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家常菜谱,美食攻略

西葫芦丝煎饼 西葫芦韭菜煎饼能吃吗

西葫芦丝煎饼的做法,西葫芦丝煎饼怎么做好吃 ?

主料
西葫芦
250g
面粉
100g
鸭蛋
50g

辅料

适量

适量

适量

步骤

1.西葫芦擦成丝,放盐把水分挤掉

2.小葱切碎,

3.全部材料放一起,放入味精,和盐

4.放入一点水,搅拌成糊糊

5.热锅放油放入面糊

6.等一面成型,然后翻身,这样来回几次

西葫芦丝煎饼的家常做法大全怎么做好吃视 ?

- 准备食材 -

西葫芦 一个
面粉 适量
芝麻 适量
盐 适量
椒盐 适量
白胡椒 适量
- 步骤 -

1.西葫芦一个去皮!我这个西葫芦个儿比较大

2.擦成丝!

3.将芝麻、盐、白胡椒、椒盐都洒进西葫芦丝里。白胡椒和椒盐可以不放的!

4.搅匀了几分钟后西葫芦丝会出好多水!所以制作过程中不用加水!

5.加入适量面粉使之变成这样的糊!

6.入锅煎!用铲子轻轻往外摊成又薄又圆的饼!

7.我习惯把两面都煎一下!

怎样做西葫芦饼最好吃 ?

原料中的西葫芦也可换成黄瓜、西红柿等时令蔬菜,方法一样,味道都不错哦

食材
200克 西葫芦
150克左右 面粉适量 盐
少许 十三香
2个 鸡蛋
步骤/方法
取一根体型中等的西葫芦切丝

放入适量的盐,腌出汤汁后放入鸡蛋拌匀

放入适量的面粉搅拌均匀,此步骤可以放入少许十三香调味

4
最后,将锅烧热,每次放入少许油,待油热后,舀入一勺三步骤中的面糊,摊开,烙熟就可以食用啦

煎饼的做法,西葫芦土豆煎饼怎么做好吃,西 ?

主料
西葫芦
1个
土豆
1个
玉米肠
1根
胡萝卜
1小节
鸡蛋黄
1个

辅料

适量

适量
胡椒粉
适量
面包糠
适量
步骤

1.准备好材料;

2.土豆去皮切块;

3.锅中加水,煮鸡蛋,上面蒸熟土豆同时进行;

4.西葫芦、胡萝卜和玉米肠切丁;

5.西葫芦和胡萝卜丁焯熟,捞出沥干水分;

6.蒸熟的土豆压成泥;加入蔬菜丁香肠丁和弄碎的蛋黄,再加适量盐和胡椒粉拌匀;

7.拌好的土豆泥做成小煎饼,裹上面包糠再压实一下;

8.做成这样的小煎饼;

9.入锅中先煎一面金黄;

10.再反面煎~
小贴士
蛋白一起加进去也可以啦~

西葫芦饼的做法 ?

1、将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状;2、将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和运销面疙瘩;3、准备放入的菜丝:西葫芦要挑嫩一些的,洗干净切细丝备用;有的人还有过野菜什么的,也挺好吃。4、将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些),加少量水,和成稠稠的面水,同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;我没有放鸡精,想保持西葫芦的原味。5、将蒜捣成蒜泥,加入一点酱油、适量醋、盐,用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油,个人认为没有泼花椒油香。6、烙饼时锅内放少许油,让油遍布整个锅内,用小火烙。西葫芦饼蘸汁做法酱油少许、蒜泥1/2勺、葱花少许、姜丝少许、喜欢辣还可以加点辣椒即可。

韩国西葫芦饼怎么做 ?

材料

  西葫芦一条,打散的鸡蛋液(加入适量的盐和油),面粉适量,植物油(其他的油也可)。
  做法

  1、西葫芦切片,不宜过厚过薄,一般厚度控制在半厘米。

  2、西葫芦片放入面粉中,充分的裹上面粉衣,再包裹上蛋液。

  3、放入平底锅中少油小火煎熟即可(不宜煎过久,表皮会过焦,西葫芦是快熟快软的石材)

  4、煎好装盘即可,可以蘸陈醋或是酱油食用(依照个人喜好)

做法,西葫芦煎饼怎么做好吃,西葫芦煎饼的家常做法 ?

食材
主料
西葫芦
1个
鸡蛋
2个
辅料
面粉
适量

适量

适量
味精
适量
花椒粉
适量

步骤

1.西葫芦洗净刨丝。

2.放入盐、味精、花椒粉。

3.放入葱花和鸡蛋拌匀。

4.按西葫芦的干稀成度加入适量面粉,调成面糊。

5.锅中刷油,烧热肉倒入面糊。

6.烙制一面金黄后翻面烙制另一面。

7.烙制两面金黄即可出锅。

做西葫芦早餐饼可以先做好面糊第二天用吗 ?

1、将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状; 2、将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和运销面疙瘩; 3、准备放入的菜丝:西葫芦要挑嫩一些的,洗干净切细丝备用;有的人还有过野菜什么的,也挺好吃。
4、将西葫芦丝放入面中(喜。

饼的做法,西葫芦饼/土豆丝饼怎么做好吃,西 ?

1、西葫芦切片,不宜过厚过薄,一般厚度控制在半厘米。
2、西葫芦片放入面粉中,充分的裹上面粉衣,再包裹上蛋液。
3、放入平底锅中少油小火煎熟即可(不宜煎过久,表皮会过焦,西葫芦是快熟快软的石材)
4、煎好装盘即可,可以蘸陈醋或是酱油食用

西葫芦饼做成了粘团是怎么回事 ?

面粉烧!葫芦的水没有挤压干净~西葫芦弄成丝~用开水烫下~别烫熟了~掏出来用稀布抱起来挤压里面水分

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