万丰美食菜谱大全蘑菇蛋花汤的做法，蘑菇蛋花汤怎么做好吃，蘑菇 ？
蘑菇蛋花汤的做法
材料
蘑菇100克，腐竹100克，木耳少许，鸡蛋2个，芝麻油、盐、鸡精适量、
做法
1、蘑菇焯水，腐竹泡发切段。
2、起锅放2碗水、蘑菇、腐竹、木耳焖煮2分钟。
3、放鸡蛋液烧开，放盐和鸡精调味，放点芝麻油即可。
蘑菇蛋花汤怎么做 ？
用料
主料
鸡蛋2个
蘑菇5个
辅料
油
1汤匙
盐
1茶匙
香油
几滴
葱
1根
鸡精
1/2茶匙
蘑菇蛋花汤的做法
1.
起油锅，把切好片的蘑菇放入翻炒
2.
加适量盐加适量水水煮
3.
2个鸡蛋调匀；等锅内水煮开后，铲子搅动
4.
蛋液逆着铲子搅动的方向慢慢倒入；起锅前可以加点鸡精
5.
撒点细葱花；淋点香油即可
鲜菇蛋花汤怎么做 ？
平菇洗净撕成细条，蛋打散，半锅水烧开加酸菜丝、胡椒粉、葱段、肉末，再次烧开加入平菇煮5分钟，边搅拌便加入蛋液，煮一分钟起锅前加葱花、香菜末、少许鸡精调味即可
汤怎么做好吃，番茄蘑菇鸡蛋汤的家常做法 ？
1、把鸡蛋放碗里打碎待用，然后锅里放油烧热，放葱姜作料，有香味后放磨菇西红柿爆炒一下，吸油去生涩味后加开水，水开后把鸡蛋倒进锅中，鸡蛋花煮熟后，加盐味精等作料出锅。
蘑菇煮鸡蛋怎么做好吃 ？
食材明细
蘑菇400g
鸡蛋4个
葱10g
油5g
盐3g
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
蘑菇炒鸡蛋的做法步骤
1
把蘑菇洗干净掰开
2
把葱切碎
3
鸡蛋液搅拌均匀
4
先炒鸡蛋花
5
这是刚刚炒好的鸡蛋花盛到盘中
6
接着开始爆炒葱花
7
放入蘑菇开始翻炒，然后在放入盐和鸡精。
8
最后在把鸡蛋花倒入锅中翻炒几下就可以出锅了
9
把菜盛到盘中 这就是成品了
使用的厨具：炒锅
白蘑菇汤的家常做法 ？
用料
新鲜白蘑菇 200g
鸡蛋 两个
香葱 少许
香油 少许
盐 适量
鸡精 适量
白蘑菇蛋花汤的做法
选取200g左右（量可以根据个人需求和口味进行适当调整）新鲜白蘑菇，去除带泥的硬蒂。
清洗白蘑菇时，因为蘑菇表面黏滑，易沾染泥土，因此清洗时可用洗米水或在清水中加入少量盐进行淘洗而不是长时间浸泡。
将白蘑菇切成条状，成盘待用。（如图所示，样貌美观又简单易行）
将两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。加入适量切好的葱花和少量盐，让蛋花也有滋有味。
将白蘑菇放入水中，开火，待水开后捞出沥干，去除白蘑菇的土腥味。重新放入适量水煮15分钟。（蘑菇还是煮久一点比较好）接着加入打好的鸡蛋，边倒入边顺时针搅拌，做出蛋花造型。此时香葱的味道也融入其中^O^
关火，加入适量盐，少许鸡精，淋点香油就可以出锅啦！蘑菇的清香萦绕左右，清芬芳甜，就像是大自然的味道，让你的冬日更加甜美温暖♥
鲜贝菌菇蛋花汤怎么样做啊急 ？
鲜贝就是和竹荪来做汤最好了 清香 清火 去毒 还能养颜美容滋补身体
首先起油锅 加蒜 葱 姜 小炒一下 ，加入鲜贝炒几下 直接加水
其次 加入洗好的竹荪（切短截） 继续大火煮 煮开2分钟
再次换小火文煮 差不多熟的时候 把打碎调匀的蛋浇入烫中 边加边搅拌
最后水开 加调料就可以了
怎么做好吃，木耳平菇鸡蛋汤的家常做法 ？
之前做黑白配这道菜的时候剩了一些木耳，用来跟平菇搭配做汤，木耳在秋季是肉最肥厚的，新鲜的木耳就是好吃。做这款汤的时候除了葱花和枸杞以外，没加什么配料，觉得还可以，至少宝贝还是很喜欢。某人喝完汤告诉我，做这汤要加胡椒才更美味，没有试过这样做，还没来得及看豆亲们的菜谱做这款汤是否加胡椒，估计应该不错。但具体的要下次试了才知道。(收起)
食材
主料
平菇
100g
木耳
100g
鸡蛋
2只
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
枸杞
适量
蒜
适量
姜
适量
香油
适量
步骤
1.木耳、平菇冼净，切成丝备用。
2.将两只鸡蛋炒熟备用。
3.锅内油烧热，爆香蒜姜，加入平菇木耳翻炒至八成熟。
4.倒入鸡蛋翻炒均匀。
5.加适量的水大火烧开，改小火焖煮片刻。洒上葱花和枸杞即可。
6.成品图。
小贴士
1、觉得麻烦，鸡蛋可以不炒，直接打蛋花于汤中也可。
蘑菇紫菜蛋花汤怎么做好吃，蘑菇紫菜蛋花汤 ？
材料
主料：蘑菇30g、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、紫菜适量、大葱适量、生抽适量
蘑菇紫菜蛋花汤
1
蘑菇洗净，大葱切成葱花，准备一个鸡蛋，
2
蘑菇用热水烫一下，然后用清水冲洗后，攥干水分，
3
锅中倒油，下葱花炒香，下蘑菇翻炒，
4
锅中加适量热水，
5
下入紫菜，
6
煮开后，加适量盐和生抽，
7
最后打入鸡蛋液，
8
用筷子将蛋花拨散，
9
美味的蘑菇紫菜蛋花汤便做好了。
小贴士
根据个人口味，出锅前也可以加入香油调味。
平菇蛋花汤怎么做 ？
平菇蛋花汤的做法
1.准备好新鲜的平菇
2.将平菇掰开，洗干净
3.准备新鲜的鸡蛋2个
4.将鸡蛋打散备用
5.汤锅中放水将平菇放入烧开
6.将鸡蛋小心倒入汤中
7.边倒边搅拌，开小火
8.鸡蛋成蛋花状后加入盐、味精、和香油调味
9.盛出，洒上少许胡椒粉即可