万丰美食菜谱大全白辣椒炒五花肉的做法，白辣椒炒五花肉怎么做 ？
1. 锅里烧热油后，放入大蒜爆香
2. 放入肉丝略炒至八成熟，加少许酱油，倒入白辣椒翻炒
3. 最后放入大葱和鸡精调味即可
干白辣椒炒肉的家常做法怎么做好吃 ？
把五花肉切方丁.青红辣椒洗净切好!<肉切丁是因为不想做回锅肉的感觉 >
锅里放油炒香姜蒜片，再放肉炒出油。
依此放酱油.耗油.料酒.八角不停的翻炒，炒到肉有点点干，那样才香呢，最后放青红辣椒炒1到2分钟出锅即可!
纯天然辣椒炒土猪肉怎么做好吃又简单，做法图解分享 ？
土猪肉 ：250
大青椒 ：250
辅料
猪油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
大蒜 ：适量
具体步骤
第一步
1.肉切条或者片，用红署粉淹约十分钟，其间准备其他的配料。
第二步
2.将青椒切成条，洗去辣椒籽，在清水里泡两遍。能有效的去除辣味。喜欢吃辣的除外。
第三步
3.锅里放入用猪肥肉煎制的猪油，油化后把肉倒入里面，快速翻炒。直到肉变色。
第四步
4.肉变色后，加入青椒。
第五步
5.加入大蒜瓣。
第六步
6.炒至5分熟时，加入盐、生抽、蚝油，少许老抽。反复翻炒几下。
第七步
7.一盘虽然不华丽，确很实在的家常菜就炒好了。
辣椒炒肉要怎样炒才算正宗? ？
主料：去皮五花肉150克，青椒200g。
调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。
步骤：
1、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。
2、先往锅里放少许食油，烧珐，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。
3、重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入刚刚炒熟的五花肉，依个人口味加入适量调料，拌入少许香油，搅匀即可。
炒肉怎么做好吃，小辣椒炒肉的家常做法 ？
辣椒炒肉是很家常的一道菜，这道菜在我家出现频率很高的，妈妈很喜欢做。红红绿绿的颜色配在一起，很是赏心悦目。菜炒出来又辣又香，是不错的下饭菜。妈妈做的时候还加了豆豉一起炒，味道更是吸引人。我家没有豆豉了，就做了一个普通的辣椒炒肉，也很下饭的。(收起)
食材
主料
辣椒
150g
里脊肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鲜贝露调味汁
适量
五香粉
适量
生粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.切好葱、姜、蒜。青红辣椒都切丝。里脊肉切丝，用料酒、生抽、生粉抓匀，腌制五分钟。
2.油热爆香姜丝。
3.入肉丝滑炒。
4.至肉丝变白。
5.加生抽翻两下。
6.出锅待用
7.原油锅入葱姜蒜爆香。
8.加入辣椒丝翻炒。
9.加鲜贝露调味汁。
10.加盐，炒至断生。
11.把炒好的肉丝加进去，翻炒半分钟即可出锅
小贴士
1、肉先腌制，容易入味。
2、这道菜要炒得嫩，必须急火快炒。
薄荷辣椒炒肉的做法，薄荷辣椒炒肉怎么做好吃 ？
1.切好葱、姜、蒜。青红辣椒都切丝。里脊肉切丝，用料酒、生抽、生粉抓匀，腌制五分钟。
2.油热爆香姜丝。
3.入肉丝滑炒。
4.至肉丝变白。
5.加生抽翻两下。
6.出锅待用
7.原油锅入葱姜蒜爆香。
8.加入辣椒丝翻炒。
9.加鲜贝露调味汁。
10.加盐，炒至断生。
11.把炒好的肉丝加进去，翻炒半分钟即可出锅
家常小炒肉的做法 ？
1、将五花肉切成薄片，青红椒切成块备用；2、坐锅点火倒入油，下花椒、麻椒炸香，加入五花肉煸炒，放入干辣椒继续煸炒，再加入葱、姜、蒜煸炒片刻，加盐、料酒、白糖、酱油、高汤精调味，放入青红椒翻炒至熟，出锅前加入少量淀粉水、少许醋即可。
四川辣椒炒肉的制作方法 ？
【材 料】: 五花肉225公克 蒜苗1支 辣椒2支 豆豉20公克 蒜头2粒 水60㏄ 太白粉水1/2小匙 香油1/2小匙
【调 味 料】: 蚝油1小匙 酱油1小匙 糖1小匙 米酒1大匙 如何做豆豉辣椒炒肉的订作方法：
1.五花肉洗净切丁；蒜苗洗净切珠状；辣椒洗净切末；蒜头洗净切末，备用。2.热一锅，放入适量的油，将作法1的材料及豆豉入锅炒香。3.加入所有的调味料拌匀，以太白粉水勾芡后拌入香油即可。
萝卜炒辣椒炒肉的做法，萝卜炒辣椒炒肉怎么做 ？
萝卜炒辣椒炒肉主料
白萝卜450g
猪肉200g
辅料
油适量
盐适量
耗油适量
鸡精适量
干辣椒适量
青辣椒200g
步骤
1.首先把萝卜切好
2.把肉切好
3.把青辣椒切好
4.把干辣椒切好
5.放油，放少许的盐，放肉去炒
6.然后加入青辣椒
7.加入白萝卜去一起炒，加干辣椒，快熟的时候加耗油，盐，鸡精，酱油，起锅