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香蕉条的做法 糕点香蕉条的做法大全

东北老式香蕉条的做法 ?

香蕉条的做法
主料
普通面粉 (260g)
黄油 (50g)
马苏奶酪 (50g)
辅料
熟透香蕉 (一个)
白开水 (45g)
酵母 (2g)
水泡酵母 (适量)
蛋黄 (半个)
厨具
电烤箱
分类
糕点 烘焙 甜味 烘焙 一小时 普通难度

普通面粉260g,黄油50g,马苏奶酪50g,白糖60g,熟透香蕉一个,白开水45g,酵母2g,水泡酵母备用,蛋黄。

黄油软化加入面粉。

用手搓匀,呈粗玉米粉状。

加入马苏碎。

白糖,抓匀。

香蕉碾成泥,加入原料C拌匀,再加入45g水拌成香蕉糊。

加入拌好的粉类。

和成团,盖保鲜膜松弛30分钟。

9—12:三折两次再对折。

沿长边切成小条。

把小条的一边切口捏紧。

两头搓细,向没捏的切口面弯曲。

表面刷蛋黄液。

切口地方不要刷。

放入预热180度烤箱,中层25分钟左右。

烤至表面变金黄即可。

香蕉条的配料与做法 ?

用料
香蕉
鸡蛋
面包糠
面粉
脆炸香蕉的做法
鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中
香蕉去皮,从中间切断
香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠
锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可
小贴士

喜欢的可以粘番茄沙司,就是什么也不粘也很美味的。

油炸香蕉条的做法 ?

原料(二人份):香蕉2根、玉米粉半碗、鸡蛋1个。做法:1、 香蕉切成条。2、 鸡蛋打匀成蛋液。3、 将香蕉条放入蛋液中均匀包裹。4、 将裹好蛋液的香蕉条放入玉米粉中均匀裹上一层玉米粉。[美食杰]5、 放入油锅中大火炸至金黄即成。特点:香蕉条外脆里嫩,香甜可口。 别吃太多哈…….吃太多了甜得发腻~~

扒皮香蕉的做法 ?

主料
香蕉
3只

辅料

适量

120g
淀粉
适量
鸡蛋
1个
步骤

1.准备食材。

2.将淀粉倒在盘中备用,鸡蛋蛋清与蛋黄分离。(蛋黄不用)

3.将蛋白打匀。

4.香蕉去皮切成2-3厘米左右的小段。

5.将香蕉在蛋白液中打个滚,沾满。

6.将沾满蛋液的香蕉段在淀粉中再打个滚,沾满淀粉,拍掉多余的。

7.油烧至六成热(用手可以感觉到油温热度了)

8.一块块放入香蕉,小心翻动下。

9.将香蕉炸至淡黄色,捞出沥油。(外面变脆,色略带淡黄即可)

10.锅洗净,倒两大匙水。

11.放入糖,开大火。

12.用锅铲不断翻搅,以促使糖均匀溶化。

13.糖开始变成大泡(这时的糖仍有水份存在),不断快速搅动。

14.注意观察,糖仍为大泡,但水份开始变少。火调中火,不断快速搅动。

15.糖泡慢慢变小,至无泡,这次,糖汁开始微微淡黄。调成小火,还是不断快速搅动。

16.糖汁变成淡黄,关火(这时的糖汁若用锅铲铲起滴下,会不间断流下)。然后,倒入炸好的香蕉。

17.快速翻炒,使糖汁均匀裹在香蕉上。

18.装入提前抹好芝麻油的盘子,开动!

最正宗脆皮香蕉的做法,脆皮香蕉怎么做 ?

脆皮香蕉做法主料
香蕉
100g
鸡蛋
1个
辅料
面粉
适量

适量
步骤
1.面粉放入碗里,打入鸡蛋。

2.加入少量清水,搅拌至没有面粉的小碎粒。

3.香蕉剥皮,切成厚片。

4.把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊。

5.锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片。

6.煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。

脆皮香蕉家常做法,正宗脆皮香蕉怎么做 ?

食材明细
香蕉适量
鸡蛋适量
面包糠适量
淀粉适量
植物油适量
甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
脆皮香蕉的做法步骤

1
香蕉切成斜段

2
剥去皮的香蕉

3
淀粉 鸡蛋液 面包糠备用

4
香蕉先蘸上淀粉

5
然后蘸鸡蛋液

6
最后裹上面包糠

7
锅放油,烧5成热放入香蕉段炸

8
一面炸金黄,翻面炸另一面金黄即可
小窍门
啰嗦一下:1香蕉带皮切比不带皮切好。

2炸的时候一定要中小火,已免炸糊

求中式点心香蕉条饼干的做法?哪位好人能够支持呢😊 ?

望采纳 谢谢 1备齐材料
香蕉饼干的做法步骤: 2将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐、鲜奶放入料理机杯
香蕉饼干的做法步骤: 3低速打匀
香蕉饼干的做法步骤: 4黄油隔水化开,加入打好的乳液,筛入低粉,和成面团,放入保鲜袋醒30分钟;
香蕉饼干的做法步骤: 5醒好的面特别有弹性,不沾板
香蕉饼干的做法步骤: 6擀成饼造型
香蕉饼干的做法步骤: 7码盘
香蕉饼干的做法步骤: 8烤箱170度预热5分钟,放入烤箱中层,上下火烤12分钟
香蕉饼干的做法步骤: 9出炉
香蕉饼干的做法步骤: 10外酥里软,非常好吃。

用布做水果香蕉的做法 ?

做法如下:
材料
馄饨皮300g.,香蕉200g,食用油300克
做法
1.将香蕉去皮对剖成四大段,然后改刀成小段,
2.用馄饨皮包起来。
3.两边象糖果纸那样拧几下。
4.油好时,下入包好的,当外皮黄脆时捞出沥油装盘

怎么做油炸香蕉 ?

主料
香蕉 (2个)
面粉 (50克)
辅料
鸡蛋 (1个)

1.香蕉切片。

2.鸡蛋打入面粉碗中,加糖,调成糊状。

3.香蕉片放入面粉碗中,均匀地沾上面糊。

4.下油锅炸。

5.炸至两面金黄捞起。

用料
主料

香蕉200克
辅料
花生油
500克
面包屑
50克
鸡蛋
1个
淀粉
30克油炸香蕉的做法
1.
准备材料

2.
香蕉去皮切寸段

3.
将香蕉表面粘一层干淀粉

4.
放入鸡蛋液里粘一层蛋液

5.
将香蕉捞出,粘面包屑

6.
将香蕉捞出,粘面包屑

7.
锅里加宽油,换直径小点的锅更好

8.
将香蕉六成油温下入炸成金黄色即可

烹饪技巧
面包屑可以换椰蓉,吃的时候可以淋点炼乳酸奶之类的。
两种做法

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