万丰美食菜谱大全烤鸡加土豆怎么做 ？
主料
鸡腿
260g
土豆
350g
辅料
油
适量
盐
适量
孜然粉
1勺
料酒
1勺
辣椒粉
1勺
烤肉料
2勺
芝麻
适量
葱
适量
步骤
1.准备好土豆去皮切块。
2.准备好鸡腿洗净。
3.锅加水，放入鸡腿。
4.加料酒焯水煮开。
5.捞出鸡腿。
6.锅加水，放入鸡腿。
7.加点姜和花椒。
8.煲煮二十分钟。
9.掀盖。
10.捞出鸡腿。
11.加孜然粉，辣椒粉，烤肉料。
12.拌匀腌一下。
13.鸡腿放入盘，料汁加点油盐再拌一下土豆片，撒上芝麻。
14.烤箱预热。
15.放入烤盘，设置200度，上下火20分钟。
16.中间取出涮点油，继续烤10分钟。
17.取出烤盘，迅速撒上葱末。
小贴士
1、鸡腿先焯一下水，可以去掉血水和异味。
2、煮过的鸡腿加盐，孜然粉，辣椒粉和烤肉料先腌一下再烤更入味。
3、边缘可以放些土豆片一起烤，一盘熟，还能吸收汤汁很美味。
土豆烤鸡丁的家常做法大全怎么做好 ？
土豆烤鸡丁的做法
1.
鸡肉准备好
2.
然后切成丁
3.
加入料酒
4.
在加入烤肉料
5.
加入生抽
6.
在加入蚝油
7.
材料全部加入进去
8.
然后抓匀腌一个晚上
9.
土豆胡萝卜切丁
10.
锅里加入油
11.
加入土豆胡萝卜
12.
快速炒至变色加入盐
13.
在加入烤肉料炒至七成熟
14.
披萨盘刷上一层油
15.
然后加入炒好的土豆丁
16.
散上五香粉
17.
腌好的鸡丁
烧烤怎麽烤鸡蛋土豆 ？
食材
主料
小个土豆
3个
洋葱
1/4个
小土鸡蛋
5个
辅料
油
适量
盐
适量
小辣椒
1只
葱
2根
胡椒粉
适量
甜椒粉
适量
步骤
1.准备好材料。
2.土豆去皮切成丝，尽量挤去汁水；
3.然后放厨房纸上再吸干水分；
4.洋葱切丝，同样用厨房纸吸干水分；葱切末；辣椒切末；
5.不粘锅中热油，倒入洋葱丝炒香至微黄；
小烤箱不能调温度，时间仅供参考。如果喜欢吃溏心蛋，可缩短时间~~~
6.倒入土豆丝炒匀，加盐、胡椒粉、甜椒粉调味；
7.摊开小火煎5分钟；
8.烤碗刷一层油，将土豆丝转入烤碗；
9. 挖5个窝，分别打入鸡蛋；
10.撒上葱花辣椒碎；
11.入预热烤箱200度烤25分钟即可。
怎样做家庭烤鸡 ？
主料
土鸡
1只
辅料
油
适量
盐
1勺
味精
半勺
五香粉
1勺
生抽
3勺
料酒
5勺
老抽
1勺
蜂蜜
2勺
葱
适量
姜
适量
香菇
50g
土豆
1个
步骤
1.土鸡清洗干净，去掉鸡头，屁股，鸡爪
2.准备好调料，葱姜，盐，味精，蜂蜜，生抽，老抽，料酒等
3.将所有调料倒入盆中
4.双手揉搓按摩鸡身，使调味料均匀涂抹到鸡身，鸡肚子里也要涂抹
5.使用保鲜袋将整鸡装入，并将调味料倒入鸡身内外，最后扎紧袋口，放入冰箱冷藏，最好一晚，这样才入味
6.香菇清洗干净
7.土豆清洗后切小块
8.将香菇和土豆放入刚才腌鸡的盆中入味
9.好，时间到，将整鸡取出，将土豆，蘑菇装入鸡肚子内，并用牙签封好鸡身
10.将烤叉贯穿整鸡
11.将鸡抹油，放入烤箱开始烘烤，温度180度
12.中途给鸡刷点油，腌料汁，烤1个小时，最后用蜂蜜加少许水调成脆皮汁涂抹鸡身，给鸡上色烤至鸡身红亮即可
13.烤鸡出箱装盘
烤鸡翅与土豆蔬菜怎么做 ？
用料
鸡中翅 大约十几只
土豆 1只大的
