芝士奶香焗红薯的做法,芝士奶香焗红薯怎么做 ?
奶香芝士焗红薯的做法
红薯去皮后,称重300克。切成小块,上锅蒸熟,必须蒸熟透,不然不好压碎。
压碎后,加入细砂糖,拌匀;
然后加入软化的黄油,拌至黄油和红薯泥完全混合;
然后加入牛奶,继续拌匀。
(嫌弃这一步麻烦的同志们,可以全部混合在一起,但是一定要拌匀一定要拌匀一定要拌匀)
将红薯泥装入焗饭盘,压平。然后把芝士均匀的平铺在上面。入烤箱,中层,180度,18分钟左右。
成品图。红薯本身就是甜的,喜甜的朋友适当再加点糖,反之减点糖。牛奶不易多放,不然红薯泥太稀会影响效果。
奶香焗红薯怎么做 ?
奶香焗红薯的做法步骤
1
红薯用纸巾包好,再过上保鲜膜微波5分钟
2
翻转后再微3分钟;放凉待用
3
将红薯切开两半,取出红薯肉,压成泥
4
加入CREAM,BUTTER,VANILLA EXTRA(2-3滴) 搅拌均匀,填回红薯皮内
5
刷上鸡蛋;撒上芝麻
入烤箱450F;烤15-20分钟(直至金黄)
6
在挖出白薯的时候,要轻一些以避免破坏红薯皮
拉丝芝士焗红薯怎么做 ?
用料
红薯 2个约400克
炼乳 2勺
马苏里拉奶酪 适量 无盐黄油 10克
淡奶油 3勺
拉丝芝士焗红薯的做法
红薯去皮切块上锅蒸,用筷子轻松戳穿就熟了,一般15-20分钟。差不多快好的时候开始预热烤箱210度
乘着热温加入已经放温的黄油,并压成泥搅拌,压泥可以不必太细,有红薯块更有些口感!
在拌好的红薯中加入2勺炼乳
再加入淡奶油3勺,均匀搅拌!
在顶部撒上一层厚厚的芝士,一定要厚才会拉丝,吃起来过瘾!
放入预热好的烤箱,210度10分钟!表面上色就行了!
浓郁奶香烤红薯怎么做 ?
用料
红薯(可以出25个球球) 1斤
砂糖 20克/适量
淡奶油 250g
鸡蛋黄(放入薯泥) 1个
鸡蛋黄(涂表面用) 1个
油(我用的橄榄油) 两勺
炒熟的黑芝麻 适量
浓郁奶香烤红薯的做法
红薯隔水蒸熟,直到用筷子可以扎透即可,红薯皮很容易就能扒下来了,然后放到锅里一边压碎一边炒,一定要用小火噢!
放入砂糖
放入淡奶油
继续翻炒均匀,直到变成泥状。手会很酸噢,为了美食,坚持!!
关火之后,搅拌凉一凉,放入第一个蛋黄,如果太热的话,蛋黄一下就熟了,搅拌均匀。如果怕蛋腥味的话也可以省去这步。
趁红薯泥晾凉的时候,烤盘上铺上油纸,把红薯泥捏成想要的形状,如果粘的话就沾点白开水
刷上蛋黄液,撒上黑芝麻
烤箱预热,温度170度,烤25分钟,表面金黄色即可
热吃,凉吃都美味呢。软软的,入口即化,满口留下浓浓的奶香味。
在家里没有烤箱怎么做芝士焗番薯 ?
微波炉或是电饭锅都可以的。将起司减碎放在饭上,上面盖一层锡纸,就放入微波炉中播分钟左右。如果时间不足还可继续。
用电饭锅做,就是将所有的馅料与熟米饭拌好,最上面撒上起司。加入适当的牛奶,不要超过米饭。按下开头即可。
奶香焗薯泥怎么做 ?
