万丰美食菜谱大全生鱼汤怎样煲/ 手术后饮什么汤好? ？
龚术后饮生鱼红枣汤最好，有补血加快伤口愈合功效。做法如下：
一、原料
生鱼2条（600克），苹果2个，红枣6粒，蜜枣2粒，生姜一大块，清水8碗。
二、做法
1、生鱼去鳞、去内脏，清理干净鱼鳃；苹果削皮、去籽、切大件；生姜刮皮拍扁；蜜枣冲洗干净；红枣去核；
2、炒锅放少量油，烧热，放生姜进去爆香，用厨房纸巾把生鱼擦干水分，放进去，小火煎至两面金黄，加入8碗热开水；
3、转入汤锅，加入苹果、红枣、蜜枣 ，大火煲开后，继续大火煲10分钟；
4、装小火煲70分钟，放盐调味即可。
药材生鱼汤的家常做法大全怎么做好 ？
药材生鱼汤
材料
生鱼2条600g，苹果2个，红枣6粒，蜜枣2粒，生姜1块，清水8碗
做法
1.生鱼去鳞去内脏收拾干净，苹果削皮去核切块，生姜削皮拍扁，蜜枣冲净，红枣去核
2.生鱼两面煎制金黄
3.加入开水8碗，苹果、蜜枣、红枣、生姜
4.大火煮20分钟，小火煲1小时，放盐调味即可
生鱼汤的做法 ？
生鱼两面油煎微黄，放入煲中大火烧开十五分钟，小火炖煮二小时。调料：生姜、红枣、米酒
生鱼汤怎么煲才好喝？知道的友友请花点时间详细说说…先谢过了… ？
生鱼汤，适合大部分人饮用，特别是在干燥的季节，具有较多蛋白质，营养丰富，配合起来是一个滋润养颜的汤水。
一、冬瓜赤小豆煲生鱼汤
1、原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
2、做法：
（1）赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄
（2）猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。
（3）武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。
（4）功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。
二、木瓜生鱼汤
1、木瓜生鱼汤性质平和，适合大部分人饮用，特别是在干燥的季节。木瓜本身性质平中带润，是一种极为滋润的水果，含有丰富的维他命A，用它煲汤能改善肌肤干燥的情况；而生鱼则具有较多蛋白质，营养丰富，配合起来是一个滋润养颜的汤水。
2、材料：木瓜、生鱼、红枣
3、做法：
（1）木瓜去皮、去子，洗净后切成大块；红枣洗净去核；生鱼切片。
(2)烧滚适量的清水，放入所有材料，用大火烧滚后改用慢火煲约两小时即可。
三、北芪生鱼汤
1、主 料：北芪20克，生鱼450克（1条或2条），红枣3粒去核。
2、做 法
（1）北芪、红枣洗一洗。
（2）生鱼宰后洗净，抹干水。
（3）烧热平底镬或中式镬，下油1汤匙搪匀镬，放下生鱼，用慢火煎至微黄色，盛起。
（4）水5杯或适量放入锅内煮滚，放入生鱼、北芪、红枣煮滚，慢火煮3小时，下盐调味。
（5）特 点：北芪能补气固表、清虚火、壮脾胃，生鱼生肌润肤、增活力，红枣补脾胃、益气生津。北芪生鱼汤还能预防感冒。若想汤水更鲜美，可加入瘦肉同煲。
四、苹果生鱼汤
1、材料：苹果3只，生鱼1条，红枣10枚，生姜2片， 盐少许。
2、制法
（1）生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。
（2）用姜落油锅煎至鱼身成微黄色。
（3）苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去蒂，切成块状。
（4）生姜去皮切片，红枣去核.瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。
（5）然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味，即可饮用。
（6）功效：预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。
黑豆生鱼汤的具体做法有哪些 ？
做法
黑豆：大半碗
本地鲫鱼：两条 （约600克）
姜：3片
水：8碗
1. 黑豆洗净，用冷水浸泡4、5个小时（不加浸泡也行）；
2. 洗净宰好的鲫鱼，抹干水分，热锅放油，放入鲫鱼，煎至两面微黄出香气；
3. 煮沸清水，连鱼带油一起放入，再倒入黑豆、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。
