蓝莓果酱怎么吃好 ?
果酱,当然配面包,蓝莓的味道就更好。
自制家庭自制蓝莓果酱怎么做好吃又简单,做法图解分享 ?
前言蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能,自制蓝莓果酱,避免了添加防腐剂以及人工色素,吃起来更健康~
什么牌子的蓝莓果酱比较好? ?
丘比和味好美的,超市一般都有卖,当然网购也可以
如果喜欢进口牌子的就去麦德龙或者宜家
蓝莓果酱怎么用 ?
涂在切片面包上吃
蓝莓果酱可以做什么吃 ?
蓝莓果酱属于干果制作菜谱,主要原料是蓝莓,工艺是风干,这样做出来味道不错。
一、蓝莓果酱的原料:蓝莓。
二、蓝莓果酱的配料:柠檬汁。
三、蓝莓果酱的调料:白砂糖。
四、蓝莓果酱的做法:
1.选新鲜无腐果的蓝莓,用清水漂洗干净。
2.洗好的蓝莓放下耐高温的容器,上面洒上糖放入微波炉。
3.大火两分钟两分钟以后的状态,倒入几滴柠檬汁,可以延长保存时间,并且使果酱的味道更丰富。
4.再放入微波炉,转两到三分钟,要感觉果酱变得有点浓了,就可以了。
蓝莓果酱怎么吃 ?
蓝莓和酸奶。面包选择全麦的,涂上少量蓝莓果酱再涂上杏仁酱,一个香蕉切片加入中间,这就非常可口,可以当早餐。常试你才知道是否好吃,有好消息给我回复
Julia from San Francisoc
蓝莓果酱能做什么菜 ?
草莓奶酪慕斯杯:
材料:奶油奶酪170克 果酱30克(如果没有可以再加30克奶酪)糖40克 鲜奶油100克 牛奶170克 鸡蛋黄2个
吉利丁片1.5片(7.5克)
做法:1.将鲜奶油用电动打蛋器打发,打蛋器放置一旁,不用刷洗,一会还要用到
2.将奶油奶酪隔水软化
3.将草莓果酱倒入软化的奶油奶酪中拌匀
4.蛋黄和糖放在大碗中搅拌均匀
5.牛奶小火加热,不需要沸腾
6.将加热的牛奶倒入蛋黄糖液中拌匀
7.倒入小锅中或直接用大碗隔水加热6,直到成稀糊状
8.放入用冰水泡软的吉利丁片完全融化搅拌均匀
9.将小锅从热水中拿出来,倒入拌好的奶酪果酱
10.用电动打蛋器中速搅拌均匀(搅拌均匀没有结块即可)
11.倒入打发好的鲜奶油再用电动打蛋器中速搅打成顺滑的厚糊状
12.将做好的慕斯糊(成很浓的糊状)倒入喜欢的玻璃杯中,用小勺将表面轻轻抹平
13.盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏2小时以上,过夜也可
14.取出冷藏好的慕斯在上面浇上薄薄的一层草莓果酱,然后用打发的鲜奶油挤花上面
放上新鲜的草莓装饰 将草莓果酱改做蓝梅果酱
自制蓝莓果酱的做法,自制蓝莓果酱怎么做好吃 ?
食材明细
蓝莓300克
柠檬汁30毫升
柠檬皮屑少许
冰糖30克
砂糖50克
酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
自制蓝莓果酱的做法步骤
1
柠檬洗净取少许皮屑、榨出果汁备用。
2
新鲜无腐果的蓝莓漂洗干净后倒入锅中,加入冰糖、砂糖。
3
中小火加热,边煮边拌。
4
拌煮至酱汁变稠后调入柠檬屑、柠檬汁,继续拌煮3-5分钟,关火。
5
果酱趁热装瓶,盖紧盖子,倒置放凉后,冰箱冷藏保存。
蓝莓果酱怎么吃比较好 ?
果酱,当然配面包,蓝莓的味道就更好。
熬蓝莓果酱为什么会糊底 ?
含糖量高,火候没弄好能不糊嘛,不粘锅小火熬