内脂豆腐蒸蛋的做法,内脂豆腐蒸蛋怎么做好吃 ?
内脂豆腐蒸蛋的做法,内脂豆腐蒸蛋怎么做好吃用料
主料 鸡蛋2个 香菇20g调料食盐适量 酱油适量 葱适量 料酒适量 调和油适量 柿子椒适量 红椒适量
内脂豆腐蒸蛋的做法1.准备材料。
内脂豆腐蒸蛋tv.jpg
2.将内脂豆腐从盒中挖出。
内脂豆腐蒸蛋Tb.jpg
3.鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散,香菇切成碎粒。
内脂豆腐蒸蛋QQ.jpg
4.将打好的蛋液倒入豆腐盆中。
内脂豆腐蒸蛋JS.jpg
5.盖上保鲜膜,入蒸锅中,大火蒸十分钟左右。
内脂豆腐蒸蛋yC.jpg
6.锅中放少许油,爆香葱。
内脂豆腐蒸蛋SY.jpg
7.加入香菇炒香。
内脂豆腐蒸蛋As.jpg
8.加入肉末、料酒翻炒。
内脂豆腐蒸蛋jL.jpg
9.加入酱油炒匀,关火后放青红椒末翻匀。
内脂豆腐蒸蛋Ac.jpg
10.开锅看看,当蛋液只剩表层末凝固时,放入炒好的肉馅,再蒸三到五分钟即可。
蒸蛋怎么做好吃,内脂豆腐蒸蛋的家常做法 ?
食材
主料
鸡蛋
2个
内脂豆腐
200g
香菇
20g
肉末
60g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
青椒
适量
红椒
适量
步骤
1.准备材料。
2.将内脂豆腐从盒中挖出。
3.鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散,香菇切成碎粒。
4.将打好的蛋液倒入豆腐盆中。
5.盖上保鲜膜,入蒸锅中,大火蒸十分钟左右。
6.锅中放少许油,爆香葱。
7.加入香菇炒香。
8.加入肉末、料酒翻炒。
9.加入酱油炒匀,关火后放青红椒末翻匀。
10.开锅看看,当蛋液只剩表层末凝固时,放入炒好的肉馅,再蒸三到五分钟即可。
豆腐蒸蛋怎么做好吃,内酯豆腐蒸蛋的家常做法 ?
内酯豆腐蒸蛋的做法步骤
1
内酯豆腐一盒,打开倒入碗中,捣碎。
2
鸡蛋倒入碗中,加盐,调匀
3
将内酯豆腐和鸡蛋混合一体,加入胡椒粉、鸡精、虾米,拌匀后上电煮锅蒸笼架上蒸
4
蒸好后可以再加点儿虾米,可以直接这样吃
5
但我比较喜欢重口,可以准备一个调料碗淋在上面,有条件者可以炒点儿杂酱放上面吃...(由于我在寝室只能用电煮锅,无奈舍弃)
内酯豆腐蒸蛋的做法,内酯豆腐蒸蛋怎么做好吃 ?
步骤
1.准备材料。
2.将内脂豆腐从盒中挖出。
3.鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散,香菇切成碎粒。
4.将打好的蛋液倒入豆腐盆中。
5.盖上保鲜膜,入蒸锅中,大火蒸十分钟左右。
6.锅中放少许油,爆香葱。
7.加入香菇炒香。
8.加入肉末、料酒翻炒。
9.加入酱油炒匀,关火后放青红椒末翻匀。
豆腐蒸蛋的介绍 ?
豆腐白嫩如玉,润滑爽口,一吃到嘴里就化了,豆香怡人。有极高的营养价值,也富含蛋白质,因此民间也流传着很多种美味的做法,豆腐蒸蛋就是其中一种,其制作方法简单,是常见的家常菜,口味可以根据个人喜好变换。
8个月宝宝吃内酯豆腐和蒸蛋吗 ?
豆腐蒸蛋(适合7—8个月的宝宝)
用料
豆腐 半盒
蛋黄 1个
豆腐蒸蛋(适合7—8个月的宝宝)的做法
豆腐切小块备用。
蛋黄打散,加入豆腐,再加入豆腐蛋液两倍的水,再拌匀,如果是1岁以上的宝宝可以在这时加少许盐,搅拌的时候由里而外搅拌,不要打入空气, 接着放入电锅, 外锅用半杯水蒸熟即可。
小贴士
蒸的时候可以在锅盖边夹一支筷子,避免大沸腾造成豆腐蒸蛋表面变成月球表面,可以增加视觉美感。
脂豆腐蒸蛋怎么做好吃,内脂豆腐蒸蛋的家常做法 ?
主料
鸡蛋
2个
内脂豆腐
200g
香菇
20g
肉末
60g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
青椒
适量
红椒
适量
步骤
1.准备材料。
2.将内脂豆腐从盒中挖出。
3.鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散,香菇切成碎粒。
4.将打好的蛋液倒入豆腐盆中。
5.盖上保鲜膜,入蒸锅中,大火蒸十分钟左右。
6.锅中放少许油,爆香葱。
7.加入香菇炒香。
8.加入肉末、料酒翻炒。
9.加入酱油炒匀,关火后放青红椒末翻匀。
10.开锅看看,当蛋液只剩表层末凝固时,放入炒好的肉馅,再蒸三到五分钟即可。
玉脂豆腐蒸蛋做法 ?
1. 鸡蛋液中加入鲜奶,盐,胡椒粉,麻油拌匀。
2. 把混合物过滤一下到蒸碗中。
3. 玉子豆腐头尾切平,再切成4等份。
4. 用饼干模把它切出形状。
5. 排入鸡蛋液中。
6. 盖上保鲜膜,用牙签插些小洞洞。
7. 放入已滚开水的蒸锅中用中火蒸10分钟至熟。
8. 火腿片和青葱切成幼末状。把它们排放在玉子豆腐上盖上盖子焖下即可
9. 嫩滑顺口滴【玉子豆腐蒸蛋】
豆腐蒸蛋用老豆腐可以吗 ?
可以的,只是口感没有嫩豆腐好
如果你家人都比较喜欢的话,可以尝试下的。
肉末豆腐蒸蛋怎么做好吃 ?
食材明细
猪肉末适量
鸡蛋1个
内酯豆腐1盒
葱适量
姜适量
蒜适量
清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
肉末豆腐蒸蛋的做法步骤
1
内酯豆腐去盒后放置一会,豆腐会稍稍出水,把水倒掉。
2
切好葱,姜,蒜。
3
猪肉打成末备用。
4
把豆腐,猪肉末搅拌均匀后,加入姜,蒜,葱白,盐半勺,白糖半勺,白胡椒粉,酱油1勺,蚝油,喜欢吃辣可以放点辣椒粉,继续均匀。
5
搅拌好后,在肉末中间挖个坑状。
6
把鸡蛋打入。
7
包上保鲜膜放入蒸屉,等锅内水开后,中火,上锅蒸10分钟左右。(拍照片忘记把保鲜膜包上了,大家可别忘记了)
8
蒸好出锅,撒上点葱绿,倒少许芝麻油(香油)即可。