鸡肉咖喱饭的做法步骤 ?
鸡肉咖喱饭的做法
1.鸡肉切定,红萝卜,洋葱,土豆,切丁
2.起油锅,放入鸡丁炒变色
3.放入土豆,红萝卜,洋葱翻炒
4.加入2碗水,煮至里面蔬菜烂
5.在放入咖喱块
6.拌均匀,煮一下就可以了
鸡肉咖喱饭怎么做好吃,鸡肉咖喱饭的家常做法 ?
鸡肉咖喱饭的做法
1.将胡萝卜、鸡腿、洋葱、土豆切块
2.加适量油,爆香洋葱
3.加入鸡块,待鸡肉变白,加适量盐和料酒
4.将其他蔬菜一起煸炒
5.加适量水,没过蔬菜即可,后期可以酌情加水
6.盖盖煮10分钟
7.加入咖喱,使其融化
8.再煮5分钟左右的,酌情加点水,控制咖喱酱汁的浓稠度
9.装盘,哈哈
咖喱饭怎么做好吃,鸡肉咖喱饭的家常做法 ?
鸡肉咖喱饭的做法
1.将胡萝卜、鸡腿、洋葱、土豆切块
2.加适量油,爆香洋葱
3.加入鸡块,待鸡肉变白,加适量盐和料酒
4.将其他蔬菜一起煸炒
5.加适量水,没过蔬菜即可,后期可以酌情加水
6.盖盖煮10分钟
7.加入咖喱,使其融化
8.再煮5分钟左右的,酌情加点水,控制咖喱酱汁的浓稠度
9.装盘,哈哈
鸡肉咖喱饭怎么做。 ?
首先把米饭做好,
在来就是原料:鸡肉.土豆,洋葱,柿子椒,胡萝卜,黄油,淀粉,咖喱粉,
将土豆去皮切块备用,胡萝卜和柿子椒切块,洋葱切片备用,
首先将鸡肉切块,用水焯一下,在炒锅里放一些黄油,把洋葱炒一下,倒一些咖喱粉(根据个人口味来放).在把焯过水的鸡肉放入,胡萝卜和辣椒也放进去,加盐,料酒,鸡精,略微翻炒就关火焖制,要盖上锅盖,
然后把土豆用水煮15分钟,在煮的时候可以放少许黄油,这样土豆容易烂又不会碎掉,15分钟后就把炒好的鸡肉倒入土豆锅里加盖煮5分钟,用少许淀粉勾芡,就可以了,,把炒好的咖喱鸡肉淋在米饭上,,,香喷喷哦~~简单容易做,试试吧
咖喱饭怎么做?带鸡肉的 ?
原料:鸡块、洋葱、土豆、红萝卜、生姜
调料:料酒、酱油、盐、咖喱料
做法:1、用料酒和酱油浸泡鸡块10分钟以上;
2、洋葱切丝、土豆萝卜切块、生姜切片;
3、放少许油,炒洋葱丝,变软即可;
4、倒入鸡块、土豆、红萝卜,加水没过;
5、加入咖喱料(或咖喱粉+一点牛奶);
6、大火5分钟后适量放盐;
7、转中火10分钟;
8、起锅、美味出炉;
9、注意:米饭用盘装,靠一边放,另一端放咖喱鸡;
10、吃的时候,一定要用小勺,盛些带着汤汁的咖喱鸡浇在米饭上,搅拌一下再吃;
鸡肉啫喱饭的做法,鸡肉啫喱饭怎么做好吃,鸡肉 ?
食材
主料鸡胸肉
100g
土豆
1个
洋葱
1/2个
胡萝卜
1/2个
啫喱
60g
大米饭
300g
辅料
油
适量
步骤
1.土豆,胡萝卜,洋葱去皮后,准备好
2.土豆,胡萝卜,洋葱,鸡胸肉全部切成小丁备用。
3.起锅热油,依次放入洋葱丁,土豆丁,胡萝卜丁,鸡肉丁翻炒。
4.鸡肉变色后,加入适量的水,中火煮七八分钟
5.关火,将啫喱块加入汤中,让啫喱块全部分开。然后再开火
6.小火熬煮四五分钟即可。倒在事先准备好的大米饭上,拌均开吃!
小贴士
煮啫喱的时候,一定要小火,不停的翻锅,省着糊锅
土豆鸡块咖喱饭怎么做 ?
咖喱土豆鸡块的做法
1.
准备好所用的食材,鸡腿、辣椒洗净,土豆去皮洗净
2.
辣椒切断,土豆切块,蒜切片,姜切丝
3.
将鸡腿斩块
4.
起锅,放油,烧热,放入蒜、姜,爆香
5.
倒入鸡腿翻炒2分钟
6.
倒入土豆一起翻炒2分钟左右,这个时候我们可以调点味进去,放入耗油、生抽
7.
