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枸杞叶猪肝粥 粉肠需要洗内部吗

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所需材料
原料:枸杞子10克,猪肝(或其它动物的肝脏)50克,大米100克,香菜10克,葱姜及调料少许。

制作方法
做法:将枸杞子和猪肝洗净切碎,加入大米,再加适量的水,同煮为粥,待出锅前放入香菜及葱姜及调料等食用。

枸杞叶猪肝汤的功效 ?

此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成,具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。

枸杞叶加猪肝怎样做汤水 ?

酱爆猪肝
材料
新鲜猪肝一块,料酒,白糖,老抽,姜,鸡精,淀粉
做法
1、新鲜猪肝切片后放一点酒,糖,姜,红酱油,鸡精,少许淀粉拌腌大概5-10分钟。
2、将绿椒及红椒切成小块起油炒一下放点盐,不要太熟盛起。
3、再放多一点油等油热后,放入猪肝,差不多时再放入红绿辣椒一同炒。翻炒几下后就可起锅。注意猪肝不要太老了。

枸杞叶猪肝汤怎么做 ?

主料
猪肝
300g
枸杞叶
200g
辅料
麻油
适量

适量
胡椒粉
适量
姜丝
适量蒜
适量

步骤

1.猪肝切片用盐腌制10-15分钟。

2.锅里水烧开,放入姜蒜。

3.倒入猪肝,煮熟。

4.倒入枸杞叶。

5.煮熟后加盐、胡椒粉、麻油调味即可。

枸杞叶猪肝汤的提示 ?

对鲜猪肝浸泡、腌制和飞水,是为了去除猪肝的腥味,也可以把猪肝淤血里不好的物质,尽可能的去除掉,这样处理过的猪肝吃起来才更健康。在水里先放油再放枸杞叶,才能使煮出来的枸杞叶保持绿色。

枸杞猪肝粥好吃吗?做法是怎样的?有没有好处呀 ?

主料
枸杞叶
250g
瘦肉
250g
猪肝
150g
猪粉肠
150g
辅料
东北大米
200g

适量
姜丝
适量

步骤

1.将瘦肉,粉肠洗净。

2.将瘦肉,粉肠切好待用。

3.猪肝洗净切片,用盐、姜丝、生油腌制半小时。

4.洗米入锅煮粥。

5.水开后将瘦肉、粉肠入锅一起烧开,文火煮。

6.枸杞菜去梗洗净待用。

7.待粥煮好后加入猪肝烧开。

8.加入枸杞叶。

9.再烧开的时候加盐调味就行了。

10.煮好的粥,味道一级棒。
小贴士
1、猪肝要后下,才能保持它的鲜甜味道。
2、枸杞叶也不能多煮。

枸杞叶猪肝汤是温补的还是清热的 ?

清热的!

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