奶香焗薯泥的做法
1.将土豆洗净,洋葱、白蘑菇和鸡胸肉分别切成小丁,香葱切成细碎,马苏里拉奶酪擦成丝,备用。
2.大火烧开锅中的水,放入土豆煮至八成熟,捞出对开切成两半,用小勺挖出土豆芯,留0.5cm的厚度的壳做土豆碗。
3.中火将油温烧至七成熟时,放入土豆碗炸制金黄色,捞出沥净油。
4.将土豆泥、炒好的馅料加入热牛奶﹑盐和黑胡椒粉搅拌均匀,再填入炸好的土豆碗中,顶部撒上苏里拉奶酪丝。
5.将土豆碗放入微波炉中高火5分钟,马苏里拉奶酪丝融化取出撒上切好的香葱碎即可。
6.将三种水果丁拌成沙拉,装在另外一只薯碗中即可。
地瓜奶酪球的做法,地瓜奶酪球怎么做好吃,地瓜 ?
步骤
1.准备好原料。
2.地瓜煮熟,趁热用勺子压成泥。
3.放入白糖,混合均匀。
4.放入面粉,
5.揉成软一些的面团,醒10分钟左右。
6.取一小块面团,按扁后放入奶酪丝。
7.用手团成圆形,依次做好所有的。
8.锅中放油,放入炸至金黄即可。
芝士玉米焗红薯怎么做 ?
用料
红薯,玉米,芝士 牛奶,鸡蛋黄
黄油
芝士玉米焗红薯的做法
准备好食材: 红薯,玉米,芝士,牛奶,鸡蛋黄
把红薯包上湿厨房纸放进微波炉,大概叮五分钟熟(跟红薯大小有关),拿出挖出红薯,放入小碗,加入牛奶,黄油,芝士碎,玉米粒捣成泥
把红薯泥用勺子舀回红薯外壳,上面再铺一层芝士碎和玉米粒,最后刷上一层鸡蛋黄
烤箱预热180度左右,烤20—25分钟左右拿出(跟之前微波炉热的时间长短有关)
奶香焗玉米怎么做 ?
用料
奶油奶酪 80g
玉米 500g
马苏里拉芝士 视自己喜好来放
牛奶三勺 此处可以用炼乳代替,因为当时没炼乳所以用了牛奶
糖 适量(依自己喜好)
少许盐
奶香芝士焗玉米的做法
6寸烤盘在上铺上锡纸,然后铺上一层马苏里拉芝士,喜欢可以多铺一些。
奶油奶酪隔水融化后 加入适量糖 少许盐(一小撮)然后加入适量牛奶,一勺一勺加,直到变成奶糊状,奶糊不要太稀,搅拌到无颗粒为好。
将奶糊拌入玉米中,再加入适量马苏里拉芝士,喜欢就多放吧!搅拌均匀后将玉米铺在烤盘上。
将玉米压平后,在上层铺上一层马苏里拉芝士。我放了好多!
烤箱预热后,170度 上下火烤15分钟左右。时间长短依据自家烤箱而定哦!
考完就是这样滴
小贴士
如果有炼乳,第二步中就可以直接加入适量炼乳,并且不需要加糖了,要根据自己喜好来加!一定不要让奶糊太稀,不然烤出来会有很多水!
奶酪怎么吃好吃? ?
奶酪有多种吃法。最经典的就是和红酒配着来,红白两物相互逗引对方内蕴的味道,直至酒乳相融,化在口里,醉在心里。奶酪可以切成小方块,用翠绿的色拉菜叶盛起来,缀上核桃仁儿,草莓尖儿,百里香末儿,便是一道赏心悦目的前菜。三九寒天时,把奶酪搁在小火锅里,化成稠稠的汤,用来涮小牛肉小土豆和巧克力,鲜浓温暖,大热大补,此乃当初山里人取暖的法子,现在被尊为法国火锅。奶酪是法国人的日常食品,是主食也是零食,是孩子们最佳的下午茶的点心,是晚宴中夹在主菜和甜点间的秘密武器,是瘦人发胖的利器,是胖子心中永远的痛,是绝大多数法国男女难以抵挡的诱惑。
奶酪的吃法可做西餐配料,可单独作为主菜,也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食。而最经典的就是配上红酒直接食用。红白两物相互引发酒的醇香和奶酪的乳香,直至酒乳相融,尽享迷醉的感觉。秋冬时节,火锅当道。把奶酪放在小锅里,待它融化成稠稠的汤,再来涮肉类和面包干,鲜浓温暖,这便是时下流行的法国火锅。