新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

奶油焗蘑菇 焗蘑菇的做法

蒜蓉奶油焗蘑菇怎么做 ?

1、把各种鲜菇洗净,切块,找一深锅焯水(这一步很重要,因蘑菇含水量较大,焯水可使蘑菇多余的水分排除),稍玩待用;
2、找一厚底锅中加入牛油,直至融化。加入极其少量面粉搅匀;
3、把待业上岗的蘑菇,倒入锅中,加入适量奶油和调料煮稠;
4、盛入深盘子内,铺满马苏里拉芝士;
5、把烤箱预热200度,烤5分钟即可。

奶油蘑菇鸡肉焗饭怎么做 ?

材料
米 半杯,蘑菇 5颗,鸡胸肉 一块,奶油 两大匙,蛋 一颗,盐或烹大师 少许
做法
1、蘑菇切片 鸡胸肉切小丁 喜欢鸡茸口感的人可以把鸡胸肉切碎一些;
2、将米和水以1:7 煮成粥 等待煮粥的同时就可以来炒奶油口味的蘑菇鸡肉;
3、将奶油加热融化后 放入蘑菇片和鸡肉丁以中火炒熟;
4、将炒好的蘑菇鸡肉放入粥中 在起锅前加入少许盐或烹大师调味 并打入一颗蛋搅散成蛋花即可。

焗蘑菇怎么做? ?

焗烤蘑菇

材料

1、中型以上的新鲜蘑菇十颗
2、培根肉适量,切碎;或用乾燥培根粒
3、中型洋葱半颗切丁
4、奶油二大匙
5、可加入自己喜欢的海鲜碎末,例如虾肉丁或蟹肉棒
6、 调味料:盐、黑胡椒、红椒粉、洋香菜末
7、切片包装的起司片两耽片

做法

1.把蘑菇洗乾净,小心地用刀把蘑菇蒂挖起来,本来一朵朵蘑菇伞就变成一个个蘑菇碗,可以用来填充

馅料。蘑菇蒂不要丢掉喔,把它们切碎。

2.在锅子里烧热奶油,把培根、洋葱丁、蘑菇蒂、以及海鲜丢进去拌炒。炒料熟了之后,加入调味料,

并且加入起司,充份拌勺。

3.把馅料填进蘑菇里,将蘑菇摆在烤皿中。

4.把蘑菇送进预热至华式350度的烤箱中烤十五分钟,就大功告成。

蘑菇的西餐做法? ?

来道我在美国时吃过的一道开胃菜吧蘑菇去梗,洗净,翻过来,在去掉梗后出现的坑里加入调好味的肉馅,撒上芝士粉,培根末,上烤箱烤。(蘑菇是那种大大的白白的圆圆的,中文名字偶不知道,英文名叫white Bella之类的。)

奶油蘑菇意粉怎么做 ?

用料
意大利面 适量
菌类 适量
培根 四片(2人)
淡奶油 200ml(2人)
牛肉丸 适量(是因为我爱吃)
蒜头 适量
葱头 一小个
九层塔 适量
牛油 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
酱油 一丢丢
蚝油 一丢丢
奶油蘑菇意粉的做法
菌类根据自己喜好挑选,洗好后切片。培根切片。牛肉丸切条。葱头蒜头切片。九层塔洗净。

水烧开后放一点盐一点点油,放意粉(每个牌子意粉煮的时长不同,后面都会写)煮完后放进冷水里泡着。

热锅后放牛油,放培根中火煎香(根据个人口感控制时长,我喜欢干的所以把培根肥的部分都榨干了

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