万丰美食菜谱大全土豆披萨怎么制作？ ？
原料：小面团1个 土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇各35克 番茄沙司50克 奶酪25克 精盐、胡椒粉、孜然粉、精炼油各少许
制法：面团擀成圆形面皮，放入烤盘中，在面皮上抹上番茄沙司。土豆煮熟切成条；洋葱切成粗丝；大青红椒去蒂去籽切成粗丝；茄子切成条，入沸水锅中氽一水；蘑菇切成片。然后将土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇用精盐拌匀，一起铺在面皮上。奶酪切成细丝，撒在所有的原料上面，再撒上胡椒粉、孜然粉，淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化，即成。
一、和面：
用温牛奶适量（40℃左右为宜），加入酵母适量（若欲快速发酵，需多加一些）。搅拌均匀后，加入面粉，用筷子搅拌均匀，面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。
二、备料：
1． 调味品：蕃茄沙司、沙拉酱（不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替）、奶酪丝或奶酪小丁。
2． 蔬果类：熟甜玉米豆、蘑菇（口蘑最好）丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。
三、制作：
面发酵好后，预热平底锅，锅底铺植物油一薄层，将发好的面平摊在锅底上，面饼上再淋少许植物油，加蕃茄沙司一层，沙拉酱（或甜面酱等）一层（根据自己的咸淡口味决定），再撒上蔬果类的备料，最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可。
土豆披萨怎么做 ？
土豆披萨的做法步骤
1烤箱预热200度预热10分钟。土豆擦丝。
2
用盐、黑胡椒、黄油小块拌匀放入PIZZA盘中。
3
压紧。
4
放入烤箱中烤制20分钟。
5
香肠、蟹柳切小块备用。芝士片切条，马苏里拉芝士擦碎。
6
取出土豆，上面刷上一层番茄酱
7
铺上芝士条
8
铺上鸡肉肠，蟹柳
9
铺上芝士条，马苏里拉芝士碎
10
放入烤箱烤15分钟即可。
土豆蔬菜披萨怎么做？ ？
用料 蔬菜 （土豆，洋葱，蘑菇） 番茄 mozzarella 芝士
土豆蔬菜披萨的做法
先用牛奶和yeast粉发面。也可以用超市卖的已经发好的面团。
把锡箔纸放进烤盘，撒上一点油和玉米面 （防止披萨粘在锡箔纸上）。把发好的面团放进烤盘，弄成饼状。
准备好要用的蔬菜
把蔬菜用油稍微炒一下，尤其是土豆洋葱，这样会更香！不用放任何调料。（菠菜最后放，半熟就好）
切好芝士，放上其它想加的配料，腌辣椒就不错，酸酸辣辣的～ （看自己的喜好，加什么都可以哦～）
撒上适量的披萨酱～ 周围要留一些空白做crust！（披萨酱也可以自己用洋葱，番茄，和罗勒熬！）
把炒好的蔬菜和芝士放上去，撒上盐，罗勒（basil），和一点黑胡椒。
放进烤箱400F （～200C），烤30分钟，土豆蔬菜披萨出炉。
土豆披萨的做法，土豆披萨怎么做好吃，土豆披萨 ？
1.煮熟的土豆碾成泥， 在其中加入适量的盐， 胡椒等调味料；
2.带上一次性手套抓均匀；
3.再加入肉馅， 鸡蛋， 生粉， 胡椒， 盐等调味料放入其中；
4.抓拌均匀即可；
5.取出一小块黄油， 将它均匀的涂抹在披萨盘的底部和四周；
6.将混合好的土豆泥倒入盘中，将它们均匀的铺在盘底；
7.在土豆泥饼上均匀的铺上焯好水的西兰花；
8.再铺上切好的西红柿；
9.最后盖上奶酪片；
10.放入约热好的180度的烤箱中，烤上25分钟就行。
中式土豆披萨怎么做好吃 ？
食材与明细
土豆1个
鸡蛋2个
培根适量
胡萝卜适量
玉米适量
豌豆适量
洋葱适量
肉末适量
番茄酱适量
味极鲜酱油适量
盐适量
胡椒粉适量
食用油适量
难度普通
时间廿分钟
口味咸甜
工艺煎
中式土豆披萨的做法步骤
1.
准备好材料，胡萝卜、洋葱、培根切小粒，猪肉剁成末
2.
