万丰美食菜谱大全山东那里的大饼卷大葱最好吃?? ？
楼主把问题放到泰安了，显然就是泰安名吃了，不过在山东各地都有的，泰安的是最正宗的。，买此小吃要在泰山山下买，爬山时会随海拔增高价格也增高了。可以简单介绍一下：
大饼卷大葱是众人皆知的山东土吃，是我们山东的代表食物。这里的大饼实指的是煎
饼，而不是真正的大饼。大饼和煎饼的区别除了做法上不同，主要还在于其用料有异，
前者为白面烙成，后者为粗粮所作。在大饼卷大葱成名之时，白面还是稀有之物，粗粮
煎饼为主食，山东煎饼和天津所谓的煎饼果子中的煎饼不是一会儿事。
总之特点一个字脆，欢迎到泰山来品尝...
山东大饼卷大葱的酱料及做法？ ？
大饼一张，寿光大葱一颗（最好是寿光的），面酱若干。将大饼摊开，大葱放入。加少许肉末，抹上面酱即可食用
为什么山东人喜欢卷大葱吃饼？ ？
嗯，学术回答就没有了。给你点民间传说。山东人民普遍喜爱的煎饼卷大葱，是用面粉做成薄薄的煎饼，卷着山东特产的大葱，吃起来又香又脆，葱香满口。说起来，这个传统的山东名吃，还有着一个坚贞的爱情故事呢。
在山东的沂蒙山下，弥河岸边，住着一个聪明、漂亮而又心灵手巧的姑娘黄妹子，方圆几百里的人没有一个不知道她的美丽和巧慧，小伙子们都巴望着和她结双配对，有财有势的人家也想把她娶进家门。黄妹子虽然追求者众多，但她却一门心思和一个叫梁马的小伙子相好，两人情投意合，一个非君不嫁，一个非卿不娶。
黄妹子有个狡黠刁钻、见钱眼开的继母，她根本瞧不上贫穷的梁马，一心想拆散这恩恩爱爱的一对，就背地里接受了一个富贵人家的许多钱财，答应把黄妹子嫁过去。黄妹子知道后死活不肯，黄母见状，就设下了一条毒计。
黄母派人把梁马喊来，说道：“你想读书求上进，但你家太穷了，不如住到我家来温习功课，等你考取了功名之后，就和黄妹子拜堂成亲。”梁马一听，以为黄家继母已经回心转意，十分高兴，马上就答应了。继母紧接着问道：“书房和文房四宝，我都给你预备好了，你看还需要什么吗？”梁马忙回答说：“只要有书有笔，其他什么都不需要了。”黄母一听，急忙高声对家奴们说道：“你们听到没有，他只要纸和笔，其他什么都不需要，真是个有志的好儿郎啊！”
这样梁马就搬进了书房，埋头读起书来，一口气读到中午，不见有人送饭来，到了黄昏，依然没人送饭来，梁马肚皮饿得咕咕叫，只好自己走出书房去看，但小院门口守着一个家奴，不许他出去，梁马只好再回书房等，直等到月亮西斜，依然不见有人送饭。梁马这才恍然大悟，自己上了黄母的恶当：一定是黄母抓住了自己只要纸笔不要其他的言语，做起了文章，想饿垮自己。情况果然如梁马所猜中的一样，那黄母正是要饿得梁马挺不住，让梁马逃跑，然后再诬赖梁马偷钱偷物，败坏梁马的名声，从而让黄妹子死了对梁马的心。
黄妹子知道这事后，一面心疼情人，一面痛恨继母的狠毒无情，真是又急又气。俗话说，急中生智，果然被黄妹子想到了一条偷梁换柱的计策。黄妹子赶忙动手烙了一叠很薄很薄的白饼，用刀将饼切得方方正正，看起来就如同白纸一样，然后让丫环给梁马送去。
丫环刚走到小院门口，就被守门的家奴喝住：“老夫人有令，只许送进纸笔。”丫环答道：“正是送纸。”家奴一看，果然是一扎白纸，就放丫环进了院。
饿得头晕眼花的梁马接过这些白纸打开一看，只闻得一股香味扑鼻而来，定神仔细观察，原来是饼啊！梁马当即三下五除二，吃了个饱，心中十分佩服黄妹子的机智。就这样，靠着黄妹子送来的“白纸”，梁马才得以潜心读书。
三天过去了，黄母一看梁马依然心平气和地读书写文章，更是恼火，下决心一定要把梁马饿跑，恶狠狠地吩咐家奴再饿梁马三天。
黄妹子更加气愤，同时又想起梁马光吃饼，没有菜，长期下去营养跟不上，身体会搞垮的。她就在“笔”字上打起了主意，把大葱剥净，剪叶去根，看起来就像一管一管的笔一样，就又派丫环给梁马送一捆笔去。守院的家奴一见是笔，也无话可说，只好放行。
梁马就这样每天吃着“纸”和“笔”，温习着功课，不但身体没有瘦弱下去，精神反而却日见健旺。
