万丰美食菜谱大全红烧鸭翅怎么做好吃，红烧鸭翅的家常做法 ？
1.鸭翅整个分开两件，洗净待用
2.蒜、葱、干辣椒、姜切好，如图
3.热锅下油，将蒜、姜、干辣椒炒几下
4.再放鸭翅下去翻炒片刻至变色
5.变色后，下酱油、柱候酱、蚝油、冰糖炒几下，再放跟鸭翅平面的水，煮到水大约剩半碗时添上盘待着
6.辣椒分开一半斜对切开，如图（可以根据个人喜欢，我就喜欢这样的）
7.然后把辣椒炒至半熟
8.半熟的辣椒再放下刚才待着的鸭翅一起炒
9.下鸡精翻炒片刻至辣椒熟透了，收汁上盘，一盘美味的鸭翅就出锅了（一定要留有汁味道会很好，辣椒不能炒的太久，不然不好吃）
红烧鸭翅的做法，红烧鸭翅怎么做好吃，红烧鸭翅 ？
红烧鸭翅的做法
材料集合图：
1.鸭翅对半切开，飞水。（原汁留着备用）
2.热锅冷油，先把尖辣椒煸出辣味，放入葱段和姜片
3.倒入鸭翅，煸炒均匀
4.倒入料酒、酱油、糖和八角，着色均匀
5.将原汁倒入锅内，以没过鸭翅为准。水开后加盖小火焖20—30分钟，揭盖开大火收汁，放少许的盐和鸡精起锅装盘
红烧鸭翅要烧多长时间 ？
鸭翅清水略洗一下，从翅膀关节处斩断，大的那根每面都用刀划个2常3刀，容易入味。
2、放进锅里大火烧开，捞出浮沫。
3、锅中底油，把葱、姜、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、八角爆香一下，然后倒入鸭翅，加油酱油翻炒几下。
4、加入配料和适量的糖、盐、料酒、水要没过鸭翅。
5、开大火烧开后转小火慢慢烧。最后汁收的差不多时用筷子插入鸭翅看看，能轻松插进去就说明可以起锅了。很香的哦！
的做法，红烧鸭翅根怎么做好吃，红烧鸭翅根的家常做法 ？
1.将鸭翅根清洗干净
2.锅内水烧开，将鸭翅根焯一下水
3.将鸭翅根放入葱丝、姜丝、八角、盐、味极鲜腌制2小时
4.锅内放油烧热
5.放入鸭翅根煎制
6.煎至金黄色后放入适量的料酒、味极鲜、蚝油加入适量白糖翻炒，并加入适量的水慢火炖10分钟后收汁即可
红烧鸭翅膀的做法 ？
红烧鸭翅：原料 料酒、冰糖、酱油、醋、五香粉、盐、鸡精。做法1.先将鸭翅分解成小段，以方便入味，然后洗净血水。2.然后加料酒、酱油拌匀，腌制一段时间。3.锅烧热，放鸭翅煎；约一分钟，香味出来，加黄酒、酱油、五香粉，翻炒几贰，加水没过鸭翅。4.水开后任其咕嘟一分钟，加醋、冰糖（可以提鲜兼制造汤汁粘稠的效果），极少的盐，5.盖上锅盖，调低温，焖制约二十五分钟直至汤汁收的差不多（过程中要翻动几次，使入味均匀）；6.最后加少量的鸡精，关火继续焖三分钟即可！
烧鸭翅的做法，烧鸭翅怎么做好吃，烧鸭翅的家常做法 ？
食材明细
鸭翅适量
白酒适量
白糖适量
姜片适量
腌制柠檬适量
咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度
红烧鸭翅的做法步骤
1
把鸭翅放入锅内翻炒，放一点点油就行了。
2
慢慢耐心的翻炒至鸭翅表面变色。
3
放点姜片进去去腥。
4
放腌制好的柠檬进去翻炒。
5
锅内放入水焖鸭翅。水的量跟鸭翅齐平。
6
盖上盖子焖干水。
7
然后就可以出锅了。
鸭翅的做法大全，鸭翅怎么做好吃 ？
随着时代的发展，人们对吃是越来越讲究了，不光只是吃饱，还要求吃好，对待鸭翅也是一样，那么在家里其实鸭翅的做法很多种，但是归根究底，除了原材料有所不同之外，鸭翅怎么做好吃的制作过程是大同小异的，下面小编就为大家重点讲解一下红烧鸭翅的做法。第一步就是准备好原材料和配料，将鸭翅用清水洗干净，然后从关节处斩断，接着在每小根翅膀的每面上用刀划上2-3道口子，以便于容易入味。然后放入煮锅，加水盖住鸭翅，直到大火烧开为止。第二步便是准备好适量的葱、姜、花椒、干辣椒、桂皮、香叶和八角。对于鸭翅怎么做好吃，这些原材料的备齐与否也会影响最终起锅的鸭翅的味道。在这里，首先把葱洗净切成段，姜切成丝，然后在炒锅中放入食用油，将这些材料放入锅中爆炒，直到有香味飘出。接着倒入之前已经煮好的鸭翅，加入适量酱油翻炒几下。接着还要加入配料和适量的糖、盐、料酒和高汤或者热水，切记，高汤或热水一定要没过鸭翅。以上就是小编为大家详细罗列的关于的步骤，当然只是用了红烧鸭翅为例，其他口味的鸭翅做法也差不多，除了备用的原材料有出入以外。希望我的介绍会对你有所帮助，也希望你能在家里做出你喜欢的好吃的鸭翅。
红烧鸭翅中怎么做好吃，红烧鸭翅中的家常做法 ？
用料
主料
鸭翅11支
调料
花生油
适量
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
白糖
适量
红烧鸭翅的做法
1.鸭翅对半切开，飞水。（原汁留着备用）
2.热锅冷油，先把尖辣椒煸出辣味，放入葱段和姜片
3.倒入鸭翅，煸炒均匀
4.倒入料酒、酱油、糖和八角，着色均匀
5.将原汁倒入锅内，以没过鸭翅为准。水开后加盖小火焖20—30分钟，揭盖开大火收汁，放少许的盐和鸡精起锅装盘
红烧鸭二节翅怎么做好吃，红烧鸭二节翅的家 ？
食材
主料
鸭二节翅
8个
辅料
生姜
适量
八角
1个
大蒜
1个
老抽
适量
酱油
适量
料酒
适量
白糖
适量
醋适量
水
适量
步骤
1.材料图
2.鸭二节翅清洗干净分离鸭中翅和鸭翅尖，生姜切片，蒜拍扁，准备一个八角
3.锅中不放油把翅中摆进去小火煎至两面变色
4.把翅尖也放进去翻炒片刻
5.放入八角、姜片、蒜头
6.调入少许老抽、酱油、料酒、白糖、醋、水烧开
7.把鸭翅连同汤汁一起移到电炖锅中
8.调到高火炖烂即可（我用了大概1小时）
9.成品
红烧鸭翅根怎么做如何做好吃 ？
红烧鸭翅的做法
1.鸭翅对半切开，飞水。（原汁留着备用）
2.热锅冷油，先把尖辣椒煸出辣味，放入葱段和姜片
3.倒入鸭翅，煸炒均匀
4.倒入料酒、酱油、糖和八角，着色均匀
5.将原汁倒入锅内，以没过鸭翅为准。水开后加盖小火焖20—30分钟，揭盖开大火收汁，放少许的盐和鸡精起锅装盘