哪些青菜可以烤着吃 ?
烧烤时不要烤蔬菜
烧烤是年轻人的钟爱,街头巷尾的烤串、韩氏烧烤也越来越火。英国营养学家最近发现,烧烤的蔬菜包括洋葱、青椒、黄瓜等,与传统的水煮及焖煮烹调法相比,更容易释放腐蚀性的酸性物质,不利于牙齿健康。
你如经不住烧烤食物的诱惑,也可改进吃烧烤的方法,如先用微波炉调理成半成品,以缩短烧烤时间;也可先用锡箔纸将食物包裹,再放在炭火上,避免食物直接与炭火接触,减少有害物质的形成。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的
吃烧烤能烤什么青菜? ?
烤蔬菜和肉一样,上架时一定要刷油,不然容易糊且干。
香菇:新鲜的香菇,大个的,分成4份,穿起来烤,要用耗油烤。可以稍微烤糊一点。用耗油就不用放盐了。
土豆:要切薄烤,勤翻,不然外面糊了中间还没熟。色拉油就好。
金针菇:洗干净,根部要切掉,穿在根部烤,也是耗油更好吃。
青椒:肉厚的吃起来比较有口感,耗油、色拉油都可。
红薯:用锡箔包2层,不2头要密封好,不要有透逢的地方,埋在炭火里烤。 透逢或一层,一定会糊的没法吃。2层就相当的美味。
玉米:这个是技术活,要多练了。
有没有烤麸这种蔬菜带图片 ?
不是蔬菜吧,烤麸,是用带皮的麦子磨成麦麸面粉,而后锭水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经发酵蒸熟制成的,呈海绵状,蛋白质含量高,也含有钙、磷与铁质
烤箱 烤蔬菜 怎么烤 ?
烤箱烤蔬菜,首先把蔬菜洗干净化,瓜类对半切开 ,放点佐料涂在上面, 然后用托盘装上放龚烤箱,设定时间开机,接下来等着吃烧烤吧。
烧烤有什么蔬菜好 烤的啊? ?
烤蔬菜
茄子辣椒土豆片 香菇平菇金针磨
芋头片 大蒜瓣 莲藕地瓜和笋尖
烤豆角 烤韭菜 常玉米切片烤得快
干烧烤你要灵活 荤素搭配赚的多
颜色你要搭配好 色香味美精心做
俺说这些要记得 客源自然会增多
怎么用烤箱烤出好吃好看的蔬菜 ?
烤箱烤蔬菜,首先把蔬菜洗干净化,瓜类对半切开 ,放点佐料涂在上面, 然后用托盘装上放进烤箱,设定时间开机,接下来等着吃烧烤吧。
烤蔬菜的温度和时间 ?
主要是土豆和红薯,烤到软熟不焦要沾油翻身,火过大小都不行
烧烤类蔬菜怎么烤? ?
我喜欢吃的几样:
烤蔬菜和肉一样,上架时一定要刷油,不然容易糊且干。
香菇:新鲜的香菇,大个的,分成4份,穿起来烤,要用耗油烤。可以稍微烤糊一点。用耗油就不用放盐了。
土豆:要切薄烤,勤翻,不然外面糊了中间还没熟。色拉油就好。
金针菇:洗干净,根部要切掉,穿在根部烤,也是耗油更好吃。
青椒:肉厚的吃起来比较有口感,耗油、色拉油都可。
红薯:用锡箔包2层,不2头要密封好,不要有透逢的地方,埋在炭火里烤。 透逢或一层,一定会糊的没法吃。2层就相当的美味。
玉米:这个是技术活,要多练了。我烤得也一般。
希望采纳
烧烤蔬菜怎么烤,叶子类的 100分?
用料
主料
土豆
1个
胡萝卜
1根
茴香
1小把
红葱头
2个
西红柿
1个
芦笋
2根
抱子甘蓝
2个
调料
食盐1小勺
黑胡椒少许
辣椒粉适量
植物油1小勺
步骤 1
准备好所用食材;将所有食材切好;平底锅少许油炒香迷迭香
步骤 2
放入大块的土豆、胡萝卜、茴香根、红葱头、番茄、芦笋,然后放入蒜、黑胡椒、海盐、辣椒粉调味,翻炒均匀;转入预热好的烤箱200C烘烤40分钟或至蔬菜表面焦黄即可享用
作品
24
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评论
苏州网友
2015-06-08
OK啦!
0
苏州网友
2015-06-08
OK啦!
用料
主料
土豆
1个
胡萝卜
1根
茴香
1小把
红葱头
2个
西红柿
1个
芦笋
2根
抱子甘蓝
2个
调料
食盐1小勺
黑胡椒少许
辣椒粉适量
植物油1小勺
步骤 1
准备好所用食材;将所有食材切好;平底锅少许油炒香迷迭香
步骤 2
放入大块的土豆、胡萝卜、茴香根、红葱头、番茄、芦笋,然后放入蒜、黑胡椒、海盐、辣椒粉调味,翻炒均匀;转入预热好的烤箱200C烘烤40分钟或至蔬菜表面焦黄即可享用
作品
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评论
苏州网友
2015-06-08
OK啦!
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苏州网友
2015-06-08
OK啦!
不可以吧?
烧烤哪里烤的蔬菜最好吃。 ?
我 可 以 很准 确 的 告 诉 你 ,木 屋 户 外 烧烤的, 因 为我老 婆 不 沾肉 的 , 他 们 那里的 蔬 菜都 是 有 机 蔬菜 ,而 且都是 专业 的 烧烤 师 做 , 非 常 不错 , 我 回 老 家 了, 我老婆 都 还 经 常 在他 们的电 商平 台买 半 成 品 回家 弄 , 你 也可以 试 试。