土豆去皮，擦成细丝，加入一个鸡蛋后加入盐、胡椒粉及少量味极鲜酱油搅拌均匀，另取一小碗打入一个鸡蛋搅拌均匀
3.
不粘锅烧热，加入油放肉末炒出油至微黄色
4.
加入洋葱炒出香味
5.
加入番茄酱，味极鲜酱油，少量盐，再炒约3分钟，将番茄肉酱炒好盛出备用
6.
不粘锅中刷上一层油，倒入土豆鸡蛋液，摊平
7.
表面稍干时辅上番茄肉酱
8.
再撒上胡萝卜粒、玉米粒、培根粒、豌豆粒
9.
最后倒入鸡蛋液
10.
盖上盖子，小火慢煎8分钟即可
温馨小提示
1、涂番茄肉酱，撒胡萝卜粒，倒鸡蛋液时，如果你动作不快，会将底饼煎糊，最好先将火关了，完成以上操作后再开火
2、土豆一定要擦成细丝，土豆丝擦好后不用过水，保留淀粉
3、蔬菜可以按自已的口味来加
4、全程用小火，必要时将锅移动使锅边的地方也要受热
5、开盖时用锅产揭开饼底，饼底成金黄色即可
达美乐的美国风情土豆披萨具体做法是什么？在家能做吗？ ？
材料
主料：土豆（黄皮）200克，
辅料：红尖椒50克，
调料：植物油40克，白醋10克，盐2克，白砂糖10克，味精1克
做法
1.将土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟，捞出放入沸中焯一下，捞出沥水；
2.将红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝；
3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油热后先放红辣椒丝，炒出辣味时放入土豆丝炒两下，加白醋带炒匀，加精盐，炒至土豆丝断生，加白糖、味精，炒匀盛入盘内即可上桌供食。
土豆底披萨怎么做 ？
1. 发面（如发面饼的面）后弄成一个个面团（根据烤盘大小），然后用擀面杖擀成一个面片，厚度大概1-2cm左右，放到烤盘上，用叉子叉出花（目的为透气）
2. 依次涂抹番茄酱（详见A）、培根和切薄片的土豆分别铺在Pizza上，最上面撒一些芝士就会有必胜客拉丝的感觉了
3. 放烤箱220度，大概烤20-25分钟即可。
A：生番茄酱加少许水活匀，依个人口味加少许盐、香草末、胡椒，最后用番茄沙司调甜一些，使之不酸
土豆小披萨怎么做 ？
土豆小披萨的做法
将土豆洗净刨去外皮，用擦丝器擦成丝
黄油切小块
在土豆丝里加入黄油块、盐和黑胡椒粉拌匀
放入烤盘中压紧，放入预热200度的烤箱中烘烤15分钟
洋葱切碎，青椒切圈，火腿肠切片备用
从烤箱取出烤好的土豆，在上面涂抹一层番茄酱，撒上少许马苏里拉奶酪
再放上火腿肠、洋葱和青椒放入烤箱烤10分钟，最后取出来撒上一层马苏里拉奶酪再烤5分钟即可
自制土豆奶酪披萨怎么做 ？
用料
土豆 一个
面粉 2~3大匙
鸡蛋 一个
披萨草（牛至叶） 适量
番茄酱（或意粉酱） 适量
马苏里拉芝士 适量
胡椒、盐、糖 适量
豆角 适量
香肠 适量
自制土豆奶酪披萨的做法
土豆切块、丢开水里煮15分钟左右至可以戳烂为止。豆角、香肠切碎备用
捞起煮熟的土豆，捣烂。加一些油、盐、胡椒、糖、鸡蛋，拌匀后，加入面粉继续搅拌。
将土豆面糊倒在模具上成形，先入烤箱将其稍微烤制约5分钟左右。
取出土豆饼底，倒一些番茄酱or意粉酱在上面，再铺上披萨草、豆角碎、香肠碎，最后撒上芝士小块or刨成细丝的芝士碎。
烤箱180度，10~15分钟左右（视乎你做的饼底厚薄和想吃硬or软的口味）。注意时间，当饼底微硬、芝士融化后即可取出。
开吃！
披萨里放生土豆还是熟的土豆 ？
如果你是做好要吃的披萨，要放熟土豆；如果是披萨还要进烘炉，则可以放生土豆！