万丰美食菜谱大全菜炒饭怎么做 ？
1.白饭，鸡蛋，火腿肠，青菜，胡萝卜
2.胡萝卜，青菜火腿肠切粒，鸡蛋打散
3.热油锅放火腿肠稍炒下
4.倒入鸡蛋液
5.炒至蛋液凝固铲起装盘 待用
6.胡萝卜倒入锅里，（可以不再放油）。
7.翻炒片刻放入青菜翻炒。
8.青菜炒熟了倒入之前炒好的火腿蛋翻匀。
9.加入白饭，倒适量生抽。
10.翻匀即可起锅。
哪些菜适合做炒饭？ ？
蔬菜有:土豆,洋葱,青椒,红椒,包菜,玉米,黄瓜,胡萝卜,青豆,香菇,豆芽菜,芹菜,菠萝,西红柿
荤菜有:火腿,鸡蛋,牛肉胆猪肉,香肠,腊肉,鸡肉,虾仁,咸鱼,各种海鲜等等
其实只要你想做,什么都可以做原料!
橄榄菜炒饭怎么做 ？
橄榄菜炒饭炒饭：
材料：橄榄菜，米饭
油、盐
先把锅烧干（让锅里的水分全部蒸发掉，不然油倒进去要溅到你的，很烫的！）然后倒一点油，一小会再放少量的盐（那要看你放几个鸡蛋了），然后把鸡蛋放进去，炒熟之后盛在一个小碗里。
还要先倒点油，不然要粘锅的，把事先做好的饭放到锅里，翻动，等热的差不多的时候（如果本来是热的就不用这么麻烦了）把鸡蛋放进去，稍微炒一下OK了！
其实除了放鸡蛋，你还可以很多东西。比如火腿肠（切成丁），剩下来的菜（要没有汤的，或者汤很少很少的，因为有汤容易粘锅，炒出来会有锅巴），甚至你喜欢的话还可以放咸菜、榨菜、或者酸缸豆之类的菜！
PS：其实我厨艺实在差，实在是被逼无奈，才会的炒饭——因为炒饭最简单，最快。
或者你实现不把鸡蛋炒熟的话，可以先热饭，然后生鸡蛋直接放到饭里一起炒！但是要尽量多翻动！这样也可以的！
橄榄菜 菜 名： 橄榄菜
主 料： 芥菜、橄榄、食用油 配 料： 酱油、盐
做 法： 将原料冲洗干净，在大锅中煎煮大约10小时，然后加入配料，即成橄榄菜。
特 点： 味香质醇、可口
营养价值： 含丰富叶绿素及人体必需的钙、碘
乌橄榄菜漂洋过海
澄海乌橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。闻名遐迩。
明代《澄海县志》中载：物产，果类有橄榄，实小而尖者为佳。蔬菜有芥菜，其中可用盐渍。澄海侨乡手巧艺精的妇女充分利用本地物产橄榄与盐渍芥菜叶（俗称酸咸菜叶），精工煮制成为乌橄榄菜，食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。
乌橄榄菜的传统制作工艺是：将橄榄清洗干净，用清水浸渍漂洗，滤去酸涩水分；再选取盐渍的酸咸菜，用刀切碎，把橄榄与芥菜叶放入铁锅，添加花生油及适量食盐，以文火煮至将近熟烂之时，将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等辅料加入拌均匀，再煮五分钟后即成。
材料
白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙
做法
1、蒜瓣剁成碎末。
2、锅中倒入油，用小火将蒜末爆香。
3、将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后，再倒入锅中翻炒。
4、把火开大，倒入白饭。
5、翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘
菜炒饭可以放酱油吗 ？
看你做什么炒饭了。
酱油炒饭，就一定要放酱油。
蛋炒饭，扬州炒饭，就不放。
腊肠炒饭，最好放老干妈辣酱
腌萝卜菜炒饭怎么做 ？
用料
腌制过的萝卜菜 （自己腌制的 新鲜的萝卜菜腌制的 这里不多做介绍了）
鸡蛋 一支
干辣椒 若干
猪油 调和油
大蒜
葱
腌萝卜菜炒饭的做法
锅中倒油 加入3颗干辣椒 倒入腌好的萝卜菜 炒到从绿色变成灰色就可以了 盛起来
重新在锅里倒入一点点调和油 打一个鸡蛋 炒散 倒入米饭 加入猪油一起炒 如果想要更辣再放点辣椒酱 最后放入大蒜
出锅盛到碗里 撒点葱
球菜炒饭怎么做 ？
像蛋炒饭一样，先炒菜，再下饭炒。 先把球菜切好，拿出锅郸倒上油，放球菜，放酱油，放盐，炒。一会放剩的米饭，再炒一会就好了
炒饭怎么配料的 ？
河北育英小吃培训中心传授炒饭技术,种类有:印尼炒饭、上岛炒饭、香菇炒饭、菠萝炒饭、梅菜炒饭、泡椒牛柳炒饭、辣子鸡丁炒饭、腊肉炒饭、什锦炒饭、四季炒饭、酱油炒饭、扬州炒饭、咖喱炒饭、花式炒饭、炒饼、炒面、炒河粉、炒凉粉、炒菜等等。学习炒饭技术可以视频教学,学习炒饭技术也可以邮寄光盘学习。河北育英小吃培训中心是正规国办学校,隶属河北省妇联创办、师资强大优秀、教学设施先进、齐全,连续十年是省级先进单位。在河北育英小吃培训中心学习入学就签正规包会合同,有高级技师(苗会敏老师)任教、现场实际操作、一对一、手把手教、单人单间授课、配方比例精确、每年技术免费升级、终身技术免费跟踪服务、随到随学、学会为止。欢迎来河北育英考察炒饭、学习炒饭技术。 育英小吃培训是河北省正规国有学校,属河北省妇联创办、成立于1998年,十几年来诚信育人,规范办学、有高级技师授课、超前的技术 、一流的口味、是你成功创业的好去向。河北育英小吃培训中心专业传授 各种面点:馒头 油条 煎饼 烙饼 烧饼 饺子 包子 混沌 汤圆 面条 中西糕点..等~我们学校还传授:火锅、砂锅、熏卤酱肉、麻辣烫、烧烤、油炸食品、熏肉 肠、各地风味…等上千种特色小吃。加盟各地特色小吃!(雪) 河北石家庄厨师学校 河北石家庄小吃培训学校 河北石家庄糕点学校 石家庄面点学校 小吃培训 石家庄小吃培训 小吃学校 哪里教小吃技术 哪里的小吃技术教的好 我想创业 我想学小吃 石家庄小吃培训 石家庄小吃培训 哪里传授炒饭技术 哪里教炒饭 正宗炒饭学习 正宗炒饭培训 炒饭制作 炒饭培训 想学正宗的炒饭到哪里 我想学炒饭 炒饭配方 我想吃炒饭
咸肉菜炒饭怎么做 ？
材料
粳米饭150克，腌咸肉25克，青菜25克
调味料
味精2克，冷猪油250克，盐丶胡椒粉少许
做法
1丶青菜洗净切碎。
2丶将洗净的腌咸肉切成小丁。
3丶用旺火将锅烧热，放入冷猪油滑锅。
4丶锅内留30cc猪油，放入青菜炒至颜色变绿。
5丶随后放入腌咸肉炒出香味。
6丶加入米饭炒散。
7丶加盐丶味胡椒粉炒匀。
8丶将米饭炒出香味即可装盘。
POINT
1丶选用腌咸肉时要适当带一点肥肉。
2丶炒青菜时火力不可太大，否则菜的色泽会变暗。
蔬菜炒饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
蔬菜炒饭的做法
1.
胡萝卜切丁，打鸡蛋液，自己爱吃的蔬菜
2.
葱下锅爆香
3.
炒至6分熟
4.
蔬菜下锅
5.
翻炒
6.
