新鲜玉米怎么做才好吃 ?
香甜玉米饼
材料:
新鲜玉米、白糖、面粉(后两项可以用奶粉替代)、鸡蛋一只
做法:
1、玉米粒加入白糖2勺,水一勺,用搅拌机打碎,注意将玉米中的杂质耐心剔出,不然影响口感;
2、不要搅打得过于碎,可以留一些小颗粒提升口感,将玉米糊倒出,拌入2勺半的面粉,搅匀,能感觉玉米糊开始变得粘稠,搅拌时有阻力即可;
3、再添加鸡蛋一只,可以增加香味。我当时才想起没加白糖,白糖最好和玉米一起搅打,容易入味,但请大家根据自己的口味以及玉米的甜度来掌握,不管作为早餐还是下午点心,都不宜过甜,淡一些能尝到玉米原有的清香;
4、搅拌好的玉米糊应该略为浓稠,下锅煎时不宜散,可以先煎一个试试,如果感觉稀了适量在加点面粉,但别多了咱不是摊煎饼哈;
平底锅煎比较好,倒层底油,烧热后下玉米糊,尽量团成圆饼状,该小火慢慢煎熟一面;
、一面变黄后再轻轻翻面,煎黄另面儿;
6、快出锅时,可以将锅里多余的油倒掉,用干锅、大火再微烤一下,这样煎饼时吸入的多余油份会吐出,吃的时候不会太腻,大家可以把所有饼煎熟后,再集体做这步,时间不宜太长,别糊了哈。
新鲜玉米怎么做好吃 ?
切小段 炖排骨味道不错
也可以把玉米粒有刨丝器刨下来熬咸玉米粒粥喝
新鲜玉米怎么做好吃 ?
煮着吃呗,用压力锅煮上15到20分钟,再闷一会特别好吃,特别香的,还有要是不嫌麻烦的话绞碎弄成糊,做鲜玉米粥也很好
谁知道新鲜玉米的甜品怎么做啊 最好有详细做法 ?
枸杞玉米羹的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 壮腰健肾食谱 明目食谱
口味:甜味 工艺:煮枸杞玉米羹的制作材料: 主料:玉米(鲜)200克
辅料:枸杞子10克,青豆20克
调料:白砂糖150克,淀粉(玉米)5克枸杞玉米羹的特色: 三色相映,色彩和谐,清香味浓,入口香甜。教您枸杞玉米羹怎么做,如何做枸杞玉米羹才好吃 1. 将枸杞子洗净泡软;
2. 玉米粒清洗干净;
3. 锅置火上,加入清水适量,下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂;
4. 再下白糖、枸杞子煮约5分钟,勾粉芡,起锅装碗即成。小帖士-健康提示:
滋肝明目,益肾助阳,健脾和胃,养血补虚。
小帖士-食物相克:
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
我刚买了新鲜的玉米棒子,要怎么煮才好吃呢? ?
水滚后改用文火煮。
我是卖玉米的,鲜玉米怎样煮熟的快好吃 ?
一般的卖熟玉米的会加玉米香精之类的东西,我最讨厌那种东西了可以加点奶粉,还是吃点健康的比较好,有奶香味,即使问着挺香我也不会吃
嫩玉米怎样炒才好吃 ?
材料
嫩玉米8两,土鸡蛋1个,盐少许,排骨1根,生粉4匙
做法
1.嫩玉米洗净、排骨斩块、鸡蛋打散。
2.排骨裹上鸡蛋液在沾一层生粉入油锅炸至金黄后出锅。
3.油倒出后锅内剩下一点油加热后将嫩玉米爆炒一会,后加入排骨翻炒,然后加入少许兑过生粉的水煮沸后加盐调味即可
新鲜玉米糊糊怎么做 ?
将玉米面与面粉混合均匀,倒入适量的热水,用筷子搅拌至半湿无干粉状;
虾皮洗净沥干;热锅放油,下入虾皮用小火将其炒香后舀出待用;韭菜洗净沥干切成小段;
鸡蛋磕入碗中,加入韭菜与炒好的虾皮,再加入适量的盐与芝麻油,拌匀成馅;
平底锅内放入少许油,将调好的玉米面倒入锅内,用手将其抹平并压紧实,再将馅料倒在面饼上,用勺子将其抹平;
盖上锅盖,中火烙两分钟后转小火煨三分钟左右至熟后即可出锅
鲜玉米炖鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视 ?
玉米鸡汤的做法步骤
1
鸡半只,玉米,红枣,生姜,盐备用。
2
玉米洗净,切成段。
3
红枣、在冷水中浸泡至泡发。
4
生姜切片。
5
鸡肉切成小块。
6
鸡肉焯水。
7
焯好的鸡肉后备用。
8
汤锅中加足量水,放入鸡肉、红枣生姜片。
9
大火煮开。
10
撇去表面的泡沫,转小火10分钟。
11
加入玉米段。
12
大火煮开后,转小火煮30分钟至玉米软烂,加入适量的盐即可。