豆腐肉丝汤的做法,豆腐肉丝汤怎么做好吃,豆腐 ?
豆腐肉丝汤的做法步骤
1. 准备食材,嫩豆腐冷水浸10分钟可去腥味,豆腐切块猪肉切丝
2. 热锅倒油,将肉丝炒至变色加水,沸腾后倒入豆腐
3. 再次沸腾后加盐、味精调味,出锅
肉丝豆腐汤怎么做如何做好吃 ?
主料
内酯豆腐肉丝
肉丝豆腐汤的做法步骤
1. 肉丝加料酒,盐,淀粉,腌制15分钟
2. 内酯豆腐切成小块
肉丝豆腐汤的做法图解33. 热锅热油,肉丝炒至变色,加水(高汤更好)
4. 水开加入豆腐,烧三五分钟,加盐,加水淀粉,加白胡椒粉,淋点香油,撒葱花,起锅
肉丝豆腐汤怎么煲? ?
我家的都很简单啊
买回来的豆腐切成小方块,肉切成丝,如果想让汤更好喝一点的话就加上香葱和姜(香葱切碎姜切片或丝),肉丝要事先腌入味一下,加少许盐酱油胡椒粉和少许淀粉,腌5分钟。
锅里放水加入姜丝烧开,水开后先放肉丝,肉丝熟后再加入豆腐块,然后就加盐味精等调料,最后放入香葱就可以啦~~~
这样做的汤很香豆腐也很嫩~~
香菇豆腐肉丝汤的做法,香菇豆腐肉丝汤怎么做 ?
香菇豆腐肉丝汤主料
100g干香菇
50g猪瘦肉
2块豆腐
配料
适量细香葱
制作步骤
1
干香菇泡发之后加水煮开。
2
然后加入豆腐煮,这个时候放盐。
3
猪瘦肉切丝加点生抽备用。
4
等香菇和豆腐都煮泡起来,多煮一下吧,香菇味道会慢慢渗透出来,更好吃更香。
5
这个时候倒入肉丝,搅拌一下。
榨菜豆腐肉丝汤 材料及做法 ?
豆腐200克,榨菜、肉丝各30克,植物油、绍酒或者不放、精盐、味精、清汤、麻油、生粉各适量。 制法 1、豆腐洗净切块,放入开水锅中略焯,再入冷水中浸泡。 2、榨菜入沸水锅中焯水,切成末。 3、肉丝入沸水锅内焯水,捞出待用。 4、炒锅内放植物油烧热,投入肉丝煸炒,烹入绍酒,加清汤、豆腐、榨菜丝,下盐调味,汤煮开后加入味精,用生粉勾芡,淋入麻油即可。 利消化,减肥。
芫茜豆腐瘦肉汤的功效 ?
营养功效
增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。
解热、镇痛预防癌种增加食欲
帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。
有安神镇定、诱人食欲的作用
如何自制木耳豆腐瘦肉汤 ?
木耳用热水浸泡一会,洗净去掉水分。
豆腐洗净切块,放好备用。
瘦肉切片,放点生抽、盐和花生油拌匀。
锅里装适量水,放进姜片。开大火烧。
水开后,加入豆腐和木耳,大火烧开转中火煮熟。
6最后放上肉片,肉片熟后加入盐调味即可。
黄瓜豆腐瘦肉汤怎样做 ?
黄瓜豆腐瘦肉汤
主料:黄瓜半根、豆腐3块,瘦肉50克
辅料:油适量、盐适量、小葱适量
步骤
1.黄瓜洗净切片
2.豆腐切小块
3.葱洗净切末
4.起锅,锅内放入适量冷水
5.水开后放入适量油、盐,倒入切好的黄瓜,瘦肉
6.水再次开后倒入切好的豆腐块
7.煮至再次水开,撒入适量的葱花即可
豆腐肉丝汤
用料 :豆腐一块、猪肉50g 、干香菇2朵、盐少许、姜两片、白胡椒粉少许
植物油 少许、芝麻油几滴 、小葱
豆腐肉丝汤的做法
1.豆腐泡盐水,之后切片切块随意;香菇泡发,切片,挤干净水;肉洗净切丝,抓不抓淀粉都可。
2.热锅下油,放姜片,姜片微微有点变黄色,入香菇和肉丝翻炒
3.肉丝变色,稍熟,添水,开水,凉水都可,烧开。
4.烧开后,小心入切好的豆腐,继续烧滚。
5.开锅加盐和白胡椒粉,起锅,滴芝麻油,撒葱花。开吃。
小贴士
1,肉丝可不抓淀粉,不抓淀粉要在放水后在进锅,防止肉丝炒老。2,调料比较随意,出锅后可滴一点点醋,味道更好。一定少点,多了都是醋味。3,豆腐泡盐水是去豆腥味,不可省略。
番茄豆腐瘦肉汤怎么做 ?
锅里放点水,加点油,然后水烧涨后,往里面放豆腐、番茄、肉、煮熟加点盐就可以了。