烧三丝的做法,烧三丝怎么做好吃,烧三丝的家常做法 ?
用料
鸡胸肉
冬笋
木耳
葱姜蒜
盐
鸡精
糖
生抽
酱油
高汤
油
淀粉
烧三丝的做法
葱姜蒜切末,鸡胸肉,冬笋,木耳切丝,备用
锅里倒油,油热时加入葱姜蒜爆香,加入鸡胸肉炒到六成熟左右
加入木耳丝和冬笋丝翻炒片刻,加入适量高汤大火烧开
加入盐,糖,鸡精调味,生抽提鲜,酱油上色
水淀粉勾芡,小火收汁即可
三丝怎么做好吃,烧三丝的家常做法 ?
用料
主料
酸菜300克
粉丝50克
猪肉200克
辅料
油1汤匙
盐
6克
生抽
1茶匙
葱姜
适量
烧炖三丝的做法
1.
主辅料:酸菜丝、粉丝、猪肉
2.
把猪肉切丝
3.
热油,放入葱姜炒香
4.
放入猪肉丝,炒至发白
5.
加适量生抽
6.
放入提前洗净的酸菜丝
7.
翻炒均匀,加入清水,要没过酸菜丝
8.
中小火炖制10分钟
9.
放入粉丝,加盐调味
10.
继续炖制3分钟左右,粉丝熟透,即可关火
11.
出锅盛入碗中,即可上桌品味
烹饪技巧
1、一定要先把酸菜丝炖制好之后再放粉丝;
2、酸菜丝要提前洗净。
烧三丝怎么做好吃,烧三丝的家常做法 ?
烧三丝是一道很普通的家常菜,也是一道很下饭的菜哦,操作起来也比较简单,刚刚学做饭的新手也可以很好的做出来。
食材
主料
土豆
200g
胡萝卜
80g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
葱花
适量
青椒
100g
步骤
1.土豆、青椒、胡萝卜切丝备用
2.五花肉切丝备用
3.油锅烧热,下入葱花
4.煸出葱香味,放入五花肉
5.五花肉煸炒变色,倒入甜面酱
6.甜面酱均匀裹上五花肉,放入土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝翻炒,关火,放盐
7.成品
小贴士
由于本菜已经放入甜面酱,可以少量放入盐。
爆炒三丝怎么做好吃,爆炒三丝的家常做法 ?
炒三丝家常做法
材料
猪瘦肉100克,洋葱100克,胡萝卜100克,土豆100克,油,盐,大蒜,生抽
做法
1、备齐原料:猪肉和胡萝卜、土豆、洋葱。
2、把所有食材都处理好,猪肉切细丝,其他三样蔬菜也起丝。
3、锅中热油爆香蒜米后把猪肉倒入翻炒。
4、炒至肉变白加适量生抽后盛出备用。
5、锅中再倒入适量油热后加少许蒜米,把胡萝卜丝放入翻炒。
6、土豆丝沥干水分倒入翻炒。
7、炒至土豆和胡萝卜丝变软后加入洋葱。
8、翻炒均匀把之前炒好的猪肉倒回锅中。
9、加适量盐调味,淋少许生抽拌均匀即可出锅。
炖三丝的做法,炖三丝怎么做好吃,炖三丝的家常 ?
主料 千张丝 100g 辣椒 1个 胡萝卜 1根 辅料 高汤 适量 盐 适量 步骤 1.千张丝洗净。 2.胡萝卜和辣椒洗净。 3.切丝。 4.锅里放高汤。 5.烧开后下千张丝。 6.放盐,比平时烧菜稍微多一点。 7.下胡萝卜丝和辣椒丝。 8.煮2分钟关火捞出。淋上汤汁。
爆炒三丝的做法,爆炒三丝怎么做好吃,爆炒三丝的家常 ?
爆炒三丝的做法
食材用料
千张2张
辣椒1个
洋葱1个
葱半颗
干辣椒1个
油5克
盐3克
生抽3克
酱油1克
五香粉2克
鸡粉2克
1.准备材料,洋葱,青辣椒,千张。
2.所有的材料切丝备用,葱切碎。
3.锅内放入油8成热时,放入干辣椒爆香。
4.加入葱,同时倒入辣椒丝和洋葱丝。
5.倒入千张,同时倒入所有准备的调料,不停翻锅,如果太干,可以加入一点点的热水。(水不能太多,不然味道变了,水煮的不好吃。)
6.不用炒太久,在锅里翻炒均匀就可以了。好嘞,出锅装盘!
烧三丝怎么做 ?
原料:肉丝 200克,海参丝 200克.笋丝100克,葱花少许,汤250克,油5克,酱油 50克,料酒 50克,姜汁 50克,盐,味精少许,水淀粉50克.
作法:1,将白肉切成细丝;海参和笋切成丝,用开水悼一下备用.2,勺内打底油,放葱花炝锅,加汤放主料加酱油.料酒,盐,味精,开锅后用湿淀粉勾芡,出勺打明油即成.
丝的做法,肉炒三丝怎么做好吃,肉炒三丝的家常做法 ?
食材明细
猪肉适量
红萝卜适量
辣椒适量
冬瓜适量
盐适量
酱油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
肉炒三丝的做法步骤
1
材料备好
2
切丝,上锅焯水
3
肉切好加盐,生粉,酱油腌好,下锅滑炒变色后捞出
4
下入三丝翻炒均匀,入盐,酱油翻炒片刻
5
加入肉片继续翻炒均匀即可
6
出锅
炒三丝的做法一 ?
主料:胡萝卜、大白菜帮、瘦肉辅料:辣椒、盐、蚝油、植物油步骤:1、胡萝卜、大白菜帮、瘦肉切成丝备用2、胡萝卜及白菜梗炒熟备用3、炒瘦肉丝,加少许辣椒味道更好、待把瘦肉丝炒至7分熟,把炒熟的白菜及胡萝卜放入锅中翻炒4、加少许盐,及耗油,植物油略炒下,出锅,美味上桌。
甜味三丝的作法 ?
食材明细:青萝卜100克、白萝卜100克、辣椒(红、尖)100克 、花生油20克、盐3克、白砂糖10克、醋10克、味精2克 。
甜酸辣三丝的做法详细步骤
1. 青、白萝卜洗净,分别切成细丝,放盘内,撒上盐腌一下,滤去渗出的水,再加入白糖、味精、醋拌匀;
2. 红辣椒去蒂、籽洗净,切成细丝;
3. 炒锅置火上烧热,加入花生油;
4. 待油热后,放入红辣椒丝,炸出辣味后停火;
5. 将油连同辣椒丝一起倒入萝卜丝盘中,拌匀即可。
甜酸辣三丝的做法小贴士
食物相克:
青萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。