白洋葱 1只大的
红萝卜 2根
黄油 少许
姜 几片切丝
蒜 3 瓣
蜂蜜 一些
胡椒粉 少许
糖 少许
酒 几滴
烤鸡翅与土豆蔬菜的做法
鸡翅泡出血水，至少一小时。
鸡翅加酒，姜丝，蒜蓉，胡椒粉，少许糖，盐腌至少一个小
拿个烤盘，可再加铝箔纸垫底，放上土豆洋葱红萝卜，相间着放。在上面放上鸡翅。最后放上几片黄油
400华氏度烤20分钟后，拿出来给鸡翅翻面。再烤10到15分钟拿出来，刷上蜂蜜再烤10分钟。如果这时候土豆都好了，鸡翅也熟透，就可以出炉了。
呀!土豆滋香烤鸡味是辣的吗 ？
就国际刚回家共和国
烤鸡如何烤才好吃 ？
难度：切墩(初级)时间：1小时以上
主料
三黄鸡一只（2斤左右）洋葱
土豆蘑菇
锡纸
辅料
生抽1大勺蚝油1大勺
盐1小勺胡椒粉1/4小勺
红酒1大勺辣椒粉1/2小勺
蜂蜜1小勺红糖1小勺
姜1小块蒜2瓣
美味烤鸡的做法步骤
1. 鸡处理干净后，冲洗干净（鸡嘴里要多冲洗几次），剁去头和脚以及鸡PP
2. 姜切丝、蒜剁碎和其他调料一起拌匀
3. 均匀涂抹在鸡身上以及鸡肚子里（用你的双手给鸡按摩几分钟）
4. 然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内，放冰箱腌制一天，中途要拿出翻转一下，以便更好均匀入味
5. 将腌好的鸡取出，洋葱、土豆去皮切块，蘑菇清洗干净，用腌鸡的料汁将土豆、洋葱和蘑菇也腌制15分钟
6. 将蔬菜塞入鸡腹中，并用牙签封口
7. 放入垫锡纸的烤盘里,翅尖和腿部骨头处缠一圈锡纸
8. 烤箱200度预热，上下火80分钟，中途可以翻转一次（最好开热风循环，这样烤得更均匀一些）
小贴士
1、鸡要处理干净用水多冲洗，头脚剁去不用，鸡的肾脏连同排泄器官一起去除
2、为了更好入味，可以在鸡肉表面用牙签扎一些孔洞，或者直接将鸡完全剖开，展成饼状
3、鸡腹中塞入各种蔬菜是为了增加烤鸡的风味,塞什么随你所愿，很多人塞糯米饭
4、翅尖骨头多肉少，最容易烤糊，用了锡纸就可避免烤焦
5、最后的20分钟要盯着看一下，要是觉得表面上色太厉害，有烤焦嫌疑就加盖锡纸，烤鸡不比烤鸡翅，得里外都熟才可以，所以烤得时间要长一些
懒人烤鸡怎么做如何做好吃 ？
春节必备菜 懒人烤鸡的做法步骤
1. 生抽50g，糖15g，蜂蜜10g，盐5-10g，番茄酱20g，耗油50g，料酒60g倒在碗里混合均匀备用
2. 洋葱半个切片、大蒜6瓣切薄片、姜切片放入碗里混合均匀备用（切碎点更入味）
3. 鸡洗净去头、脖子、内脏、鸡爪等不要
4. 用叉子在肉厚的地方插洞以便更容易入味
5. 将鸡抹调料充分按摩吸收
6. 用袋子装起来放入冰箱腌渍24小时，期间可以给鸡翻身以便充分入味
7. 将调料跟葱姜蒜拿掉不要，用锡纸包住翅尖跟鸡腿尖
8. 烤箱预热180度烤1小时
9. 取出用黄油涂抹鸡皮
10. 调转烤盘再调至200度烤10分钟-20分钟上色即可
11. 用锡纸垫不好 烤盘上面粘的都是酱汁，最好用油纸垫
古法秘制烤鸡 ？
材料
三黄鸡1只，洋葱1个，土豆1个，胡萝卜1根，甜豆30g，小西红柿8个，大蒜2瓣，黑胡椒碎3g，百里香3g（没有就不放），橄榄油10ml，白兰地10ml（可用料酒代替），蚝油15ml，生抽10ml，蜂蜜15ml，盐少许
做法
1.将三黄鸡冲洗干净，去除鸡头、鸡爪和鸡屁股