又是三天过去了，黄母得意洋洋地过来问家奴：“梁马这次肯定跑了吗？”不想家奴却告诉她，梁马不但未跑，而且精力充沛，每天不停地看书。黄母根本不相信：“难道他喝风吗？”家奴说道：“不是喝风，而是把纸和笔都吃了！”黄母十分疑惑，忙叫家奴带她去看。她们偷偷摸摸地来到书房窗外，戳破窗纸一看，只见梁马用纸卷着笔，大口大口地吃得正香呢。
黄母真不相信世上还有这种奇事，忙将梁马唤到正房，详加询......余下全文>>
山东的烤饼卷大葱是什么里面的歌词 ？
卷大葱。
煎饼卷大葱
词曲，再拍上那几头大蒜
那就愣好吃了
老师。
摊煎饼，再加一盘葱伴侣
风风火火闯九州
煎饼卷大葱，
打起虎来赛武松。
身强力壮劲儿冲，
鸡鸭鱼肉都吃遍，
最爱煎饼卷大葱：张廷放
俺是一个山东人
俺就住在黄河口
这里有一望无际的盐碱滩
到处是磕头机
你要问俺具体是哪个捻的
俺就是那东营广饶的
你要问俺说话怎么这个样子
让俺来告诉你
因为俺最爱吃的是那
煎饼卷大葱
所以俺们这里的人都实在
舌根才这么硬
煎饼卷大葱。
十指尖尖象小葱，
嫁个如意好郎君，
长命百岁不老翁，
身板硬朗赛黄忠，
老人家吃了更精神，
俺山东人口味真不同，
大姑娘吃了美又俊。
摊煎饼，卷大葱，
小伙子吃了逞英雄。
摊煎饼，卷大葱，道山东煎饼卷大葱（歌词）
说山东
山东人为什么吃煎饼卷大葱 ？
浙江人的生活水平和健康保健意识都比山东人强，但从两个省的健康情况来看，尤其是癌症和糖尿病的发病率上，浙江人比山东人高出很多！2007年11月16日浙江电视台教育科技频道早间的一个美食栏目营养专家就山东人为什么比浙江人少生病这一现象，从饮食习惯上进行了解读。 营养专家认为：山东人喜欢吃生大葱（煎饼卷大葱），可以说生大葱每天都会出现在山东人的餐桌上（几乎一天3顿食用）。其中最重要的秘密就是生大葱中含有微量元素硒（又称“长寿元素”和“抗癌之王”），可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。葱中的挥发性辣素有较强的杀菌作用；大葱含有具刺激性气味的挥发油，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味、产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲；它还含有“前列腺素A”，有舒张小血管、促进血液循环的功效，能预防糖尿病，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。经常吃生葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮，这也是为什么山东就容易出大汉的一个重要原因。 由于生吃大葱对许多人特别是南方人来说，是难以接受的事，况且生大葱的食用还要视个人的身体情况而定，多汗的人不宜吃，吃多了对视力有很大的伤害，有肠胃疾病特别是溃疡疾病的人不能多吃。浙江人从小在家庭饮食习惯中就没有生吃大葱这个传统，长大后不仅吃不惯生大葱，尤其一些女性连生大葱那种气味也难以忍受。浙江、山东都是我国的贫硒地区，缺硒不仅会导致人体免役力下降还极易引发四十多种疾病，由于山东人有生吃大葱的习惯，在日常饮食中就补充了人体对硒的需求，而浙江人却很难做到，再加上生大葱还有其他的功能，所以山东人在饮食习惯方面就比浙江人胜出一筹。这样就造成了浙江人比山东人易生病的现象。 营养专家建议，如果个人身体条件适合的话，也可以尝试坚持每天生吃大葱，但要达到效果的话每天吃生大葱的量需要比较大，没有生吃葱习惯的人不仅在气味上不能适应，而且因为每天量比较大，肠胃功能也很难适应。为此，建议在日常生活中如食用生葱的量较少的话，可通过直接服用富硒保健品进行更科学合理的补硒，从而更快捷达到提高身体免疫力、延缓衰老、防病抗病的目的。
山东煎饼卷大葱那里正宗 ？
好吃
想尝尝么
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为什么山东的东西都是“大”的，比如山东大饼、山东大葱、山东大包，哦，另外还有山东大汉？ ？
