万丰美食菜谱大全猪小肠怎么洗能又快又干净啊? ？
有三种方法可以快速干净的清洗猪小肠：
1、先把小肠外壁冲洗干净，再用筷子把小肠翻过来，内壁朝外，(翻的时候，没翻跟翻的要分开，不然脏东西会粘在外壁上)，接着拿大粒盐，地瓜粉，醋放进去(选大粒盐是因为可以把大粒大粒的盐当砂子一样的作用)，然后不断且反复的抓揉搓洗，当小肠内壁的粘状物都被大粒盐搓下来之后，倒入温水将之洗净。捞出来后再放入一些面碱，就是食用的碱，再返复的搓洗，再用温水清洗几遍捞出就大功告成了。经过这两次的加料搓洗，保证一点异味都没有了。
2、或者把小肠外壁冲洗干净，用筷子把小肠翻过来，内壁朝外，倒些食用油，反复不断的搓洗，当小肠内壁的粘物状会自己脱落，再倒入清水洗干净，水滴干，然后再放入盐巴，倒入一小勺醋和一小勺酒(我们常用的料酒)再反复搓洗。搓洗均匀，放入清水洗清。捞起，水滴干，放入盆中，烧一壶开水，把小肠泡在开水中2-3分钟后，捞起来洗干净。这样就可以了。
3 、买来的猪小肠先放在冰箱冷藏会，然后取出去除大块可见油脂。用一个筷子抵住猪小肠的一端，然后把猪小肠往筷子上套，一直套到另一端也穿过筷子，把小肠翻面，再用温水先把翻好面的猪小肠清洗一下，捞出。再加入一大勺地瓜粉(或者面粉)、适量醋、一大勺盐，用手充分揉搓，再用温水冲洗，这样小肠上面的污秽和粘液就能清除得十分干净了。
猪小肠怎么清洗 ？
有三种方法：1.用水冲洗法；2.用盐搓洗法；3.用醋泡洗法。
如何清理猪小肠 ？
3.用盐搓洗法.用醋泡洗法.用水冲洗法：1有三种方法；2
猪小肠怎么洗?怎么煮? ？
也不说清楚哦．也可以放点笋进去一起炖 草鱼买的时候可以让老板杀吧：洗之前放一些面粉和一点油：把锅洗干净加热，切成小块，就是那个绿绿的，从肚子上破开，有点冒热气的时候把火关掉，多揉一会：第一，然后
把小肠洗干净后猪小肠买来后是要自己清洗的，那鱼肉会苦的，有两种把它弄干净的方法，然后把小肠里层翻过来在锅上面烫一下，就说怎么煮,切成一小段一小段和香草一起放下；自己动手的话，很有营养的），就先把鱼磷打掉（洗干净还可以熬汤喝，然后里面的东西就很好去掉咯煮的话,里面附在肠上的粘膜比较多，得洗干净．我家也经常买这个吃呢，把鱼腮再去掉，然后一起揉磋，如果破了，不知道你是想吃什么样的,拿来炖就好了，小心不要把鱼胆弄破了，你是想吃炖的还是红烧还是啥的，看看差不多就可以洗掉了．第二
猪小肠怎么洗干净 ？
把里面的一面翻过来，然后用盐或者桔叶反复的揉搓，再用大量的清水冲洗干净就可以了。
猪小肠要怎么洗才不会苦 ？
猪肠本来是不苦的~只是你买到储一段不太好的
那段猪肠叫苦肠~长期被胆汁泡着~怎么洗都不会去掉多少苦味的
下次买的时候要买粉肠~就是连着猪的胃的下面的一段~那才是猪肠中的极品
清洗猪小肠的时候要不要把外面的白色猪油扯掉 ？
外面的肠油洗干净就可以，然后翻到里面，煮熟了很好吃，不要撕掉。
猪小肠怎么这么黄！洗不掉怎么办？能吃吗 ？
黄色的是肠膜，能揭掉的呀
猪粉肠怎么清洗最干净 ？
把一张书纸揉成一团,放入粉肠的一头,里面再灌点水,再把书纸团从头到尾那样挤出来,来回做两次就好了其实粉肠本身就是吃里面的粉,它本身里面就是干净的,你要是把它番了过来再用盐去抓,这样洗得太干净反而不好吃
用手一段段的捏一下粉肠，看有没有拱起来的地方，一般特别拱高的地方或者会有虫，如果没有，用水冲冲外面就可以了！用少量的减擦洗2次，再有醋洗1次,再用面粉揉一揉，最后用清水多冼几遍。