2.用牙签在鸡肉上扎些小孔以便入味
3.胡萝卜和土豆去皮切小块，洋葱切大块、甜豆摘掉两头的老筋，大蒜切末
4.将胡萝卜块、土豆块、洋葱和甜豆一同放入碗中，加入橄榄油、1g的黑胡椒和盐拌匀备用
5.将白兰地、蚝油、生抽、蜂蜜、盐、蒜末和2g的黑胡椒碎放入一个碗中混合成料汁
6.将料汁均匀地涂抹在三黄鸡外侧及内部，并充分按摩，放入冰箱冷藏腌制一个小时
7.将一部分土豆、胡萝卜、洋葱和甜豆放入鸡肚子里塞满，尾部用牙签扎住封口
8.烤盘铺一层锡纸，将剩余的土豆、胡萝卜、洋葱、甜豆和小西红柿放入
9.最后将鸡放在蔬菜上，入烤箱下层，200度烘烤一个半小时左右，直到颜色棕红诱人即可
烤鸡的详细制作过程? ？
烤鸡的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：烤烤鸡的制作材料： 主料：母鸡1200克
辅料：洋葱（白皮）150克,土豆（黄皮）200克,番茄100克
调料：植物油50克,盐10克,酱油15克,姜2克,料酒15克教您烤鸡怎么做，如何做烤鸡才好吃 1. 将鸡去内脏洗净，剁成5～6块，抹上精盐和姜粉，放在大碗内加料酒喂半天，上锅蒸熟备用；
2. 元葱去皮洗净切成条状；
3. 土豆煮熟去皮，切成长方条；
4. 西红柿洗净，切成片或瓣；
5. 用铝饭盒及盖分盛蒸熟的鸡块，鸡皮一面向上码好；
6. 将洋葱条撒放在鸡块上下，在蒸鸡的剩汤中加少许酱油，然后淋在鸡块上，用素油抹在鸡上；
7. 土豆条放于边侧，此时饭盒底部应有一层油汤及宜；
8. 放入烤箱内，先用大火烧烘烤7～8分钟，再用小火烘烤7～8分钟即好；
9. 用原饭盒桌也可，上桌前将切好的西红柿码在适当的位置上。烤鸡的制作要诀： 1. 如有洗好的芹菜叶放上1～2片更添佳色；
2. 本品需姜粉适量。小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
香草烤鸡的做法详细介绍 菜系及功效：法国菜谱
香草烤鸡的制作材料：主料：鸡腿 法香,白葡萄酒,西红柿,洋葱,芹菜,柠檬 盐,白糖,黑胡椒粉,沙拉酱,番茄沙司 香草烤鸡的特色：外焦里嫩、香气四溢、清香味醇。 教您香草烤鸡怎么做，如何做香草烤鸡才好吃1、将鸡腿去骨，用法香段、洋葱丝、柠檬片、白葡萄酒、盐、黑胡椒粉腌制15分钟，洋葱、芹菜分别切末； 2、将鸡腿放入烤箱中用180度的温度烤10-15分钟，取一小碗，放入洋葱末、芹菜末，加番茄沙司、沙拉酱、白葡萄酒、白糖调匀制成蔬菜沙拉； 3、将烤好的鸡腿切片装盘，西红柿摆在盘边做点缀，食用时沾蔬菜沙拉即可。 家常烤鸡的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
家常烤鸡的制作材料：主料：鲜嫩鸡1只,味精3克,盐15克,酒,l0克,花椒,葱,姜,麦芽糖少许。 教您家常烤鸡怎么做，如何做家常烤鸡才好吃①将鸡入沸水煮5分钟,捞出沥干； ②用昧精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上； ③鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上25分钟,背向上15分钟取出淋上香油即可。