吃生鱼汤有什么作用? ？
生鱼，也叫黑鱼，属于典型的高蛋白低脂 肪的滋补食品，药食俱佳。其营养价值极 高，骨刺较少，肌间也无细刺，是老少皆 宜的鱼品之一。生鱼汤，适合大部分人饮 用，特别是在干燥的季节，具有较多蛋白 质，营养丰富，配合起来是一个滋润养颜 的汤水。 中医认为，生鱼性平微寒，味甘，具有养 心补肾、养血补虚、益阴壮阳、补脾利水 、益胃消肿、益精髓活脉络等多种功效。 此外，生鱼还具有去瘀生新、生肌补血等 医疗作用，一般人群均可食用，而病后康 复者和体虚者更可常喝生鱼汤来调养身体 。生鱼入汤可清润滋补，补脑益智，有心 的家长们不妨煲个生鱼靓汤，为孩子调理 身体。 生鱼蛋白质的含量很高,做成汤以后更容 易吸收,帮助受伤的人恢复健康是很好的, 尤其是外伤,有促进伤口愈合的效果
刚生完小孩子柴鱼汤的做法大全 ？
一般买回来的都是柴鱼片，简单的做法是取一些海菜，与柴鱼片一起下锅清水煮，中火熬大约15-20分钟，至汤粘稠时，适当加盐，放味精调味起锅。比较复杂的是柴鱼排骨汤，这里有个菜谱：
主料： 节瓜 500克 猪排骨(大排) 400克 柴鱼 50克
辅料： 枣（干） 20克
调料： 盐 2克 姜 3克 各适量
排骨柴鱼汤的做法：
1.节瓜刮去皮，洗净。
2.红枣洗净去核。
3.柴鱼撕成小块，烘炒片刻，除去腥味。
4.排骨、柴鱼放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。
5.把适量清水高火6分钟至滚，放下柴鱼、排骨、红枣、姜（拍松）片，中火40分钟，下盐调味即可。
脊壳鱼汤的做法大全 ？
笋壳鱼
600g
生姜
适量
青葱
适量
红辣椒
2条
香菜
1根
辅料
油
3大勺
盐
适量
蒸鱼酱油
3大勺
黄酒
1匙
步骤
1.先杀鱼，去肠去腮，刮去鱼鳞。如果买回家马上吃的话，最好请卖鱼的小贩帮忙杀鱼哈，这个步骤我是手忙脚乱的跟它们战斗了一会儿的
2.葱一半切丝一半切段，姜一半切片一半切丝
3.辣椒切圈，香菜切段
4.姜片、葱段铺盘底
5.鱼摆在葱姜上面，在鱼上面撒少许盐，倒一点黄酒
6.锅内水烧开，把鱼隔水蒸8分钟，时间视乎鱼的大小哦，笋壳鱼很嫩的，每条只有200g，8分钟就够了。8分钟后倒掉盘子里的水，把葱丝和香菜铺在鱼身上，倒入蒸鱼酱油
7.另起锅把油烧热，爆香姜丝和辣椒圈，趁热浇在葱丝上
鸡骨草生鱼汤的做法，鸡骨草生鱼汤怎么做好吃 ？
主料：生鱼2条
辅料：油适量、盐适量、红萝卜1条、鸡骨草适量、姜适量、毛花果适量、果皮适量
步骤
1.生鱼洗干净
2.红萝卜洗干净，切块
3.鸡骨草用水浸泡，洗干净
4.锅下油，将生鱼两面煎红备用
5.锅放水烧开，然后把材料全部放下去煲，
6. 2个钟头后，加调味即可。
生鱼煲什么好喝? ？
山竹石斛生鱼汤的做法详细介绍 菜系及功效： 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 肝硬化食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 炖 山竹石斛生鱼汤的制作材料： 主料： 猪肉(瘦)160克,黑鱼400克 辅料： 玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克 调料： 盐4克 教您山竹石斛生鱼汤怎么做，如何做山竹石斛生鱼汤才好吃 1. 生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干。 2. 用姜下油锅煎至微黄。 3. 淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净。 4. 淮山，玉竹切片。 5. 瘦猪肉和陈皮用水洗净。 6. 加水于瓦煲内，煲至水滚。 7. 放入全部材料，候水滚起。 8. 用中火煲3小时。 9. 入细盐调味，即可饮用。 小帖士-健康提示： 1. 此汤健脾开胃，生津解渴。 2. 此汤补而不燥，润而不腻，适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。 3. 如患上肝硬化病，肝区有轻度的胀痛和不适，日渐消瘦，精神疲乏，食欲不振，齿龈出血，可用此汤佐膳。 4. 感冒初起的人，不宜饮用。 小帖士-食物相克： 山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。 石斛：本品与凝水石、巴豆相克；不宜与僵蚕、雷丸同用。