枸杞叶猪肝粥的做法,枸杞叶猪肝粥怎么做好吃,枸杞叶 ?
所需材料
原料:枸杞子10克,猪肝(或其它动物的肝脏)50克,大米100克,香菜10克,葱姜及调料少许。
制作方法
做法:将枸杞子和猪肝洗净切碎,加入大米,再加适量的水,同煮为粥,待出锅前放入香菜及葱姜及调料等食用。
枸杞叶猪肝汤的功效 ?
此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成,具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。
枸杞叶加猪肝怎样做汤水 ?
酱爆猪肝
材料
新鲜猪肝一块,料酒,白糖,老抽,姜,鸡精,淀粉
做法
1、新鲜猪肝切片后放一点酒,糖,姜,红酱油,鸡精,少许淀粉拌腌大概5-10分钟。
2、将绿椒及红椒切成小块起油炒一下放点盐,不要太熟盛起。
3、再放多一点油等油热后,放入猪肝,差不多时再放入红绿辣椒一同炒。翻炒几下后就可起锅。注意猪肝不要太老了。
枸杞叶猪肝汤怎么做 ?
主料
猪肝
300g
枸杞叶
200g
辅料
麻油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜丝
适量蒜
适量
步骤
1.猪肝切片用盐腌制10-15分钟。
2.锅里水烧开,放入姜蒜。
3.倒入猪肝,煮熟。
4.倒入枸杞叶。
5.煮熟后加盐、胡椒粉、麻油调味即可。
枸杞叶猪肝汤的提示 ?
对鲜猪肝浸泡、腌制和飞水,是为了去除猪肝的腥味,也可以把猪肝淤血里不好的物质,尽可能的去除掉,这样处理过的猪肝吃起来才更健康。在水里先放油再放枸杞叶,才能使煮出来的枸杞叶保持绿色。
枸杞猪肝粥好吃吗?做法是怎样的?有没有好处呀 ?
主料
枸杞叶
250g
瘦肉
250g
猪肝
150g
猪粉肠
150g
辅料
东北大米
200g
盐
适量
姜丝
适量
步骤
1.将瘦肉,粉肠洗净。
2.将瘦肉,粉肠切好待用。
3.猪肝洗净切片,用盐、姜丝、生油腌制半小时。
4.洗米入锅煮粥。
5.水开后将瘦肉、粉肠入锅一起烧开,文火煮。
6.枸杞菜去梗洗净待用。
7.待粥煮好后加入猪肝烧开。
8.加入枸杞叶。
9.再烧开的时候加盐调味就行了。
10.煮好的粥,味道一级棒。
小贴士
1、猪肝要后下,才能保持它的鲜甜味道。
2、枸杞叶也不能多煮。
枸杞叶猪肝汤是温补的还是清热的 ?
清热的!