青菜肉丝炒面怎么做 ?
食材用料:
面条
青菜[图]青菜相克食物
绿豆芽[图]绿豆芽相克食物
肉丝
干辣椒[图]干辣椒少许相克食物
姜[图]姜少许相克食物
蒜头[图]蒜头少许
葱花少许
油[图]油
盐
酱油[图]酱油
生抽
六月鲜
菜谱做法:
青菜肉丝炒面的做法图解11.面条准备好(菜场买的稍微粗一点的湿面条)
青菜肉丝炒面的做法图解22.开水里煮四五分钟左右,捞出过冷水备用
青菜肉丝炒面的做法图解33.冷水中过几遍,控水备用
青菜肉丝炒面的做法图解44.锅里油烧开,把葱姜蒜片辣椒放入
青菜肉丝炒面的做法图解55.然后放入肉丝炒下,再加绿豆芽青菜面条翻炒几分钟,倒入酱油盐等调料即可
青菜肉丝炒面的做法图解66.然后装盘,可以开吃喽
蔬菜肉丝炒面的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
肉丝 不用太多,一点即可,爱吃肉的可以多放
青菜 若干颗
面条
青菜肉丝炒面的做法
猪肉切丝,再用少量盐抓一抓,这样炒出来的肉比较嫩
面条煮至8成熟,我就用的普通挂面,面条煮好用凉水冲干净,并利干水
取小碗放入生抽、老抽、料酒、糖调匀
炒锅烧热,入油,下肉丝煸炒,再入青菜炒软,下入面条,再将小碗里的汁倒入拌匀即可出锅
青菜肉丝炒面怎么炒才能不粘锅? ?
烧水,水要多一点, 然后水开下面,少许硬一点,捞出,用冷水冲,沥干水。
锅里放油,热,加入菜,炒至半熟,加适量的盐,炒一下,然后把菜扒一边,锅的另一半放入面条,加生抽、一点点油拌匀,然后把菜和面一起炒匀,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,炒透,加胡椒,面条和作料尽量拌匀,微火,不动,让面条下面起一层薄薄的锅巴,即可。
参考资料:经验
青菜肉丝面的青菜肉丝面新做法 ?
1、准备材料。2、猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。3、肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用(多余的盛出来可炒菜)。4、加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。5、加老抽、盐、糖调味,继续翻炒。6、加适量清水,大火煮开后关小火。7、这个时候另起锅下清水面条,面条快熟时加青菜煮熟。8、最后用肉汤浇在面条里即可。 家乐老母鸡汤口味浓汤宝让这道菜更美味!
青菜瘦肉面的做法,青菜瘦肉面怎么做好吃,青菜 ?
食材
主料
干面条
120g
青菜
100g
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.锅中倒入油烧热
2.将青菜倒入锅中煸炒
3.将瘦肉用淀粉和酱油浆好
4.待水开后下入瘦肉
5.再加入面条
6.最后将炒熟的青菜入锅后加入适量盐
青菜肉丝面的介绍 ?
青菜肉丝面是一道美味佳肴,主料是青菜和猪腿肉。
青菜肉丝面的做法 ?
猪腿肉切丝,撒料酒和淀粉腌制待用,青菜洗净切段待用锅中入水,下面条,煮熟后捞出待用锅中入水,加入浓汤宝搅拌至溶解。下面条、青菜和肉丝,煮熟即可。
青菜肉丝汤面怎么做好吃 ?
主料
猪肉
50g
青菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
2个
姜
适量
蒜
2瓣
鸡精
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
1.猪肉切丝,加生抽和盐,淀粉拌匀。
2.青菜洗净。
3.锅加热后放油。
4.放入蒜和姜,干辣椒爆锅,放入肉丝炒散。
5.加入青菜叶。
6.放盐,胡椒粉。
7.炒匀后盛出。
8.锅中加水,烧开后下入干面条。
9.煮至面条八成熟。
10.将炒好的肉丝和青菜倒入锅中。
11.煮开后加入鸡精。
肉丝炒面怎么做好吃,肉丝炒面的家常做法 ?
食材明细
猪肉适量
炒面适量
鸡蛋一个
菜青菜青
姜适量
大蒜适量
辣椒粉适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量
味精适量
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
肉丝炒面的做法步骤
1
所有材料备齐、
2
锅内放清水煮开放入炒面、煮至8成熟、
3
捞出沥干水份、
4
锅烧热放油把鸡蛋翻炒几下、出锅备用、
5
猪肉切丝、姜切丝、蒜切片、
6
锅放油烧热放入猪肉丝、翻炒至肉色变白、
7
放入姜蒜、煸炒、
8
放入青菜翻炒两下、然后放入炒好的鸡蛋继续翻炒两下、
9
放入沥干水分的炒面、翻炒、
10
放酱油翻炒两下、
11
放入辣椒面翻炒一会、然后放盐、味精、鸡精、翻炒两下关火。
12
出锅装盘、大功告成、美味吖、
炒面的做法,肉丝炒面怎么做好吃,肉丝炒面的家常做法 ?
食材明细
猪肉适量
炒面适量
鸡蛋一个
菜青菜青
姜适量
大蒜适量
辣椒粉适量
酱油适量盐适量
鸡精适量
味精适量
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
肉丝炒面的做法步骤
1
所有材料备齐、
2
锅内放清水煮开放入炒面、煮至8成熟、
3
捞出沥干水份、
4
锅烧热放油把鸡蛋翻炒几下、出锅备用、
5
猪肉切丝、姜切丝、蒜切片、
6
锅放油烧热放入猪肉丝、翻炒至肉色变白、
7
放入姜蒜、煸炒、
8
放入青菜翻炒两下、然后放入炒好的鸡蛋继续翻炒两下、
9
放入沥干水分的炒面、翻炒、
10
放酱油翻炒两下、
11
放入辣椒面翻炒一会、然后放盐、味精、鸡精、翻炒两下关火。
12
出锅装盘、大功告成、美味吖、