万丰美食菜谱大全花生馅包子的做法，花生馅包子怎么做好吃，花生 ？
食材
主料
面粉
500g
花生馅
400g
辅料
酵母
3g
步骤
1.面粉倒入盆里
2.加入酵母粉在加温水和成雪花状
3.和成团醒10分钟
4.花生馅
5.醒好拿一块面皮用手心搓圆在捏扁
6.包上花生馅收口
7.依次包好，上锅蒸20分钟
8.完成
汤圆里的花生馅的做法 ？
花生带皮炒然后剥皮，碾碎成粉，加白糖、红糖粉、猪油如果还想要其他口味可以加芝麻、黄豆、当然这两样也要炒熟碾碎成粉。然后把它们和在一起揉像揉面粉那样攻直到揉成一团。猪油少一些。红糖粉最好是块状红糖自己做成粉的。
花生包馅是怎么做的 ？
面皮：面粉250克，酵母3克，温水约130毫升；
馅料:花生仁，白糖各适量；做法：
1.将酵母放入少量温水中搅拌均匀后静置几分钟，融化后倒入面粉中，再倒入余下的温水，一边倒一边搅拌，然后用手揉成光滑的面团后盖上湿纱布或盖子放置于温暖处发酵约2小时；
2.将花生仁放入锅中（无须放油），小火，炒香；
3.炒香的花生仁放置不烫手后搓去表面的红衣；
4.放入搅拌机中打碎，加入适量白糖拌匀，制成花生馅料；
5.当面团发酵至2倍大且里面呈蜂窝状时说明面团已发酵好了；
6.将发酵好的面团反复揉压，排出里面的空气；
7.揉好的面团揉搓成长条状；
8.分成约30克重的小剂子儿；
9.将小剂子擀成中间厚边缘薄的面皮；
10.放入适量的馅料，由一端开始捏出摺子；
11.收口，包成包子生胚；
12.将包子生胚放入刷好油或垫好垫布的蒸笼中，盖上盖子，静置20分钟（进行第二次发酵）；二次饧发好后开火，大火隔水足汽蒸约15分钟后关火，再等两三分钟后打开盖子取出即可。
经验分享：
1.和面时水的温度以35摄氏度左右为宜,水的用量仅做参考，它会因为所用面粉的不同而有所差异，可根据实际情况酌量加减;和面的时候，水要一点点地慢慢加入，以便更好地掌握用水量；
2.面团的发酵时间会因温度的不同而有所差异.判断面团是否发酵好的方法为:用手指沾上面粉插入面团中,手指抽出后指印周围的面团不反弹不下陷,说明发酵得刚好.如指印周围的面团迅速反弹,说明发酵的时间还不够;如果指印周围的面团迅速下陷,那么面团则发酵过度了;
3.步骤8将面团分成小剂子后须用一块略为湿润的纱布盖起来,以免发干;
4.做好的包子生胚一定要进行第二次饧发，这样做出来的包子才会表皮光滑口感松软；
5.包子蒸熟后先关火,等几分钟后再打开锅盖取出,以免一关火就打开锅盖使其塌陷；
6.炒花生仁时火不要太大，小火慢炒，以免容易烧焦。
花生芝麻馅的做法，花生芝麻馅怎么做好吃，花生 ？
自制花生芝麻馅的做法
1.把花生和芝麻淘洗一下
2.分别滤干
3.芝麻放锅中小火炒熟
4.花生放锅中小火炒熟
5.花生去皮倒碎，芝麻倒碎（喜欢细腻的用料理机更好）
6.锅中放猪油和白糖
7.油融化后放花生和芝麻翻拌匀舀出冷却即可，也可以捏成一个个圆子放冰箱冷冻，随吃随用
烹饪技巧
猪油可以适当减量，也可以换成猪板油
花生馅馒头的做法，花生馅馒头怎么做好吃，花生 ？
花生馅馒头的做法
1.准备好适量的面粉、 已经用温水化开的酵母，白砂糖糖
2.先把酵母水倒进面粉里，白砂糖也用少量的温水化开，倒进面粉里搅拌成絮状，然后哦开始揉面，差不多揉十分钟左右
3.把面团揉成表面光滑之后，面盆盖上保鲜膜，待面团慢慢发酵
4.待面团发酵至原来的两倍左右大时，面团发酵成功了<看面团发酵好了没，可以用手指按进进去，如果没有反弹就是已经发酵好了，反之则没有>，把面团取出排气，再次揉面，差不多还揉十分钟左右
5.再把面团分切成差不多大小的剂子
6.取一块面团擀成一张面皮，然后取适量的花生馅，包好后，朝下放
7.把包好的馒头放进蒸笼屉里，静置十分钟
8.然后上蒸锅，蒸十五分钟后关火，关火后不要马上揭盖，过五分钟后再揭盖
广东点心花生流沙馅做法 ？
广东点心花生流沙馅做法主料
面粉
300g
水
150g
酵母
3g
辅料
花生米
适量
糯米粉
适量
白糖
适量
步骤
1.花生米炒熟。
2.花生米去皮碾碎。
3.糯米粉加水混匀。
4.平底锅中放入糯米粉小火熬。
5.半透明状时放入花生碎。
6.搅拌均匀待凉。
7.面包机揉好的面。
8.搓成长条。
9.分成等份剂子。
10.包入馅料。
11.一次缩口放入蒸笼温水醒30分钟，大火蒸5分钟后改中火15分钟，虚蒸3分钟即可。
花生馅酥饼怎么做如何做好吃 ？
花生馅酥饼
主料
普通面粉 植物油
花生碎 鸡蛋液
花生馅酥饼的做法步骤
1. 和面分两种，一种是水，面，油(一号)；一种种是面，油(二号)。用量根据自己做的多少和就行(哈哈，就是这么个性！看心情！不喜欢拘束
2. 将二号包进一号里(捏紧就好)
3. 擀
4. 卷，然后再擀
5. 最后把花生碎包进擀好的面皮里就好
6. 将鸡蛋液涂抹在表层，放入烤箱200度30分钟，完工。
花生核桃月饼馅的做法，花生核桃月饼馅怎么做 ？
花生核桃月饼馅主料
核桃50g
花生仁100g
辅料
油适量
糖粉适量
葡萄干适量
椰蓉适量
步骤
1.花生核桃放进已经预热好的烤箱180度中层6分钟左右烤熟。
2.待凉后放入粉碎机打碎。
3.我打的粉比较细，如果喜欢有口感一点儿可以一部分打成粉，一部分打成碎粒。
4.加入糖粉拌匀。
5.加入玉米油，椰蓉，洗净的葡萄干拌匀。
6.最后捏成团即可。
黑芝麻花生馅怎么做好吃 ？
食材明细
黑芝麻500g
花生仁350g
猪板油650g
绵白糖450g
甜味口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度
黑芝麻花生馅的做法步骤
1
黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干，然后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉
2
再将花生仁炒熟
3
去掉花生皮
4
将炒熟的黑芝麻和花生仁打碎后放一起，再放入绵白糖，将它们混合均匀（花生碎可以大一点）
5
猪板油洗净后切小块放入锅中，同时倒入小半碗清水，开中大火将水份煸干出油时转小火熬制
6
熬制期间经常用锅铲翻动，最后将油全部熬出来
7
捞出油渣
8
待熬好的猪油不烫手时，倒入黑芝麻花生碎里
9
用筷子搅拌均匀
10
放凉后就凝固成形，便于包汤圆、包子、馅饼等吃不完的可以放入食品袋或容器里密封好，放进冰箱冷冻室保存一年都不会坏的，用的时候提前半小时取出即可