因为山东的饼比别的地方大，大葱也大，包子也大 。人也大
东北大饼卷大葱做法 ？
味道嘎嘎香，酱超市就有买东北产的酱这有啥做法啊，把大葱洗干净，不然卷在大饼里再蘸酱吃，就这么光蘸酱吃也行。酱到超市买
在山东人人都吃大葱和大饼吗？ ？
当然不是！煎饼卷大葱、葱蘸酱只是在沂蒙山区特别流行。山东好吃的各地各有特色，比如周村烧饼、烟台打卤面，很多的！
山东煎饼卷大葱的由来？ ？
山东人民普遍喜爱的煎饼卷大葱，是用面粉做成薄薄的煎饼，卷着山东特产的大葱，吃起来又香又脆，葱香满口。说起来，这个传统的山东名吃，还有着一个坚贞的爱情故事呢。
黄妹子住在沂蒙山下，弥河岸边，父母双亡，跟着继母过活。她聪明、漂亮，特别是那一双手，真不知有多巧！方圆几百里的人都知道黄妹子。有钱有势的人，都想娶她做媳妇。可是，她却和同乡一个叫梁马的穷小伙子定了亲。两人情投意合，十分相爱。 黄妹子的继母是狡黠、刁钻的女人。她背着黄妹子，收了一户富贵人家的许多钱财，答应把黄妹子嫁给他。黄妹子哪里应允啊！黄母无法“交账”，就暗中设下了一条毒计…… 这天，黄母把梁马请来，笑嘻嘻地说：“眼下，你家还不如我家富裕，你就到我家来读书吧。待考取功名之后，好与黄妹子成婚。”梁马见她变得这么客气，赶忙施礼道谢。 黄母又说：“我给你收拾了一间书房，备下了文房四宝。你看，还需要什么？”梁马说：“只要有书有笔，什么也不需要了。”“噢，真的？”黄母急忙对左右家奴大声说：“你们听，这孩子啥也不要，只要书笔，真是有志伐啊！” 梁马搬进书房一看，果然不错，纸笔砚墨，样样齐全。他高高兴兴地读起书来。从早晨一气儿读到晌午，可是，没人送饭来。梁马也没着急，就念着书等着，一等等到黄昏，还是没人送饭。他走了书房一看，小院门口有家奴守门，不便外出，只好再等。他又从黄昏等到月亮偏西，仍然不见送饭的人影。梁马这才恍然大悟：上当了！ 原来，黄母抓住他“只要纸笔”一名话，做起文章来。我先饿他三天三夜，他就是不死，也要饿跑。他一跑，我就说他是偷了我的财物而逃的。到那时，这门亲事不退也退了。多么狠毒的圈套哇！黄妹子知道这事后，可急坏了。她一边跺着脚暗骂继母，一边搓着手冥思苦想……突然，她心头一亮，有了主意。只见她烙了一叠很薄的白饼，切得方方正正，让丫环给梁马送去。丫环刚到小院门口，就被家奴截住了：“夫人有命，只许送进纸笔！”丫环把手中包裹一亮，：“正是送‘纸’！”家奴一看，果然是一张张白纸，也就放她进去了。 这时，梁马饿得头晕眼花，听说黄妹子叫人送东西来赶紧接过打开。一看，除了白纸，什么也没有，感到十分奇怪。忽然，梁马发觉从白纸中透出一股香味，凑上一闻，果然很香；张口一咬，哎呀！原来是饼！梁马吃了个饱，暗暗佩服黄妹子心灵手巧！ ;从此，梁马就天天吃着黄妹子送来的“白纸”，平心静气地读书、写文章。 三天过去了。黄母问家奴：“梁马饿跑了吗？”“没跑。还照样读书呢！”“读书？”黄母恶狠狠地说，“再饿他三天！” 黄妹子听了更加气愤，心想：你饿他吧，我这里有“纸”！可又一想：这样长时间，梁马只吃饭不吃菜，怎么行呢？她灵机一动，又想出了办法。她把大葱剥净，剪了叶，切了根，捆成一札，派人给梁马送去。 ;丫环刚到小院，又被家奴截住了：“夫人有命，只许送进纸笔！”丫环把手中的包裹一亮：“正是送‘笔’。”家奴一看，果然是一支笔，也就放她进去了。 ;梁马有“纸”又有“笔”，可高兴了，他把“笔”往“纸”里一放，再一卷，吃起来又香又可口。 一 晃，又是三天。黄母问家奴：“梁马饿跑了吗？”“没跑。还照样读书呢！”“啊？”黄母慌了，说：“他喝风不成？”家奴急忙打一躬说：“不是喝风，他把纸、笔都吃了！”“什么？吃……”黄母哪里相信，把手一摆，说：“带我去看看！” 黄母鬼鬼崇崇地来到书房窗外，戳破窗纸一看，惊得她目瞪口呆。梁马正大口大口地吃着“纸”、“笔”呢！ 她急忙将梁马唤到正房，假惺惺地询问一番。梁马毫不在乎地说：“小婿九岁时，曾跟一位仙师学‘点石成金’法，我把纸、笔轻轻一点，它就又香又甜，可以充饥了！”黄母一听......余下全文>>