万丰美食菜谱大全求这种包子的包法！最好有图解 ？
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包子的包法与捏法图解，怎样做包子漂亮好看 ？
料
面粉 (适量)
水 (适量)
辅料
肉馅 (适量)
厨具
蒸锅
分类
包子 主食 咸鲜 蒸 一小时 简单难度
面皮放在左手上， 肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。
用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置，形成一个褶子的形状。
松开右手的食指，把褶子和（1））提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。
接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧，形成第二个褶子。
如此类推下去。
捏完最后一个褶。
把收口捏紧后轻轻扭一下。
一个包子就做好了。
包子的包法与捏法图解，怎样做包子漂亮好看 ？
把发好的面团拿起再次揉成不粘手的面团,分成几份.取其中一分搓成棍状,然后切成小块,每块搓圆后按扁,擀成中间厚边上薄的圆形面皮.（左手拿面皮，右手用面棍把皮边擀薄，一边擀一边转） 把一张面皮放在左手上， 把肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，1）先用右手的食指和母指把面皮捏起来，2）然后用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置，形成一个褶子，3）松开右手的食指和母指，把褶子和面皮捏在一起。形成一个褶子，如此类推下去。捏完最后一个褶子后，把收口捏紧后轻轻扭一下，一个包子就做好了。
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包子的包法有哪些技巧？包子怎么包好看 ？
看到别人包的包子就很有食欲，包子看起来好看就有胃口，看这个包子的外表就知道里面的馅是否好吃，有的人蒸包子将不会捏包子，但是馅做得很好吃，可是看上去也不会有什么食欲，包子的包法是什么样的呢？包子的包法是有技巧的，包子怎么包好看？家庭主妇们应该学习一下了，这个也需要心灵手巧，包出来的包子才会好看，让人有食欲。 工具/原料 面粉 肉阀 酵母 包子的包法技巧: 面皮放在左手上，肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。 面皮放在左手上， 肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。 松开右手的食指，把褶子和（1））提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。 接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧，形成第二个褶子 如此类推下去。 捏完最后一个褶 把收口捏紧后轻轻扭一下。 一个包子就做好了 注意事项 手法很重要 包子的包法技巧在手法上，要用左手拿着面皮，右手的食指和母指把面皮捏起来，手心稍稍向下弯，先看一下是否形成了褶子，然后再一直这样重复着捏下去，这个包子就包好了。来源青年导网)
包子的包法与捏法图解，怎样做包子漂亮好看 ？
料 面粉 (适量) 水 (适量) 辅料 肉馅 (适量) 厨具 蒸锅 分类 包子 主食 咸鲜 蒸 一小时 简单难度 面皮放在左手上， 肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。 用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置，形成一个褶子的形状。 松开右手的食指，把褶子和（1））提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。 接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧，形成第二个褶子。 如此类推下去。 捏完最后一个褶。 把收口捏紧后轻轻扭一下。 一个包子就做好了。
包子有几种包法 ？
主 料： 白面粉4两（约160克），猪肉2两（约80克），椰菜叶适量，清水适量，麻油、姜粒、葱屑各少许。
配 料： 调料：盐、糖各1/4茶匙，生抽1/2茶匙，胡椒粉少许。
做 法： 1、猪肉切碎，加入少许清水，与调味料捞匀并搅至起胶，最后加入姜粒、葱花及麻油。
2、面粉与清水搓成柔软的面团，分成小团再用面棍擀压成圆片，包入猪肉馅，用手折叠捏合成小肉包。
3、蒸笼底铺椰菜叶，将小肉包放入蒸笼内用猛火蒸约15分钟即熟。
花样包子的包法图解 ？
包子好看，全在摺上——猪肉小包的做法步骤
温水化开酵母粉，放入面粉，搅打成团。静置发酵。
猪肉馅买回来，用刀剁成泥。（用猪肉馅是为了省时，亲用猪肉更好）
剁好的肉馅，放入盆内，放入盐、生抽、白胡椒粉、白糖少许（提味）。
葱、姜、花椒用热水冲出香味，晾凉后，滤出葱姜等。将料水分次慢慢搅拌入猪肉馅中。
搅拌时一定要顺着一个方向搅，分次搅入料水，直至肉馅粘性搅打出。（我用的厨师机，为了省事）搅打完成的猪肉馅，粘性十足，非常软嫩。
将面团取出，揉成光滑的面团。
揪成合适大小的面剂。按压。
擀成中间厚，边缘薄的包子皮。
取一个包子皮，上面填上肉馅。
右手拇指和食指捏住包子皮，一个褶子一个褶子摞起来按压，边捏边提拉面皮。依次捏合。最后收口。
依次包好，静置醒15分钟。
蒸锅放足量的清水，蒸蓖抹油或者放浸透水的蒸布，将包子码入。预留足够的空间，放置发酵后包子粘到一起。开火，根据包子大小，蒸10-15分钟，关火，焖5分钟开盖子即可。
小贴士
1、包子面团可以比馒头面团软，这样提褶的时候容易。
2、猪肉馅买现成的再剁，可以节省时间。
3、葱姜花椒用热水冲泡，可以快速泡出香味。
4、搅入料水的过程，一定要顺着同一方向，不停搅拌，并且分次搅入，一定要保持猪肉馅的粘性。
5、包子馅如果搅入料水够多，口感则会更加软嫩，不过包的时候要注意，软软的，不好包，不要一次填馅太多。
6、包子皮不要太薄，如果没有发酵空间则影响发酵效果。
包子的包法与捏法图解，怎样做包子漂亮好看 ？
面粉 肉馅 酵母 步骤/方法 1 面皮放在左手上， 肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。 包子捏法详细图解 2 面皮放在左手上， 肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。 包子捏法详细图解 3 松开右手的食指，把褶子和（1））提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。 包子捏法详细图解 4 接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧，形成第二个褶子 包子捏法详细图解 5 如此类推下去。 包子捏法详细图解 6 捏完最后一个褶 包子捏法详细图解 7 把收口捏紧后轻轻扭一下。 包子捏法详细图解 8 一个包子就做好了
包包子有几种包法 ？
1：多折包/2：外星包/3：五折包/4：团团包/5：兔子包等，看你的创意啦！
做法：
主料 酸菜
配料 五花肉、油、花椒、盐、糖、葱姜、耗时 制作时间半小时-1小时
做法
1 把猪肉绞碎，加入葱姜末，拌馅料，熟豆油把花椒炸香出的油倒里面，盐，少许糖提鲜，酱油搅拌均匀入味。
2 酸菜洗净切碎，挤去多余水份后放入肉馅里拌匀。
3 面粉中加入温酵母水揉成光滑的面团后醒发至原来面团的二至三倍。
4 把面分解成小面团，做成圆皮，包馅收口即可。
5 开水锅蒸10分钟即可。
包子不同的包法和捏法，今天就教教大家怎么包包子 ？
这种包法是最常见的一种，其实学会了就很简单哦~
详细步骤：
1、面皮放在左手上， 肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。
2、用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置，形成一个褶子的形状。
3、松开右手的食指，把褶子和（1））提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。
4、接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧，形成第二个褶子。
5、如此类推下去。
6、捏完最后一个褶。
7、把收口捏紧后轻轻扭一下。
8、一个包子就做好了。