怎么做清蒸鸡块 ?
食材
子鸡 一只香菇 适量红枣 适量葱 适量姜 适量食用油 适量生抽 适量料洒 适量鸡精 适量
做法
1.把香菇泡开。新鲜的也可以。2.把红枣泡泡,清洗干净3.剁好的鸡块,洗净沥干水。4.用酱油、盐、鸡精、油,姜丝,葱段、料酒,把鸡块拌匀。腌几分钟。5.香菇去蒂,和红枣一起放在碗底。6.把腌好的鸡块放在上面。7.用保鲜膜封好。8.放在蒸锅里。9.蒸约50分钟,好了。10.撒上葱花,淋上热油可以了。如果在腌制时放了油也可以不放。
蒸鸡块的做法,蒸鸡块怎么做好吃,蒸鸡块的家常做法 ?
家常红烧鸡块的原料:仔鸡
家常红烧鸡块的配料:姜、蒜
家常红烧鸡块的调料:盐、老抽、糖、红辣椒、鸡精、料酒
家常红烧鸡块的做法:
1、先将仔鸡剁成块,倒入锅中煮,要冷水下锅,加几片生姜和少量料酒,水开后撇去浮沫,调小火慢慢炖。
2、炖40分钟左右,将鸡块捞出,鸡汤盛出备用。
3、锅中烧油,炒姜蒜、干辣椒,炒出香味后将鸡块倒入锅中炒。
4、加少量老抽上色。
5、将盛出的鸡汤倒入锅中,加盐、糖、鸡精,小火烧。
蒸鸡块怎么做好吃,蒸鸡块的家常做法 ?
步骤
1.姜洗净备用
2.姜切片备用
3.葱洗净备用
4.葱切段备用
5.蒸料入碗
6.加入各种调料
7.加入各种调料
8.加入各种调料
9.加入各种调料
10.加入各种调料
11.放入蒸锅
12.蒸好了
蒸碗鸡块怎么做好吃,蒸碗鸡块的家常做法 ?
主料炸鸡块200g 辅料水适量盐适量葱1棵姜1块酱油适量大茴适量花椒适量
步骤
蒸碗鸡块的做法步骤11.姜洗净备用
蒸碗鸡块的做法步骤22.葱洗净备用
蒸碗鸡块的做法步骤33.葱和姜分别切丝备用
蒸碗鸡块的做法步骤44.鸡块装碗备用
蒸碗鸡块的做法步骤55.加入葱丝
蒸碗鸡块的做法步骤66.加入姜丝
蒸碗鸡块的做法步骤77.加入大茴和花椒
蒸碗鸡块的做法步骤88.加入酱油
蒸碗鸡块的做法步骤99.加好各种料的碗装锅
蒸碗鸡块的做法步骤1010.加入适量水
蒸碗鸡块的做法步骤1111.调味
蒸碗鸡块的做法步骤1212.开火蒸制
蒸碗鸡块的做法步骤1313.出锅啦是不是很诱人哟
小贴士
蒸得时间不要怕久哟,越久越透越好吃
蒸碗鸡块的做法? ?
鸡块蒸碗的做法
姜洗净备用
葱洗净备用
葱和姜分别切丝备用
鸡块装碗备用
加入葱丝
加入姜丝
加入大茴和花椒
加入酱油
加好各种料的碗装锅
加入适量水
调味
开火蒸制
出锅啦是不是很诱人哟
提示:
蒸得时间不要怕久哟,越久越透越好吃
鸡块蒸碗的做法 ?
鸡块蒸碗的做法
姜洗净备用
葱洗净备用
葱和姜分别切丝备用
鸡块装碗备用
加入葱丝
加入姜丝
加入大茴和花椒
加入酱油
加好各种料的碗装锅
加入适量水
调味
开火蒸制
出锅啦是不是很诱人哟
提示:
蒸得时间不要怕久哟,越久越透越好吃
辣蒸鸡块的做法,辣蒸鸡块怎么做好吃,辣蒸鸡块的家常 ?
1.准备鸡腿洗净备用
2.斩成小块
3.放进锅里焯一下,捞出备用
4.准备葱,姜 蒜和小米辣还有香菜,洗净切末
5.锅里放油,烧热放入葱姜蒜末
6.放入辣椒酱
7.和小米辣炒出红油
8.放入鸡块,炒一下
9.放盐
10.和生抽
11.炒匀,出锅装在蒸碗里
12.放蒸锅上蒸15分钟,关火
13.出锅,撒上香菜即可上桌
水蒸鸡做法 ?
首先切开一块一块的,洗干净凉干水分。加少一点盐。多一点鸡粉,当归3片。红枣2个,姜2片。不要加水。。。放在微波炉15分钟就可以了。如果是用锅耽10分钟。
腊肉蒸鸡块的做法,腊肉蒸鸡块怎么做好吃,腊肉 ?
步骤
1.准备食材
2.鸡肉肥的油都把它弄掉了
加生姜,盐
3.酱油
4.白酒【从前买了一瓶料酒用到五分之一就过期了,太少用它,现在呢就用白酒代替,心情不好的时候还可以拿来喝,玩笑话】
5.加鸡精,开始腌制20分钟入味
6.腊肉用开水泡洗后切片
7.腌制好的鸡肉码上切好的腊肉
8.放入锅里蒸【时间自己把握,具体时间我没有看,自己试下好了就拿出来了】