万丰美食菜谱大全酒酿烧鸡翅的做法，酒酿烧鸡翅怎么做好吃，酒酿 ？
食材明细
鸡翅中10只
米酒30ml
盐2g
油10ml
大料1粒
葱10g
酱油10ml
咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度
米酒鸡翅的做法步骤
1
将鸡翅中洗净，用水焯烫捞出备用。
2
起锅热油，将大料下入油中炒香。
3
将葱，酱油和鸡翅下入锅中煸香。
4
将米酒取出。
5
将米酒放到鸡翅里，炒匀。
6
加少许清水小火炖至鸡翅熟透收汁，加盐出锅。
醪糟鸡翅怎么做 ？
醪糟鸡翅的做法步骤
1
备料
2
鸡翅洗净后，正反面均匀划上几刀，方便入味。小葱切段，生姜切丝一旁备用。
3
鸡翅过开水淖水，洗去血水。
4
淖水后捞出，过冷水冲去浮沫。
5
葱姜油锅中爆香。
6
鸡翅放入，小火微炸至变色。
7
滴入料酒去腥，老抽上色，倒入醪糟。
8
加入适量的开水，小火烧10分钟后，转大火烧至汤汁浓稠，加入少量的盐调味即可。
鸡翅焖土豆胡萝卜的家常做法大全怎么做好 ？
鸡翅焖土豆胡萝卜用料
鸡中翅
土豆
胡萝卜
姜片
蒜头
生抽
盐
蚝油
土豆胡萝卜焖鸡翅的做法
鸡中翅从中间砍成两块，放姜片焯一下水。滤干，放生抽和盐腌一下。
腌鸡翅时间，切好胡萝卜和土豆，蒜头2颗，姜两片。
热锅冷油，放姜片爆香，放入腌好的鸡翅煎一下（腌鸡翅多余的酱汁不要加入，后面炖的时候再放），煎到表皮金黄即可。另取一个炖锅，放入鸡翅，腌鸡翅的酱汁，加开水刚好盖过鸡翅，大火烧开转小火慢炖。
前面炒鸡翅剩下的油继续放入土豆、蒜头、胡萝卜煎炒，然后加到炖锅里面和鸡翅一起炖，加多一点开水，差不多和食材平衡就可以。加一点点蚝油大火煮开转小火炖个15分钟土豆软烂就差不多了。
鸡翅配什么菜炒 ？
鸡翅可以配荷兰豆、莴笋、蒜苗等一起炒~~不然可以酱油加点糖一起焖，或者可乐加一点点盐再撒点葱花焖鸡翅，都挺好吃的！
甜米酒可以做哪些菜肴 ？
1、最常见的是用米酒来煮汤圆和原子，加一点点糖，汤会更美味
2、做米酒煮蛋花，一般小孩孕妇喝是比较好的。
3、还可以用来做米酒酿鸡翅。在煎好的鸡翅加入米酒煮几分钟，加一点糖和少许盐就好了。
4、酿好的米酒还可以直接用来喝
婚礼上菜品怎么安排才不失面子 ？
农村婚宴菜单热门推荐
菜单一
1.{福运绵长}炒粉
2.{共呜春报晓}，鸳鸯鸡
3.{群龙贺新喜}，白灼虾
4.{黄金铺满地}，菠罗生炒骨
5.{白头皆老}，上汤白果猪肚
6.{带子共欢聚}，蒸带子
7.{沉鱼落雁美}，水鱼鸡汤
8.{风姿显贵气}，蒸花枝片
9.{金腰怀太子}，腰果丁
10.{比翼齐双飞}，蒸白鸽
酒店婚宴菜单
婚宴菜单1：百年佳偶宴
喜庆满堂（迎宾八彩蝶）
鸿运当头（大红乳猪拼盘）
浓情蜜意（鱼香焗龙虾）
金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）
大展宏图（雪蛤烩鱼翅）
金玉满船（蚝皇扒鲍贝）
年年有余（豉油胆蒸老虎斑）
喜气洋洋（大漠风沙鸡）
花好月圆（花菇扒时蔬）
幸福美满（粤式香炒饭）
永结连理（美点双辉）
百年好合（莲子百合红豆沙）
万紫千红（时令生果盘）
枣圆仁子羹(早生贵子乐)
芦蒿香干(如意吉祥)
上汤时蔬(良辰美景)
美点双辉映(花好月圆)
合欢水果盘(万紫千红)
婚宴菜单2
红抱喜临门(国宾大拼盘)
凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)
金球辉影照(酱皇龙凤球)
丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)
情深双高飞(一品烩鲍片)
龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)
心心相互印(避风塘排骨)
银燕抱福来(鱼唇炖三宝)
喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)
永结喜同心(生炒糯米饭)
百年偕好合(莲子红豆沙)
良辰添美景(季节鲜水果)
婚宴菜单3
皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)
鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)
锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)
龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)
瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)
碧波游龙情意长(古法蒸石斑)
星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)
十全美德如意盅(花胶炖北菰)
喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)
百年美眷庆好合(干贝芋头糕)
佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)
瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)
婚宴菜单4
彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘)
四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘
鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙
百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝
海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾
月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚
比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅
天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼
纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜
同心齐谱金镂曲——红鲟米糕
七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤
花团锦簇并缔莲——团圆莲子露
结婚喝团圆时出菜的顺口溜 ？
四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘 鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙
百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝 海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾
月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚 比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅
天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼 纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜
同心齐谱金镂曲——红鲟米糕 七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤
花团锦簇并缔莲——团圆莲子露 馥兰馨果合家欢——环球水果盘。 幸福呀。
结婚时候吃团圆饭的菜怎么讲的，要讲成顺口溜 ？
四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘 鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙
百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝 海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾
月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚 比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅
天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼 纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜
同心齐谱金镂曲——红鲟米糕 七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤
花团锦簇并缔莲——团圆莲子露 馥兰馨果合家欢——环球水果盘
星厨驾到第二季的每期菜品 ？
第一段：切洋葱沫：丁一宇(优胜)第二段：炒栗子：张亮、陈嘉桦、贺军翔、辛柏青、王琳(优胜)第三段：招牌菜：张亮(水煮牛肉) - 优胜、陈嘉桦（麻油鸡）、贺军翔（红烧梅花肉）、王琳（蘑菇牛肉饭）、辛柏青（油焖大虾） 第一段：团队赛 咸甜豆花张亮队长【赢】【咸豆花】：贺军翔、辛柏青、刘芸、王琳白凯南队长【甜豆花】：陈嘉桦、熊黛林、朱丹、丁一宇第二段：团队赛 咸甜汤圆陈嘉桦、熊黛林(优胜者)丁一宇(优胜者)、朱丹第三段：淘汰赛 猪肉菜猪肉炖粉条&蜜汁叉烧：白凯南糖醋小排&京酱肉丝：朱丹锅包肉&回锅肉：陈嘉桦【淘汰】 第一段：辣椒酱：辛柏青(优胜)第二段：凉菜川味凉粉：贺军翔，熊黛林(优胜者)夫妻肺片：张亮(优胜者)、朱丹棒棒鸡：刘芸、丁一宇(优胜者)泡椒凤爪：白凯南、王琳(优胜者)第三段：水煮鱼：王琳(优胜者) 第一段：年糕三吃汤年糕：朱丹(优胜者)、丁一宇、熊黛林炒年糕：王琳、贺军翔(优胜者)、刘芸炸年糕：张亮(优胜者)、辛柏青、白凯南第二段：星厨学院 - 早餐上海粢饭团：王琳(优胜者)广式猪肠粉：丁一宇【淘汰】南京乌饭：熊黛林四川油茶：白凯南糯米烧麦：辛柏青湖北炸糍粑：刘芸第三段：黄金蛋炒饭：熊黛林【淘汰】 第一段：懒人零食怪味花生：辛柏青蛋卷：王琳(优胜者)牛轧糖：朱丹味全优酪乳果冻：刘芸辣条：张亮花生酱脆枣：白凯南麻辣牛板筋：贺军翔巧克力味爆米花：叶一茜(踢馆明星)第二段：菠萝咕咾肉：叶一茜(优胜者)第三段：方便面汉堡：刘芸【淘汰】 第一段：团队赛叶一茜队长：张亮、辛柏青、王琳【赢】【B套江南春晓宴：冰草温泉蛋沙拉、香煎宫保鸡排、海鲜莲蓬豆腐、生姜番薯红糖水】白凯南队长：杨恭如、贺军翔、朱丹【A套青竹丹枫宴：油鸡棕菌拌胡萝卜龙、黄金耳螺片汤、芙蓉花雕蒸龙趸鱼、糯米腊味饭】第二段：淘汰赛 - 葡国鸡&法式蒜蓉面包杨恭如(踢馆成功)白凯南、朱丹【淘汰】 第一段：海陆空创意菜牛蛙 - 酱爆牛蛙：叶一茜（优胜）河蚌 - 油淋河蚌：辛柏青章鱼 - 韩式章鱼：NaNa(踢馆成功)青蟹 - 沙拉蟹：杨恭如乌骨鸡 - 蒸乌骨鸡：王琳羊肉 - 红烧羊肉：贺军翔鹅 - 橙果烩天歌：张亮(优胜)第二段：猪肚包鸡(海陆空套三宝)：贺军翔【淘汰】 第一段：手工牛肉丸：叶一茜(优胜者)第二段：黄金麻球：杨恭如（优胜者）、王琳、阿雅&踢馆成功第三段：狮子头：叶一茜(优胜者)、NaNa【淘汰】 第一段：团队赛杨恭如队长：张亮、阿雅【四菜一汤：春笋酿肉、手灌红肠、金线莲鸡汤、盐水鸭、碧绿田园蔬】叶一茜队长：王琳、辛柏青【胜】【四菜一汤：凤凰炸溪虾、金线莲青草团、盐焗鸡、鲜鱼豆腐汤，芥兰烩双冬】第二段：荔枝肉：张亮(优胜)、杨恭如(淘汰) 第一段：星厨师徒接力赛黄鳝 - 软兜长鱼：张亮、李明月猪脑 - 麻辣猪脑花：叶一茜、李小龙（优胜）毛豆腐 - 炒毛豆腐、椒盐毛豆腐：王琳、小星猪耳朵 - 猪耳朵沙拉：辛柏青、安东大肠 - 酱爆大肠：阿雅、米拉第二段：世界经典美食争优赛西班牙海鲜烩饭：阿雅泰国冬阴功汤：叶一茜意大利红酒烩牛肉：张亮韩国炸鸡：辛柏青新加坡辣椒炒蟹：王琳（优胜） 第一场：雪花蟹斗：王琳（优胜），辛柏青第二场：琵琶豆腐：辛柏青，张亮（优胜）第三场：虾籽管廷：辛柏青（优胜），阿雅第四场：西施虾卷：阿雅，叶一茜（优胜） 第一段：新老四强对抗赛：生煎包：张亮（优胜），九孔 麻婆豆腐：叶一茜，刘孜（优胜） 小龙虾三吃：辛柏青，瞿颖（优胜） 焖面：王琳，戴春荣（优胜）第二段：全国三强争夺赛：辛柏青（淘汰）【糖醋小排】叶一茜【卤肉】王琳【油焖大......余下全文>>
如何设计婚宴菜单？ ？
热菜:吉庆有余（松鼠鱼）鸿运当头（当红炸仔鸡）喜气生辉（香辣麻花虾）珠联璧合（四喜丸子）同甘共苦（豉椒炒牛肉）喜事连连（莲藕炖排骨）百年好合（西芹百合）琴瑟合鸣（辣椒啤酒鸭）蒸蒸日上（秘制水晶肉）惠风送爽（双菇扒时蔬）热菜:喜庆有余（清蒸多宝鱼）举案齐眉（姜葱焗肉蟹）凤凰于川（蒜香炸仔鸡） 美满良缘（富贵海味全家福）永结同心（基围虾两吃）财源滚滚（富贵肘子）天缘巧合（酱烧猪蹄）文定吉祥（真菌爆羊肉） 盟结良缘（茶树菇炒猪颈肉）佳偶天成（白灼广东菜心）热菜:年年有余（清蒸桂鱼）白头偕老（金牌吊烧鸡）永结同心（基围虾两吃）财源滚滚（富贵肘子）珠联璧合（四喜丸子）美满家园（杏鲍菇炒牛柳） 花开并蒂（蒜蓉粉丝娃娃菜）天作之合（草原嫩仔羊）金玉满堂（松仁玉米）百年好合（西芹百合）
汤羹： 金玉满堂（玉米排骨汤） 和和美美（西湖牛肉羹）主食：桂花炒饭、如意花卷 凉菜：风味驴肉、蒜泥凤爪、秘制酥鱼、芥兰黄豆、酸辣蕨根粉、水果沙拉