翻炒的差不多了,这个时候我们就倒入200毫升的水,水烧开,放入咖喱,咖喱融化了,就可以把火关小,慢慢收点汁
8.
焖10分钟左右,没有多少汤了
9.
这个时候我们倒入辣椒段,翻炒2分钟,出锅前放盐
10.
出锅
鸡胸肉和腿肉有什么区别~顺便求咖喱饭做法 ?
鸡腿肉有嚼劲一般鸡排都是用鸡腿肉,鸡胸肉比较嫩口感比较松软一般像鸡柳都是用的鸡胸肉。咖哩饭我到时会做,不过我是吃不惯咖哩饭,吃不惯咖喱的那个味道 - - 。鸡腿剔骨切小块或片也可以,青红椒,洋葱切三角块,鸡肉腌制的时候腌淡一些,起锅煸炒加鸡肉倒耽不要太多。煮熟后勾芡根据口味加咖喱粉就OK了,做出的味道是鸡粉味加咖喱味。
咖喱鸡饭的做法,咖喱鸡饭怎么做好吃,咖喱 ?
我没做过咖喱一类的饭,不过吃过,而且欲罢不能,自己很是喜欢。吃得多了就想自己试试,看着高手们拍出来的照片,黄灿灿的,超级漂亮,于是做咖喱饭的计划就在我心里扎根了,最近来练练手。不做不知道,一做吓一跳,敢情自己做的比街上的还要好吃啊,吼吼。
食材
主料
鸡胸肉
100g
微辣咖喱块
1块
辅料
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
洋葱
1/2个
胡萝卜
1/2个
土豆
1/2个
香菇
2朵
步骤
1.将洋葱、香菇、胡萝卜、鸡胸肉洗净,该去皮的去皮,切成大小一致的块。
2.炒锅置于火上,放油。
3.六成热时倒入鸡块,煸炒至几面微黄。
4.加洋葱、蒜片翻炒。
5.倒入土豆块、胡萝卜块翻炒。
6.倒入香菇翻炒均匀。
7.倒入开水,埋住菜菜的样子。
8.大火煮开后转小火,等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块。
9.咖喱块融化后,放入盐提味,汤汁变浓稠了盛出。
小贴士
这种菜饭、拌饭之类的,我都喜欢放的水多些,特别是咖喱汤,拌着大米饭真的好好吃啊。我建议大家倒水的时候用热水,这样炖出来的肉不会老,很嫩,这是我强调多次的一个小方法。
咖喱饭的做法 细节 ?
方法一 1、锅里放油,炒肉 美味咖喱饭(19张) 2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐) 3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮 4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。 5、继续煮上5分钟。 6、米饭另做,浇上菜和汤 方法二 1、把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭) 2、同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),洋葱多量切粗丝。 3、在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的时候取出。 4、用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。 5、用大火把盛有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟。咖喱饭 6、然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。 7、小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌,口中不停的说:不要糊不要糊…不然会糊的 (= =|||) 8、等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了 咖喱饭的做法 材料:咖喱 牛肉 洋葱 土豆 胡萝卜 至于量的问题要看个人喜好了,你喜欢的就可以多买些,还可以加进蘑菇、菜花等等。半斤咖喱大概可以做四斤左右的东西(肉+蔬菜) 做法:1.材料切块。(切小一点可以节省时间) 2.在锅里放一点油,估计滑一下锅就可以了(我做的时候就因为放油太多,才算不上十全十美的 3.可以加一点黄油4.油热后,把切好的肉和菜下锅去炒几分钟5.然后加水,炖15分钟左右(土豆和胡萝卜软了就好)6.加咖喱,搅拌均匀后,再炖10分钟左右 咖喱饭的系列做法 肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块菜:土豆—切块,胡萝卜—切丁,洋葱—切成细末料:食用油,盐,咖喱粉 步骤:1、锅里放油,炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐咖喱饭原料 3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮 4、菜都熟透了,小火,放咖喱粉到锅里,溶化拌匀 5、继续用中火煮5分钟 6、米饭另做,浇上菜和汤 咖喱米饭 材料:香米,胡萝卜,洋葱,青菜。 作料:咖喱粉,盐,味精,油。 制作:将香米淘净,放入加了咖喱粉的水中浸泡,待米饭着色后,将米饭蒸熟待用。将胡萝卜、洋葱、青菜切丁,锅中放入适量油,烧热后放入胡萝卜、洋葱、青菜丁煸炒,再放入米饭,加盐和味精一同翻炒片刻即可 材料 鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱,苹果,西红柿,咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡),盐 高级日式咖喱鸡饭(15张)做法 1、鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟。 2、土豆,胡萝卜,洋葱切块。在汤锅里直接加水,把土豆,洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸。 3、苹果和西红柿也要切块,看开锅了放进去。 4、因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭上吃。 营养价值 胡萝卜,洋葱和土豆搭配,颜色很棒,营养一等,味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维......余下全文>>