烧烤很好,三文鱼一定要吃,特色的面很好吃,香! (经常去 因为妈妈总在这里签单 哈哈 有一次一周去了3回 三文鱼刺身吃的爽啊 都快吃吐了 因为不限量哈 赞!) 4.金汉斯南美烤肉地址:和平路店:(碑林区和平路81号和平商厦1-2楼)电话:029-87415353 87416363 子午路店:(雁塔区小寨子午路26号安南城家乐福4楼)电话:029-62886636 62886656价位:午餐35元/位 晚餐38元/位(过生日者、1-1.4米儿童、持老年证25元/位)营业时间:11:30-23:00(全天营业)停车位:无停车位简介:南美烤肉近二十种,蜜汁梅肉、烤鸡翅、烤牛肉、蒜香猪肉、烤香蕉等,自酿啤酒,自助的品种有凉菜、热菜,汤粥,饮料,水果等。中午3点之前啤酒免费。点评:烤肉有特色,蒜香猪肉很好,建议大家喝他的啤酒,不错。 (我觉得越来越差了 而且他是烤好了给你端出来 经常是什么玉米 香蕉 馒头啊 根本看不到肉。。。。) 5.千家粗粮王地址:锦绣店:碑林区南大街113号西安百货大厦2楼 电话:029-87276040金花南路店:新城区金花南路105号 电话:029-83204573价位:48元/位(生日当天持身份证免单)营业时间:11:30-14:30(午餐) 17:30-21:30(晚餐) 停车位:无停车位简介:特色韩国鱿鱼铁板烧,甜品的数量并不是很多,以慕斯蛋糕为主,有各种熟食炒菜,还有日本寿司,汤有四种。饮料很全,啤酒、可口可乐、雪碧、芬达、苏打水、鲜榨橙汁、柠檬汁、茶等,还有活螃蟹、活泥鳅、虾,各种蒸品小点。点评:铁板烧不错,甜点也很好,活螃蟹有特色,胆小的恐怕不敢吃吧! (额 这个涨价的速度真快 最开始是18块吧 当时太火爆了 所以现在这么贵了 划不来的 还有为什么没有我家门口的南交的那家啊? ) 6.青......余下全文>>

烙饼的面怎么和 ?

怎么和面:

用凉水加一点盐,要和的软些,要醒3-4个小时,和的时候,用筷子顺势针搅,没有干面为止,在往一快揉,就可以了,这是我在饭店打工学的,很好吃的.

怎么烙饼:

酥是因为油多。
起层也好办,把面饼赶薄,把油刷匀,一层层的折叠起来,叠得厚厚的再来一遍,油在中间隔着,面粘不到一起,加热后自然起层了。.

怎么样使得面粉变得更加柔软:

1、面粉倒在案板上,接一杯开水(一定要开水,烫面饼比较软),准备一双筷子(搅面粉用,当然,如果您自认手不怕开水烫,也可以不准备)。
  2、一点一点倒水,同时用筷子搅动,让面粉形成絮状(倒水一定要慢,搅动一定要快,不然面粉会结成大块,就烫过头了),同时将形成絮状的面粉拨拉到一边去,不要碍事。
  3、等面粉全部形成絮状,可以放下筷子歇歇,让面粉凉一下(不要全凉了,凉到手摸上去感觉温温的,不烫就行了)。
  4、将面粉揉成面团,揉到感觉到面团有劲到就可以醒了。
  5、醒大概15到20分钟,重新揉一下,用擀面杖擀成一大片,越薄越好。
  6、倒一点色拉油在面上,用面的四边分别叠向中央,蘸色拉油(目的其实就是把色拉油涂匀啦),然后均匀撒上盐和胡椒粉(不要撒多了,喜欢吃甜的人可以撒糖,不过一定要绵白糖,白砂糖颗粒太大)。
  7、从一侧把面卷起,卷成一个长条状,用刀切成若干块(不要太大,太大的饼不好烙)。
  8、将切出的小块两头捏一下(目的是防止里面卷的色拉油漏出来),团一下,用擀面杖擀成饼状(建议不要太薄,太薄的烙出来会变酥,而不够软了,当然,如果您喜欢酥饼另当别论)。
  9、终于可以烙了,锅里多放一些油,五成热的时候就可以把饼放进去了,最好用中小火,看着饼中间鼓起来(好像吹气球一样),就可以翻面,同样看着鼓起来了再翻面,一共翻三次,即每面烙两边,饼就变得黄黄的,可以起锅了。

添加的方法和和添加材料:

1>烙饼材料:面粉3杯 滚水1/2杯 蛋2个;猪油、盐各1小匙 冷水1杯
作法:
1.将滚水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷水,和好之后放置约20分钟
2.面团搓成长条状,整条抹油,再平均分成10等份,每份面团抹油拉长,团绕重叠成螺旋状,再压平,展开成厚0.5公分圆形面饼,将锅烧熟,放入面饼以干锅慢火烙烤约10分钟取出,食用时,再由周围往中间,上下合掌拍打压散拉松,即成香酥可口的烙饼。

2>添加材料

好多方法呢, 网上也比较多的, 我先少说一些,

少加些葱、盐、油,做葱油饼,

包入萝卜丝,做萝卜丝饼,

包入糖或豆沙或肉馅,做糖饼、豆沙饼、肉饼,

多加水,加鸡蛋、盐,做成稀面糊,做鸡蛋饼,

面糊稠一点,加辣白菜、韭菜、辣酱、糖、盐,做韩式辣白菜饼,

同上,不加辣白菜,鱿鱼,做海鲜饼,

另一种萝卜丝饼,萝卜丝中加火腿、虾皮、面粉,煎成饼

烙饼的做法以及技巧:
将面粉扒坑,放入少许盐,用温水合成中性面,揉成光滑面醒制带用,将面剂下2个剂,用挖剂法,擀成薄片放入油面(豆油加面粉)用叠的手法,叠好后抻成长条从1头下一快面,放到另一头压扁,做油饼垫,从头开始卷,卷成草帽型,压扁擀成圆形,放到饼铛里烙熟就可
和面时再加点鸡蛋和一点食油吃着口感会更好点
2:首先面要好,主要是指面筋要高一些,面筋越好做出的饼越筋道;其次还要有一些工具,主要是指要有一个平锅,最好是锅沿矮的,不然不好往上放;最重要的是和面了:和面......余下全文>>

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