出锅
各种炒饭的名称 ？
咸肉菜炒饭
扬州什锦炒饭
泰酱鳕鱼蛋炒饭
猕猴桃三文鱼炒饭
三文鱼炒饭
虾仁牛肉蛋炒饭
翡翠滑菇蛋炒饭
酱油肉菜炒饭
咖哩炒饭
叉烧炒饭
洋葱牛肉炒饭
椒帏草菇炒饭
酱汁蛋炒饭
豉帏鸡汁炒饭
凤梨肉松炒饭
榨菜肉丝紫菜炒饭
香脆五仁炒饭
川椒牛柳炒饭
香葱肉松炒饭
广州炒饭
鱼松炒饭
干贝松炒饭
腊味蛋炒饭
腊鸡腿炒饭
鲜虾白果蛋炒饭
红腰豆蛋炒饭
酸菜银芽蛋炒饭
椰浆香芋炒饭
金包银炒饭
咸鱼鸡粒炒饭
腊味炒饭
火腿玉米炒饭
茄汁香肠炒饭
生菜牛肉炒饭
甜椒牛肉炒饭
翡翠炒饭
菠萝炒饭
西班牙海鲜炒饭
XO酱炒饭
吻仔鱼炒饭
什锦炒饭
萝卜干碎肉炒饭
杂粮炒饭
咖喱海鲜炒饭
青椒牛柳炒饭
意大利墨鱼饭
黄金炒饭
泰式炒饭
时果炒饭
扬州炒饭
福建炒饭
咸鱼鸡炷炒饭
蛋包饭
桂花炒饭
日式鲑鱼炒饭
干贝蛋白炒饭
绿豆慧仁炒饭
生炒糯米饭
玉米粒炒饭
培根炒饭
雪里蕻炒饭
沙茶羊肉炒饭
咸鲑鱼炒哗
菠萝罐头炒饭
泡菜炒饭
银鱼炒饭
鳗鱼火腿炒饭
三色炒饭
蔬果炒饭
肉丁炒饭
榨菜肉丝炒饭
芽菜碎肉炒饭
咸鸭蛋炒饭
火腿肠炒饭
皮蛋火腿炒饭
虾仁炒饭
番茄蛋花炒饭
腊肉玉米炒饭
嫩豌豆炒饭
西式熏肉炒饭
嫩南瓜炒饭
腌肉胡萝卜炒饭
红豆炒饭
竹笋肉粒炒饭
苦瓜肉片炒饭
酸豇豆炒饭
牛肉丝炒饭
鸡丁炒饭
韭黄咸鸭蛋炒饭
长时期菇炒饭
烟熏肉炒饭
樟茶鸭脯炒饭
嫩蚕豆炒饭
芹菜肉粒炒饭
豆腐炒饭
香肠蛋炒忽饭
番茄蛋炒饭
烤鸭肉炒饭
盐水鸡脯炒饭
酸菜炒饭
八宝饭
炒桂花饭
胡萝卜炒饭
冬菜鱼丁炒饭
青椒鸡丁炒饭
香肠炒饭
椿芽蛋炒饭
菠萝鲜鱿饭
卤肥肠炒饭
虾皮沙饭
魔芋豆腐炒饭
火腿泡豇豆炒饭
鲜贝炒饭
墨鱼炒饭
苋菜炒饭
烧鹅炒饭
鱼羊炒饭
四季豆炒饭
咸菜蛋皮炒饭
腰果鸡丁炒饭
豇豆糙米炒饭
香菜梗牛肉丝炒饭
青辣椒蛋炒饭
鳗鱼火腿炒饭
西红柿咖喱炒饭
维也纳香肠炒饭
豌豆柴鱼片汤
芽菜碎肉炒饭
咸鸭蛋炒饭
腊肉玉米炒饭
嫩豌豆炒饭
西式熏肉炒饭
嫩南瓜炒饭
腌肉胡萝卜炒饭
红豆炒饭
竹笋肉粒炒饭
苦瓜肉片炒饭
酸豇豆炒饭
韭黄咸鸭蛋炒饭
长时期菇炒饭
烟熏肉炒饭
樟茶鸭脯炒饭
嫩蚕豆炒饭
芹菜肉粒炒饭
豆腐炒饭
烤鸭肉炒饭
盐水鸡脯炒饭
酸菜炒饭
炒桂花饭
胡萝卜炒饭
冬菜鱼丁炒饭
青椒鸡丁炒饭
椿芽蛋炒饭
菠萝鲜鱿饭
卤肥肠炒饭
苋菜炒饭
烧鹅炒饭
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